Bārbekjū No Mucas (29 Fotoattēli): Kā Ar Savām Rokām Pagatavot Bārbekjū Un Grilu No Mucas Ar Tilpumu 60 Un 200 Litri, Mājās Gatavotu Bārbekjū Un Tā Izmērus

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 05:50

Tie no mums, kas ir laimīgi vasarnīcas īpašnieki, iespējams, ne reizi vien ir domājuši par grila uzstādīšanu. Ir ļoti daudz grila veidotāju dizainu, kurus varat salikt ar savām rokām. Kuru izvēlēties? Parasti cepējs un grila cepetis ir apvienoti vienā iekārtā, lai dažāda veida produktus varētu pagatavot vienā reizē. Ja jūsu mērķis ir iztikt ar minimālu budžetu un tajā pašā laikā iegūt ērtu un izturīgu grilu, tad pievērsiet uzmanību kebabu izgatavotājam no mucas.

Priekšrocības un trūkumi

Iespējams, daži būs pārāk slinki, lai mētātos ar veco mucu, kad pārdošanā jau sen var atrast visu veidu dažādu veidu bārbekjū un par ļoti pieņemamu cenu. Tomēr īstie īpašnieki nekad nepadodas, un es vēlos atrast pielietojumu visām nevajadzīgajām un nolietotajām lietām, piemēram, tukšai metāla mucai. Šādiem mājīgiem cilvēkiem ir zelta rokas, un, redzot mucu, iespējams, rodas daudz ideju, kā un kur to visu var pielāgot.

Bārbekjū no mucas ir savi plusi un mīnusi. No priekšrocībām mēs atzīmējam:

• iespēja gatavot ne tikai bārbekjū, bet arī citus ēdienus uz grila vai metāla traukos;
• tīrīšanas un apkopes vienkāršība;
• liels daudzums vienlaicīgi pagatavota ēdiena (piemēram, grila no 200 litru mucas);
• lietošanas drošums un praktiskums;
• uzstādīšanas vienkāršība;
• pieņemamas izmaksas.

Trūkumi ietver:

• korozijas iespējamība (lai no tā izvairītos, izveidojiet aizsargvāciņu virs cepšanas ierīces);
• strauja kvēlspuldze, attiecīgi, jums jābūt uzmanīgam un uzmanīgam, lai nededzinātu sevi;
• transportēšanas neiespējamība, jo konstrukcija nav saliekama.

Kā to izdarīt pašam?

Vispirms izvēlieties pareizo vietu stacionārai konstrukcijai. Tās tuvumā nedrīkst atrasties koks vai citi viegli uzliesmojoši priekšmeti. Nav arī ieteicams novietot grilu blakus stādījumiem un puķu dobēm, jo karsts gaiss var negatīvi ietekmēt to veģetāciju.

Pašdarināta grila priekšrocības salīdzinājumā ar veikala bārbekjū ir acīmredzamas: šāds bārbekjū ir statisks un ciets. Jūs varat būt pārliecināti, ka kebabu ražotājs neapgāzīsies vai nejauši neapgāzīsies, kā tas bieži notiek ar plānām kājām iegādātajiem brāļiem. Jūs varat pielāgot kāju un rāmja augstumu un izgatavot to atbilstoši savas mājsaimniecības augstumam, lai nevienam nebūtu jāstāv pie grila saliektā stāvoklī. Un bārbekjū izmēri ievērojami pārsniedz standarta mini konstrukcijas no veikala, kas nozīmē, ka grila būs pietiekami visiem.

Mājas bārbekjū grils var būt bez vāka vai ar mini durvīm . Abas šķirnes ļauj ne tikai cept gaļu uz atklātas uguns, bet arī gatavot dārzeņus, zivis un mājputnus uz grila grila. Uzlabotajām mucām ir arī grila funkcija, tāpēc pietiek ar to, ka grila dizainā ir paredzēti iespļautie plaukti. Ja vēlaties, varat gatavot traukus metāla vai čuguna traukos uz atklātas uguns.

Apsveriet ražošanas procesu

Parasti metāla bārbekjū uzstādīšanai tiek izmantotas mucas no degvielas un smērvielām. Cepamais var būt liels vai mazs - 200 vai 60 litri. Bārbekjū augstums ir aptuveni 1 metrs. Lai konstrukcijas uzstādīšana notiktu pēc iespējas ātrāk un vienkāršāk, izveidojiet bārbekjū rasējumu, precīzi pārbaudot visus izmērus. Ir vērts ievērot plānu pakāpeniski, tad jūs varat ietaupīt daudz laika un pēc iespējas ātrāk iepriecināt savu mājsaimniecību un draugus ar gardu bārbekjū

• Vispirms izveidojiet rāmja konstrukciju, lai tā atbilstu mucai, vienlaikus domājot par sānu sekcijas statņiem. Transportēšanai uz vietas riteņus var piestiprināt pie rāmja. Novietojiet mucu uz rāmja, ņemot vērā drenāžas atveri augšpusē 30 grādu leņķī. Ja nepieciešams, tam var pievienot izplūdes cauruli.
• Uz mucas uzzīmējiet taisnstūrveida caurumu - tas vēlāk būs bārbekjū vāks. Tas tiek izgriezts ar dzirnaviņām, un pēc tam tam tiek piestiprinātas durvju eņģes, lai vāks varētu atvērt un aizvērt. Lai nodrošinātu papildu vilkmi, urbjiet bārbekjū sānos caurumus. Atliek piestiprināt rokturi un uzlikt skursteni uz kanalizācijas atveres. Un, lai grila gatavošanas iespēju, uzstādiet nerūsējošā tērauda režģi.

Runājot par konstrukcijas iekšpusi, jums ir jāizveido iesmu balsti. Lai to izdarītu, izgrieziet 2 metāla stūrus mucas garumā un veiciet griezumus 10 cm attālumā viens no otra. Pēc tam metiniet šīs sagataves no iekšpuses. Un, lai muca estētiski izskatītos labāk, krāsojiet konstrukciju ar īpašu karstumizturīgu krāsu no smidzināšanas pistoles. Lai to izdarītu, automašīnu trokšņa slāpētājiem varat izmantot pulverveida termiskās krāsas, silīcija organiskās emaljas vai pat "neiznīcināmu" krāsu, kas turklāt ir videi draudzīga

Struktūras izturībai eksperti iesaka kompozīciju uzklāt vairākos slāņos . Un tikai 24 stundu laikā jūs varat izmantot savu radīto bārbekjū vai bārbekjū.

Gatavojot ar savām rokām cepēju, jūs, iespējams, būsit radošs un pārdomāsit papildu funkcijas un unikālu šādas struktūras dizainu. Ja jums ir laiks un vēlme sarežģīt grilu, pievienojot kūpinātavas funkciju, jums būs nepieciešamas 2 mucas. Tie ir savstarpēji savienoti (viens vertikāli, otrs horizontāli), un apakšējā daļā ir nodalījums ar durvīm malkas uzglabāšanai. Ja neesat pārliecināts par savu metinātāja talantu vai vienkārši nezināt, kā rīkoties ar metināšanas iekārtu, nekrītiet izmisumā. Jūs varat salabot visus grila savienojumus ar skrūvēm.

Un, lai grilam piešķirtu "mājas" izskatu un papildu praktiskumu un ērtības, ir vērts uz tā uzstādīt visu veidu plauktus, kur var glabāt traukus ar marinētu gaļu vai šķīvjiem. Tas padarīs grila gatavošanas procesu vēl ērtāku.

Malkas izvēles smalkumi

Varbūt tikai daži cilvēki zina, cik svarīgi ir izvēlēties “pareizo” malku bārbekjū. No tā bieži ir atkarīga ēdiena garša, kas pagatavota uz oglēm. Malka, kas sagatavota no augļu kokiem, būs lieliska degviela grila grilam. Viņu blīvā koksne spēj ne tikai ilgstoši saglabāt uguni, bet arī pievienot gatavam ēdienam maigu un izsmalcinātu aromātu.

Nelietojiet skujkoku malku, īpaši egli . Fakts ir tāds, ka, sadegot, skujkoki izdala sveķainas vielas, kas negatīvi ietekmē gaļas garšu. Tāpat apses malka nav ieteicama - to dūmos ir toksīni, tāpēc šāda kebaba lietošana var būt bīstama veselībai.

6 akru klātbūtne valstī vienkārši uzliek īpašniekiem pienākumu iegādāties šādu ierīci labai atpūtai kā bārbekjū. Ar finansiālu stabilitāti jūs varat noorganizēt lielu stacionāru ķieģeļu grilu ar lapeni. Un, ja vēlaties ietaupīt naudu, pievērsiet uzmanību mazu bārbekjū dizainam, ko jūs varat viegli izdarīt ar savām rokām tikai dienā. Viena no šīm universālajām un neaizstājamajām ierīcēm dāvināšanai ir bārbekjū grils, kas izgatavots no metāla mucas, kas, ievērojot visas ražošanas tehnoloģijas, uzticīgi kalpos jums daudzus gadus.