Saliekams Armatūra Ar Savām Rokām (47 Fotoattēli): Saliekams Zīmējums, Kā Izgatavot Saliekamu, Saliekamu Mājās Gatavotu Pārnēsājamu Cietinātāju Dabai

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19

Grila gatavošana daudziem ir iecienīta kulinārijas aktivitāte gan vasarā, gan ziemā. Galu galā, kurš atteiksies no smaržīga un sulīga gaļas ēdiena, kas pagatavots no svaigākās cūkgaļas vai jēra uz nesaliekama vai stacionāra grila. Parasti tas tiek uzstādīts vietā, kas netālu no mājas ir notīrīta no sniega.

Karstums ir noderīgs ikvienam, bet vislabāk, ja tas ir pārnēsājams. Ir pilnīgi iespējams patstāvīgi veikt šādas ierīces ražošanu, ja iepriekš iepazīstaties ar visām šī procesa niansēm. Papildus ražošanas detaļām ir vērts izpētīt arī materiāla izvēles iezīmes un ņemt vērā visus šādas ierīces ekspluatācijas noteikumus.

Īpatnības

Ja jūs nolemjat izgatavot mājās gatavotu grilu, vispirms jums jāpārliecinās, kāds izmērs būs labākais risinājums jūsu ģimenes vajadzībām. Jums arī jāizvēlas metāls, kas būs visizturīgākais. Šodien internetā varat atrast instrukcijas, kā izgatavot lielu skaitu grila modeļu, kurus var izgatavot no dažādām izejvielām. Tomēr ir loģiski, ka vispopulārākie ir metāla modeļi.

Tam ir vairāki iemesli

• Lietošanas ērtums . Metāla kalti ir viegli tīrīt un mazgāt, un, ja nepieciešams, to var viegli izjaukt, ja tam ir noņemamas kājas, vai salocīt, ja tas ir salokāms.
• Ātrās ēdiena gatavošana . Tieši metāls vislabāk notur siltumu, kas ļauj gaļai un dārzeņiem uz tā gatavoties ne tikai pēc iespējas vienmērīgāk, bet arī ātri.
• Augsta ugunsdrošība . Ja malka vai ogles stipri uzliesmo, tad bārbekjū izmēri un tas, ka tas ir izgatavots no metāla, spēs novērst uzliesmojošas situācijas rašanos. Metāls var būt ļoti karsts, taču nopietna ugunsgrēka nebūs.

• Lēts . Tagad metāls ir viens no pieejamākajiem un lētākajiem materiāliem jebkura veida grila ražošanai. Tas ir daudz lētāk nekā dabīgais akmens, ugunsizturīgie ķieģeļi vai citi karstumizturīgi materiāli.
• Ražošanas ātrums . Ja ir metināšana un nepieciešamais metāla daudzums, jūs varat izgatavot šādu cietinātāju burtiski divu līdz trīs stundu laikā un nekavējoties sākt to lietot. Salīdzinājumam: ķieģeļu cepējs būs jāizgatavo apmēram mēnesi, un pēc pabeigšanas to nevarēs izmantot vēl dažas dienas.
• Mobilitāte . Pat ja grils neizvēršas, tas joprojām ir mobils - to var viegli pārvietot uz jebkuru telpu, piemēram, saimniecības telpu vai garāžu, kur tas stāvēs, līdz tas atkal būs vajadzīgs. Šajā gadījumā to negatīvi neietekmēs dažādas dabas parādības.

Tomēr šādam bārbekjū ir arī trūkums - ne ļoti estētisks izskats. Bet, ja jūs patiešām saprotat, ko darīsit, tad grilu pārvērst par mākslas darbu nebūs ļoti grūti. Metāls ir arī uzņēmīgs pret koroziju, taču, pateicoties īpašu pretkorozijas līdzekļu klātbūtnei un pastāvīgai aprūpei, tas var kalpot jums ievērojamu laiku.

Zīmējumi un izmēri

Ja jūs plānojat izgatavot cietinātāju, tad, lai rezultāts jūs nepieviltu, jums skaidri jāformulē savas prasības un jāņem vērā visi svarīgie faktori, kas var ietekmēt produkta lietojamību. Piemēram, ja jūsu ģimene sastāv no trim vai četriem cilvēkiem, tad jums pietiks ar bārbekjū, kura izmēri ir aptuveni 50 līdz 30 centimetri. Pēdējais skaitlis norāda platumu. Šis attālums ļauj virs uguns novietot iesmiņu, uz kura būs kaut kur 7-9 gaļas gabali, atkarībā no to lieluma.

Turklāt bārbekjū garums var atšķirties . Tas viss ir atkarīgs no tā, cik iesmu vēlaties vienlaikus likt uz grila. Standarta attālums starp iesmiem ir aptuveni 10 centimetri. Tas ir, astoņiem iesmiem jums būs nepieciešama palags, kura garums ir 80 centimetri, bet 9 - 90 centimetri.

Tomēr jums nekavējoties jāatsakās no nodoma padarīt bārbekjū pārāk garu. Šis risinājums būs ne tikai neērts, bet arī padarīs pašu struktūru ārkārtīgi apgrūtinošu.

Ja mēs runājam par bārbekjū augstumu, tad tam vajadzētu būt kaut kur 15-20 centimetri. Šis tilpums būs vairāk nekā pietiekams, lai grilā ne tikai ievietotu malku vai ogles, bet arī gaļu, lai cepšanas laikā tā nemaz nesaskartos ar degošām oglēm un nedegtu.

Ja ņemam visu struktūru, tad garumam no apakšas līdz kājām jābūt tādam, lai cilvēks varētu stāvēt taisni un saliektā rokā turēt iesmus, un lai viņam būtu ērti pagriezt šašliku kebabu gatavošanas laikā. Turklāt grilam jābūt tādam, lai to varētu droši novietot bagāžniekā. Automašīnas versijai nevajadzētu aizņemt daudz vietas. Lai izgatavotu kājas, varat izmantot stūrus 25 vai 30 milimetru plauktu veidā, kā arī četrus parastā stiegrojuma gabalus ar diametru 8-10 milimetri.

Ja jums ir nepieciešams kempinga grils, tad kā piemēru mēs sniegsim viena modeļa īpašības.

Šāds saliekams modelis sastāv no šādiem elementiem:

bārbekjū pamatne, kas izgatavota no cieta tērauda loksnes

kājas, kuru diametrs ir 2 centimetri

rāmis, kas izgatavots no stūriem un 4 caurulēm fiksēšanai ar diametru 17 milimetri

divu veidu malas - gareniskas ar trim izvirzījumiem un sānu - ar divām

režģis

dažādi stiprinājuma elementi - paplāksnes un uzgriežņi

skrūves

Šāds grils ir ērts, jo to ir viegli salocīt. Salocītā veidā tā garums nepārsniegs 60 centimetrus, bet platums - 30 centimetrus.

Instrumenti un aprīkojums

Lai izgatavotu saliekamo grilu, jums ir jāiegādājas noteikti rīki un priekšmeti. Tos var iegādāties vietējā datortehnikas veikalā, jo tie ir diezgan pieņemami. Varat arī izmantot pieejamos materiālus. Jūs varat izveidot vienkāršu struktūru, pat neizmantojot tādu lietu kā metināšanas mašīna vai stiprinājumi. Šajā gadījumā vienkārši būs jāizveido rievu sistēma.

Runājot tieši par instrumentiem, tad, lai izveidotu bārbekjū, jums būs nepieciešams:

smilšpapīra gabals

zīmulis

lineāls

rulete

urbis ar urbjiem metālam

dzirnaviņas un diski pie tā

šķēres metālam

Ja mēs runājam par materiāliem, tad jums ir nepieciešama tikai tērauda loksne, kuras biezums ir aptuveni 3-3,5 milimetri. Pirms sākat griezt metālu, no kartona jāizveido sava turpmākā bārbekjū izkārtojums. Tas ļaus vismaz aptuveni redzēt, kā tas izskatīsies patiesībā, un vajadzības gadījumā pielāgot tādus parametrus kā platums, garums un augstums atkarībā no jūsu vēlmēm. Turklāt kartona sagataves var izmantot kā veidni.

Ražošana: procesa sarežģītība

Lai ar savām rokām izgatavotu saliekamo grilu, vispirms ir jāpārnes zīmējumi no papīra uz metālu un jāizgriež detaļas. Kā piemēru ņemiet vērā grila grilu, kura tilpums ir 60x30x15 cm.

Šajā gadījumā zīmējums izskatīsies šādi:

divi sānu elementi, kuru izmērs ir 60 x 15 centimetri

bārbekjū dibens, kura izmērs ir 60 x 30 centimetri

divas gala malas, kuru izmērs ir 30 līdz 15 centimetri

Kājas var būt vai nu atsevišķi elementi, vai gala elementu turpinājums . Ja jūs dodat priekšroku pēdējai opcijai, tad ir jāveic vairākas korekcijas gala malu zīmējumā. Jāatzīmē, ka bārbekjū lietošanas ērtībai tā augstumam jābūt apmēram vienam metram. Tomēr tas viss ir atkarīgs no cilvēka auguma, tāpēc ir pieļaujama novirze no šī parametra par aptuveni 20 centimetriem.

Pirms izgriezt konstrukcijas detaļas, jums jāizlemj, kādi stiprinājumi būs šādam saliekamajam cepam.

Parasti tie ir divu veidu:

metāla stūru veidā

ventilācijas atveres, kuras parasti tiek metinātas pie pamatnes

Ja pie rokas nav metināšanas, tas nenozīmē, ka nevar izmantot otro iespēju. Šajā gadījumā jums vienkārši jāizmanto rievu sistēma, kas ļaus izgatavot ne mazāk uzticamus stiprinājumus. Tomēr šim nolūkam sānu daļu rasējumos ir jāizveido divi vai trīs izvirzījumi, kas pēc formas atgādinās burtu "G". Ja mēs runājam par izvirzījuma stiprinājumu lielumu, tad tam vajadzētu būt apmēram pusotram līdz trim centimetriem.

Turklāt zīmējuma gala detaļās jāievada vietas, kur nepieciešams veikt vertikāla griezumus, lai tajos ievietotu stiprinājumus. Tos var izgatavot arī, lai stingri nostiprinātu grila dibenu. Un tikai pēc tam, kad ir atrisināta problēma ar stiprinājumiem, jūs varat sākt griezt detaļas no metāla loksnēm. Vislabāk ir izveidot detaļas ar dzirnaviņām.

Kad tie ir izdarīti, ir nepieciešams kvalitatīvi pulēt visas sekcijas . Jums vajadzētu būt ārkārtīgi uzmanīgam, jo ir ļoti viegli sagriezt sevi uz asām metāla malām. Arī grila galos jums jāizveido caurumi, kas tam kalpos kā rokturi. Ar viņu palīdzību, ja nepieciešams, būs iespējams viegli nēsāt grilu dabā vai pārkārtot to no vietas uz vietu.

Pabeidzot detaļu slīpēšanas procesu no sānu sienu apakšas, izmantojot urbi, jums būs jāizveido divas caurumu rindas, kuru diametrs ir aptuveni viens centimetrs. Pateicoties šādu caurumu klātbūtnei, gaiss var iekļūt oglēs. Vislabāk tos novietot tā dēvētajā šaha rakstā, apmēram 40-50 milimetru attālumā viens no otra.

Ja kāda iemesla dēļ jūs nolemjat padarīt bārbekjū kājas noņemamas, tad uzgriežņi vai stūri kāju piestiprināšanai ir jāmetina visos bārbekjū dibena stūros. Starp citu, tos var izgatavot vai nu no stūriem, vai no metāla caurules.

Kad viss ir paveikts, būs nepieciešams salikt saliekamo cepuri, lai novērtētu tā funkcionalitāti. Tas palīdzēs atrast trūkumus, ja tādi ir, un ātri tos novērst.

Gatavā bārbekjū krāsošana

Lai aizsargātu pārnēsājamo grilu no korozijas un dabiskiem faktoriem, tas parasti ir krāsots. Iepriekš krāsvielas netika izmantotas, un kopumā viņi centās neizmantot ķīmiju, jo koksnes vai ogļu dedzināšanas laikā krāsa sāka lobīties, izdalīja nepatīkamu smaku, gaļa absorbēja bīstamas kancerogēnas vielas.

Šodien ražotāji var piedāvāt krāsas, kas ir drošas lietošanai . Vienīgā problēma viņiem var būt augstā temperatūra bārbekjū iekšpusē. Pat visizturīgākais pārklājums vienkārši nevar izturēt augstu temperatūru, izdegt un drupināt.

Ja mēs runājam par karstumizturīgām krāsām, kas pastāv šodien, tās ietver dažādas iespējas

Karstumizturīgas pulverkrāsas, kas ir lieliski piemērotas mājās gatavotu bārbekjū pārklāšanai. Bet to pielietošanas tehnoloģija nav vienkārša, jo ir nepieciešama šaušana ļoti augstā temperatūrā

Emaljas, kuru pamatā ir porcelāna keramikas izstrādājumi. Šādas krāsas var izturēt temperatūru līdz + 600 grādiem pēc Celsija

Turklāt ir iespējams veikt metāla oksidēšanu, ko sauc arī par zilēšanu. Šis process ir diezgan sarežģīts, taču ar lielu vēlmi to var veikt pat amatnieciskā veidā mājās. Šim nolūkam bārbekjū kaste jāapstrādā ar 5% sērskābi. Pēc tam struktūru pusotru stundu vajadzētu vārīt biezā sārmainu ziepju šķīdumā.

Alternatīva ir atstāt grilu nātrija šķīdumā divas stundas . Pēc šādām procedūrām metāls vienkārši tiks pārklāts ar melnu nelīpošu pārklājumu, kas nodrošinās lielisku aizsardzību pret koroziju. Tomēr šī metode ir diezgan nedroša, jo ar sērskābi jārīkojas piesardzīgi.

Lietošana: padomi

Pēc katras lietošanas saliekamais cepamais ir jāatdzesē un rūpīgi jāiztīra no kvēpiem un pelniem, kas noteikti nogulsnēsies uz tā sienām un dibena. Jāteic, ka nekādā gadījumā nav nepieciešams nodzēst grilu vai atdzesēt ar ūdeni. Metālam jāatdziest tikai dabiskā veidā.

Vēl viens svarīgs padoms ir tas, ka pēc kebabu sezonas beigām grils ir jāizjauc un jāpārbauda, vai nav deformācijas. Ja tiek atklāti defekti, tie ir jānovērš, un krāsas skaidas ir jāiekrāso. Turklāt ziemā jāieeļļo dažādi kustīgie elementi vai nojumes, ja tos izmantojāt.

Kā redzat, ar savām rokām pagatavot cepēju nav tik grūti . Galvenais ir precīzi aprēķināt visus parametrus, kā arī minimālas prasmes darbā ar metāliem. Pateicoties tam, jūs varat viegli un ātri ar savām rokām padarīt sapņu apdedzinošāku un baudīt pārsteidzošus kebabus jebkurā gada laikā.

Ātri saliekamā bārbekjū dizains (bez metināšanas un citiem stiprinājumiem) ir skaidri parādīts video.