2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19
Ikvienam patīk atpūta brīvā dabā ar grila un grilētu vistu. Lai to organizētu, jums ir nepieciešams cietinātājs. Vairumā gadījumu šīs konstrukcijas darbojas ar koku vai oglēm. Nesen arvien biežāk jūs varat atrast variantu, kas darbojas ar gāzi. Daudzi novērtēs šī jauninājuma priekšrocības.
Priekšrocības
Neskatoties uz to, ka gāzes bārbekjū parādījās salīdzinoši nesen, tie ir ieguvuši popularitāti personīgo zemes gabalu un lauku māju īpašnieku vidū.
Šiem griliem ir milzīgas priekšrocības:
- gaļas cepšanas kvalitāte ir visaugstākajā līmenī, tomēr tā nesmaržo pēc dūmiem un uguns, kas dažiem var būt mīnuss;
- pārtikā, kas pagatavota uz gāzes grila, minimālais kaitīgo vielu daudzums;
- cepšanas laikā jūs varat pielāgot temperatūru;
- grila uzsildīšanai līdz optimālajai temperatūrai nepieciešams maz laika;
- gatavošanas procesā neveidojas kvēpi un dūmi;
- jūs varat izgatavot šādu grilu ar savām rokām;
- konstrukcijas uzstādīšanai nav nepieciešama speciālista konsultācija;
- ir ērti izmantot gāzes grilu jebkurā gada laikā;
- to ir iespējams izmantot mājās;
- ierīce nekaitē ekoloģijai un videi;
- ar grila darbību nebūs grūtību;
- apkalpošanas un aprūpes vienkāršība un vienkāršība.
Lai grils nebūtu apgrūtinājums, ir jāievēro vairāki ierīces lietošanas noteikumi. Pēc katras lietošanas ir ļoti svarīgi nekavējoties notīrīt ierīci no kvēpiem un taukiem.
Ir svarīgi uzraudzīt iekārtas stāvokli. Ir nepieciešams uzstādīt grilu no aizvēja puses. Atbilstība visām prasībām darbības laikā ļaus jums baudīt ierīci daudzus gadus.
Skatījumi
Visas gāzes grilu konstrukcijas var iedalīt vairākos veidos atkarībā no izmēra un mērķa. Iebūvētie modeļi tiek plaši izmantoti restorānos un kafejnīcās, taču to izmantošana mājās nav izslēgta. Šīs ierīces ir klasificētas kā profesionāls aprīkojums. Iebūvētās konstrukcijas ir savienotas ar centrālo gāzes apgādes sistēmu. Atšķirīga iezīme ir to augstā veiktspēja.
Visizplatītākais un populārākais ir pārnēsājamais gāzes grils . Ērtākai kustībai konstrukcija ir uzstādīta uz īpaša ratiņiem. Šī ierīce ir aprīkota ar ērtu vietu gāzes balonam. Sānos ir plaukti un atvilktne dažādiem palīginstrumentiem, piemēram, knaiblēm.
Tūristu griliem ir kompaktākie izmēri. Pateicoties nelielajam izmēram un nelielajam svaram, tos ir viegli transportēt uz pikniku vai ceļojumā. Ir vērts atzīmēt, ka šāda veida gāzes grilu veiktspēja ir daudz zemāka nekā analogiem. Tāpēc šāda ierīce ir piemērota tikai nelielam uzņēmumam, maksimums 6-8 cilvēkiem.
Mūsdienu struktūru klasifikācija
Atkarībā no mobilitātes pakāpes gāzes grils var būt stacionārs, mobils vai saliekams.
- Stacionāras konstrukcijas . Uzstādīšana tiek veikta vietā, kur ir paredzēta grila darbība. Konstrukcijas kājas ir droši betonētas zemē, lai novērstu ierīces apgāšanos. Lai ērtāk apkalpotu ierīci, cepšanas trauks jādara noņemams.
- Mobilās iespējas . Šī izstrādājuma montāža tiek veikta nekavējoties, visas detaļas ir droši nostiprinātas. Bārbekjū pārvieto manuāli vai izmantojot ratiņus. Pārnēsājamā grila uzstādīšana tiek veikta pēc nepieciešamības.
- Saliekama konstrukcija, kas izgatavota no gāzes plīts . Šādi modeļi ir kompakta izmēra, paredzēti ēdiena gatavošanai piknikā, ārpus mājas. Šāds cepējs sastāv no vairākiem atsevišķiem fragmentiem, kurus nelielā izmēra dēļ var ievietot jebkuras automašīnas bagāžniekā.
Ierīce
Grila “dari pats” dizains ir pavisam vienkāršs. Metāla kaste ir pamats. Tās ražošanai labāk izmantot čugunu. Kājas ir piestiprinātas pie kastes. Kastes apakšā, centrā, ir deglis; režģis ir piestiprināts 10 cm augstumā no tā. Gāze tiek piegādāta deglim caur šļūteni no īpaša cilindra.
Turklāt ir nepieciešama īpaša metāla sildīšanas plāksne .lai nodrošinātu normālu grila darbību zemā gaisa temperatūrā. Kastes platumam jāatbilst izvelkamā grila standarta izmēram.
Profesionālie gāzes bārbekjū atšķiras pēc izmēra. Šāda aprīkojuma dizainā ir pienācīgu izmēru kaste, kas paredzēta liela skaita produktu sagatavošanai. Kastē ir pievienots liela tilpuma gāzes balons. Šo aprīkojumu izmanto restorānos un kafejnīcās, kas specializējas bārbekjū un grilētas gaļas gatavošanā. Konstrukcijas garums svārstās no viena līdz trim metriem, platums ir aptuveni 80 cm.
Ražotāji piedāvā īpašas kompaktas gāzes ierīces lietošanai mājās . Šie mini grili ir aprīkoti ar saliekamām kājām ērtai transportēšanai. Komplektā ietilpst īpaša gāzes kasetne. Ierīce nodrošina nepārtrauktu bārbekjū darbību divarpus stundas.
Lai gan ir skaidras priekšrocības, ierīcei ir viens liels trūkums - augstās izmaksas. Lētāk ir izgatavot cepēju ar savām rokām, ievērojot visas prasības un ievērojot pieredzējušu speciālistu ieteikumus.
Ražotāju pārskats
Starp daudzajiem tirgus piedāvājumiem var izcelt gāzes bārbekjū ražošanas līderus.
BeefEater (Austrālija) . Uzņēmuma grili piedāvā drošu sildīšanas metodi: gāzes degļi silda metāla plāksnes. Ekonomisks un izturīgs variants.
Vēbers (ASV) . Uzņēmums piedāvā gan mazus, gan vienkāršus pārnēsājamus bārbekjū restes, kā arī grilus ar 3-6 degļiem, griešanas galdus, papildu degļus sānu ēdienu pagatavošanai, elektriskos šķīvjus.
Kobs (Dienvidāfrika) . Neparasti kompakti bārbekjū. Šī opcija sver tikai 4,5 kg, izskatās kā vidēja izmēra kastrolis. Piemīt grila, kūpinātavas, krāsns, tvaika katla un plīts funkcijas.
Kampingazs Rotario (Francija) . Zīmola produkti ir ērti lietojami. Kebabu ražotājs ir kompakts, bet diezgan jaudīgs. Ļoti pieprasīti āra bārbekjū entuziasti.
Kā to izveidot pats?
Mūsdienu veikalos jūs varat viegli iegādāties jebkuru gāzes bārbekjū modeli. Ražotāji piedāvā plašu dažādu modeļu, izmēru un formu klāstu. Tomēr šāda dizaina izgatavošana ar savām rokām ievērojami ietaupīs ģimenes budžetu. Ir svarīgi, lai radīšanas procesā jūs varētu apgūt jaunas zināšanas un prasmes.
Vispirms jums ir jāsagatavo vieta . Grila uzstādīšanas vietai jābūt līdzenai. Kā pamatmateriālu varat izmantot parastās bruģakmens plātnes, smiltis vai smalku grants.
Ja izvēle tika veikta vienā no pēdējām divām iespējām, vietne ir rūpīgi jāsamelo. Tas ir drošības apsvērumu dēļ. Ja konstrukcija apgāžas, šādi piesardzības pasākumi palīdzēs izvairīties no aizdegšanās.
Īpašas vietas sagatavošana gāzes bārbekjū uzstādīšanai telpā prasa īpašu uzmanību un atbilstību visiem drošības pasākumiem. Telpas grīdai un sienām jābūt pārklātām ar īpašiem, liesmu izturīgiem materiāliem. Šiem nolūkiem keramikas flīzes, plakans šīferis vai lokšņu metāls ir ideāli piemēroti. Jūs varat uzstādīt īpašas starpsienas, izmantojot gāzbetonu vai citu piemērotu materiālu. Grilam jābūt novietotam drošā attālumā no viegli uzliesmojošiem priekšmetiem.
Nākamais solis ir materiāla izvēle būvniecībai . Ja jums ir veca gāzes plīts, kā pamatu varat izmantot tās augšējo plāksni vai krāsni. Tas ievērojami vienkāršos grila gatavošanas procesu. Kad materiāls ir izvēlēts, jums ir jāsagatavo diagramma un jāaprēķina nepieciešamais izejvielu daudzums grila ražošanai. Tikai pēc visu sagatavošanas darbu pabeigšanas jūs varat sākt būvniecību.
Vispirms jums ir jāizurbj neliels caurums plāksnes apakšā. Tas palīdzēs savākt visus taukus, kas izdalās gatavošanas procesā. Tad jums ir jāpielīmē īpaša caurule pie iegūtā cauruma. Tam jāpiestiprina elastīga caurule. Šis stiprinājums palīdzēs saglabāt iekšpusi un apakšu tīru.
Pēc tam ir nepieciešams sagatavot pamatni rāmja formā cepšanas kamerai . Lai to izdarītu, pietiek metināt vairākus metāla stūrus kopā. Lai pēc iespējas precīzāk uzstādītu plīti un krāsns malas, konstrukcijas augšējam rāmim jābūt noteikta izmēra.
Bārbekjū kāju optimālais augstums ir aptuveni 70 cm. Īpaša pamatne gāzes balonam tiks izvietota konstrukcijā 10 cm augstumā no zemes. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams sametināt veidgabalus pie grila kājām vajadzīgajā līmenī.
Kad iepriekšējais uzdevums ir pabeigts, varat sākt veidot bārbekjū malas un dibenu. Vispiemērotākais sānu augstums ir aptuveni 20 cm. Sagatavotās detaļas jāsametina kopā. Pēc tam konstrukcijas apakšdaļa tiek ievietota starp sāniem un rūpīgi nostiprināta ar metināšanu.
Apakšējā daļā ir jāizurbj mazi caurumi, tiem jāiet ik pēc 7 cm. Šajā gadījumā ir jānodrošina, lai caurumi neatrastos virs degļiem. Sānu augšējā malā griezumi jāveic trīsstūra formā. Ir svarīgi nodrošināt īpašas spraugas uguns regulēšanas kloķiem.
Bārbekjū vāciņam jābūt izgrieztam no tērauda loksnes. Salieciet sagataves malas. Uz vāka ir piestiprināts rokturis. Tās apdarei tiek izmantots īpašs ugunsizturīgs materiāls. Vāciņam vajadzētu nodrošināt spraugas iesmiem un režģa rokturi.
Gatavā konstrukcija jāapstrādā ar īpašiem pretkorozijas līdzekļiem un jākrāso ar krāsu. Pēdējā materiāla izvēlei vajadzētu pievērsties ļoti rūpīgi. Patiešām, lai segtu struktūru, labākais risinājums būtu izmantot īpašus ugunsizturīgus izstrādājumus.
Veidojiet un instalējiet
Kad krāsa ir sausa, jūs varat sākt produkta montāžu un nekavējoties pārbaudīt to darbībā. Montāža jāsāk ar rāmja uzstādīšanu, kas ir izlīdzināta un fiksēta. Gāzes plīts bez augšējā paneļa ir uzstādīta uz rāmja un nostiprināta ar īpašiem stiprinājumiem. Cepinātājs ir fiksēts virs gāzes plīts. Pēc tam obligāti jāpārbauda grila stabilitāte.
Gāzes balons ir novietots uz speciāli sagatavotas pamatnes , savienojas ar grila plāksni. Pēc tam jūs varat ieslēgt gāzi un apcept iecienītākos kebabus vai gaļu.
Moderns gāzes grils vasaras mītnei ir uzticams un praktisks dizains . Jebkurš aplūkotā grila modelis ir diezgan viegli kopjams un neprasa ievērojamas pūles virsmas uzturēšanai. Pietiek tikai pēc katras lietošanas, lai rūpīgi notīrītu struktūru no kvēpiem. Pirms katras grila palaišanas obligāti jāpārbauda visi savienojumi, vai nav noplūdes.
Vienkāršu noteikumu ievērošana cepšanas ierīces darbības laikā ļaus jums izbaudīt struktūras darbību, kā arī garšīgus un aromātiskus kebabus jebkurā gada laikā, daudzus gadus.
Ieteicams:
Bārbekjū Zona Ar Baldahīnu (52 Fotoattēli): Mājiņā Bārbekjū, Kas Izgatavots No ķieģeļiem Ar Bārbekjū Vai Katlu Un Nojume No Koka, Dariet To Pats, Dizains
Bārbekjū zona ar baldahīnu - kā organizēt šādu stūrīti valstī? Ko izgatavot sienas vai atbalsta pīlārus: ķieģeļu, koka, metāla? Kas bez katla un bārbekjū var atrasties šajā zonā? Kāds ir grila lapenes plāns?
Grils (71 Fotoattēls): Kas Tas Ir, Bārbekjū Mājai, Darbvirsmas Mini Ierīce Smēķētājs, Apaļš Grils Gaļai Un Cīsiņiem, Atsauksmes
Grilēšana ir viena no populārākajām gatavošanas metodēm. Kas tas ir un kādi grili ir pieejami? Kā izvēlēties bārbekjū privātmājai? Kam derēs Sinbo Desktop Mini vai Bradley Smoker modeļi? Kāpēc apaļais grils ir piemērots gaļai un cīsiņiem?
Bārbekjū No Mucas (29 Fotoattēli): Kā Ar Savām Rokām Pagatavot Bārbekjū Un Grilu No Mucas Ar Tilpumu 60 Un 200 Litri, Mājās Gatavotu Bārbekjū Un Tā Izmērus
Bārbekjū no mucas: dizaina priekšrocības un trūkumi. Kā ar savām rokām pagatavot bārbekjū un grilu no 60 un 200 litru mucas? Pašdarinātas atvērtas un slēgtas mucas-mucas
Grilēts Sviestmaižu Automāts: Sviestmaižu Automāts Slēgtu Sviestmaižu Un Sviestmaižu Pagatavošanai, Vafeļu Ražotājs No Russell Hobbs Un Citiem Populāriem Ražotājiem
Grila sviestmaižu veidotājs palīdz īsā laikā pagatavot gardas karstās sviestmaizes. Kādam vajadzētu būt sviestmaižu veidotājam slēgtu sviestmaižu un sviestmaižu pagatavošanai? Kā izvēlēties grila sviestmaižu veidotāju lietošanai mājās? Kādi zīmoli ir tirgū?
Weber Grils (45 Fotoattēli): Ielu Ogles Un Elektriskais Grils, Klientu Atsauksmes Par Amerikāņu Bārbekjū
Kā izvēlēties pareizo grilu? Kas ir Weber grils, kādas ir tā īpašības? Kā darbojas āra ogļu un elektriskais grils, kādas ir tā priekšrocības, kā arī klientu atsauksmes par amerikāņu bārbekjū no tiem, kuri jau ir izmantojuši šo daudzfunkcionālo tehniku
