Saliekams Cietbiksis (80 Fotoattēli): Saliekams Un Saliekams, Saliekams Pārnēsājams Un Kempinga Bārbekjū, Mini Rāmis Korpusā, Izgatavots No Nerūsējošā Tērauda Un Tūrists Ar Iesmiņi

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-15 04:16

Pēdējos gados arvien vairāk ir āra entuziastu, jo šāda izklaide ir ne tikai patīkama, bet arī ļoti labvēlīga veselībai. Plānojot atvaļinājumu siltā kompānijā, noteikti jāiegādājas saliekamais cepamais, uz kura var pagatavot zivis, mājputnus, gaļu vai pat dārzeņus.

Šādus bārbekjū sauc arī par pārnēsājamiem, tūristu, saliekamiem, kempinga, saliekamiem vai mobilajiem.

Dizaina iezīmes

Saliekamajam saliekamajam cietinātājam ir mazi izmēri, no tā tiek noņemtas kājas, un pašu ogļu trauku var viegli izjaukt atsevišķos elementos. Cepinātājs lieliski iederas nelielā futrālī vai somā, ko ir viegli nēsāt automašīnas bagāžniekā vai pat nēsāt rokās. Šādu modeļu īpatnība ir mazs svars, tomēr, iegādājoties saliekamo cepamo, jāpatur prātā, ka jo vieglāka ir struktūra, jo plānāks ir materiāls, no kura tas ir izgatavots.

Tāpēc jums jāzina, ka produkti ilgi nekalpos - plāns tērauds ātri izdeg, deformējas un sabrūk.

Var izdalīt šādas saliekamo modeļu priekšrocības:

• kompaktums;
• montāžas un demontāžas vienkāršība;
• mazs svars;
• lēts;
• mobilitāte.

No trūkumiem ir vērts atzīmēt īsu kalpošanas laiku. Tomēr lietotāji atzīmē vēl vienu trūkumu, kas raksturīgs lielākajai daļai pārgājienu modeļu: pēc lietošanas augstas temperatūras ietekmē tās sienas bieži iestrēgst kājās, saliekamais mehānisms iestrēgst un montāža kļūst gandrīz neiespējama. Mēģinājumi novērst šādu problēmu ar spēcīgu spiedienu bieži noved pie loksnes integritātes pārkāpuma.

Daži lietotāji jauc saliekamos un saliekamos bārbekjū. Neskatoties uz funkciju līdzību, tām ir būtiska atšķirība: salokāmie modeļi netiek izjaukti atsevišķās daļās, atšķirībā no saliekamām konfigurācijām. Tās ir vairākas atsevišķas lokšņu metāla loksnes, kuras no saliektajiem stūriem ievieto speciālajās kāju rievās.

Pieredzējuši amatnieki dod priekšroku saliekamiem dizainiem, ko var izdarīt pats. Šajā gadījumā tie ir izturīgāki un izturīgāki.

Kvalitatīvam pašam izgatavotam cietinātājam jāatbilst šādiem parametriem

• viegli izgatavojams, neizmantojot īpašu lokšņu liekšanas aprīkojumu un giljotīnu;
• nodilumizturīgs, izturīgs pret augstas temperatūras un atmosfēras parādību nelabvēlīgo ietekmi;
• viegli salikt un izjaukt;
• ugunsdrošs;
• izgatavots no videi draudzīgiem materiāliem, kas siltuma ietekmē neizdala kaitīgas un toksiskas vielas.

Veidi: priekšrocības un trūkumi

Lai mežā pagatavotu gardu un aromātisku bārbekjū, 4 akmeņu vietā, kurus nav tik viegli atrast, ir vieglāk un ērtāk izmantot saliekamo cepamo. Šādi dizaini ir plaši pārstāvēti veikalos, kā arī tiek izgatavoti ar rokām mājās.

Tie visi ir sadalīti 2 kategorijās

Brāļi-transformatori-salokāmi un atlocāmi, tomēr atsevišķi armatūras elementi tiek piestiprināti kopā ar viengabala eņģu palīdzību

Braziers-komplekti ir pilnībā saliekami modeļi, kas sastāv no vairākām atsevišķām daļām

Transformatorus ir daudz grūtāk izgatavot, jo šeit ir jānostiprina atsevišķi elementi, kā arī jāpārdomā dibena un sānu izmēri, lai tie transportēšanas laikā netraucētu viens otram.

Ārējā dizaina un funkcionālo īpašību ziņā izceļas vairāki modeļi

Ar saliekamām kājām . Šis ir tradicionālais standarta uzstādīšanas veids ar ogļu tvertni un kājām, kuras var noņemt. Šis modelis ir vienkāršs mehānisms, kas ir optimāls lietošanai vasarnīcā. Tomēr to nevajadzētu izmantot pārgājienos - ar šādu "sile", pat bez kājām, iet garus attālumus ir diezgan problemātiski.

Šādi bārbekjū bieži tiek izgatavoti mini versijās, tos sauc arī par kabatas. Bet jebkurā gadījumā transports ir nepieciešams, lai tos pārvadātu.

Brazier klēpjdators - interesants dizains, pēc izskata un saliekamās ierīces īpašībām, kas atgādina labi zināmas datortehnoloģijas. Tas izvēršas ar īpašu eņģu mehānismu palīdzību, viss darbs aizņem ne vairāk kā pusminūti.

Galvenā atšķirība starp šādu bārbekjū un parasto dizainu ir tā, ka tā kurtuve ir izgatavota saīsināta trīsstūra formā (ja paskatās uz mehānismu sadaļā).

Brazier grāmata - Vēl viena populāra modifikācija, līdzīga "klēpjdatoram", bet tai ir atšķirīga atrašanās vieta garumā un platumā. Šāda iekārta labi notur siltumu, ietaupa degvielu un nodrošina nepieciešamo vilkmi.

Āra entuziastiem abi šie modeļi var būt ideāli.

Brazier čemodāns - ir dibens un vāks, katram elementam ir caurumi: apakšā - gaisa plūsmai, vākā - aizsardzībai pret vēju, bet sānos ir spraugas iesmiem. Izstrādājumi ir izgatavoti arī no cinkota tērauda. Apakšējā malā ir uzstādīti papildu elementi, kas salokāmi atpakaļ un kalpo kā cietinātāja balsts.

Pārnēsājams grils bez groza . Patiesībā produkts nav cietinātājs, bet vienkārši divas vadotnes, uz kurām tiek uzlikti iesmi. Rezervuāra vietā akmeņu kamīns tiek salocīts oglēm vai zemē izveidots padziļinājums.

No mobilitātes un transportēšanas viegluma viedokļa šī ir ērtākā ierīce, taču tās izmantošana prasa laika un pūļu tērēšanu, lai atrastu kamīnam piemērotus materiālus un aprīkojumu. Turklāt mitrā laikā, piemēram, pēc lietus, nav iespējams sasniegt vajadzīgo cietinātāja sausumu, un uguns iedegšana bieži vien ir vienkārši neiespējama.

Veikalos tūristiem un vasaras iemītniekiem piedāvātā modeļu dažādība ir pārsteidzoša. Šeit katrs pircējs var izvēlēties modeli katrai gaumei un seifam un iegādāties sev labāko variantu.

Materiāli (rediģēt)

Saliekamie ķērāji ir izgatavoti no metāla. Visbiežāk pārnēsājamiem bārbekjū tiek izmantots nerūsējošais tērauds. Šis materiāls izceļas ar izturību pret koroziju, tāpēc tieši nerūsējošais tērauds ir kļuvis par galveno un populārāko materiālu pārejas konstrukciju ražošanai.

Atkarībā no lokšņu metāla biezuma bārbekjū tiek sadalīti plānās un biezās sienās

Plānsienu modeļi ir izgatavoti no metāla, kura sienu biezums ir mazāks par 3 mm. Parasti tie ir izgatavoti no alumīnija vai nerūsējošā tērauda. Šādi modeļi atšķiras ar zemu svaru un zemu cenu. Šīs iekārtas nav paredzētas degvielas aizdedzināšanai, jo atklātas uguns ietekmē tās ātri deformējas un izdeg. Tāpēc koks tiek aizdedzināts citā vietā, un cietinātājā ielej jau karstas ogles, kas pagarina izstrādājuma kalpošanas laiku

Tomēr, neskatoties uz šādām iezīmēm, to kalpošanas laiks reti pārsniedz 1-2 sezonas, tāpēc šo iespēju parasti izmanto tikai pārgājieniem.

Biezu sienu izstrādājumi ir izgatavoti no metāla loksnēm, kuru biezums ir no 4 līdz 6 mm. Šie modeļi ir smagāki, tāpēc valstī tiek plaši izmantoti. Ziemas periodā tie tiek salocīti un novietoti telpā ilgstošai uzglabāšanai. Šie produkti bieži tiek ražoti uzlabotās versijās: tiem ir grils un grila režģis, regulējams pūtējs un vāks, kas ļauj pagatavot gaļu un zivis pat sliktos lietainos un vējainos laika apstākļos

Retāk pārnēsājamie bārbekjū ir izgatavoti no čuguna. Šī materiāla priekšrocības ir acīmredzamas.

• Spēks. Struktūra nedeformējas un neplaisā, ja tiek pakļauta augstām temperatūrām.
• Ilgstoša lietošana. Čuguns ir viens no izturīgākajiem sakausējumiem. Šāds dizains var ilgt vismaz 100 gadus un tikt nodots no paaudzes paaudzē.
• Izturīgs pret rūsu. Atšķirībā no tērauda, čuguns ir mazāk uzņēmīgs pret koroziju, tāpēc ilgāk saglabā savu izskatu un fizisko un tehnisko stāvokli.
• Rentabilitāte. Materiāls lieliski saglabā siltumu un diezgan ātri uzsilst, kas ievērojami samazina degvielas patēriņu (ogles vai baļķi).
• Ātrās ēdiena gatavošana. Šašliks čuguna cepšanas traukā gatavo ātrāk nekā tērauda izstrādājumos.
• Estētisks izskats. Šāda bārbekjū dizainā var būt lieti elementi, kas ļauj realizēt jebkuras idejas. Karstumu var izgatavot nacionālā, modernā vai klasiskā stilā un kļūt par īstu vietējās vietas rotājumu.

Čuguna bārbekjū trūkumi

• Liels svars. Šim parametram ir būtiska nozīme attiecībā uz pārnēsājamiem kanāliem. Šādas čuguna konstrukcijas transportēšanu var veikt tikai ar automašīnu.
• Čuguna izstrādājumi ir diezgan dārgi - cena par tiem ir vairākas reizes augstāka nekā līdzīgu tērauda modeļu izmaksas.

Ja priekšroka tiek dota šim materiālam, tad jums jāzina, ka tas var saplīst pēkšņu temperatūras izmaiņu dēļ. Tāpēc, ja ziemas sezonā plānojat pikniku ar bārbekjū, tad šādu produktu nevajadzētu ņemt līdzi, jo gatavošanas laikā grila materiāls ir bojāts. Šo dizainu labāk izmantot tikai siltajā sezonā. Bet, ja tas joprojām notika, jums grils jāsasilda pakāpeniski.

Atšķirībā no stacionāriem modeļiem, saliekamās konstrukcijas nav izgatavotas no betona un ķieģeļiem.

Zīmējumi un izmēri

Nav universālu parametru un shēmu saliekamā bārbekjū izgatavošanai ar savām rokām - katrs izveido modeli individuāli.

Aprēķiniem jābalstās uz:

• iesmu un gaļas porciju skaits, kas jāpagatavo vienlaikus;
• automašīnas bagāžnieka izmērs, kurā cietinātājs tiks transportēts izjauktā stāvoklī;
• "galvenā šefpavāra" izaugsme - persona, kas visbiežāk nodarbojas ar bārbekjū gatavošanu.

Ja pieredze darbā ar metālu nav liela, eksperti neiesaka eksperimentēt ar instalācijas izmēriem. Ir vērts pakavēties pie standarta parametriem, kas pieņemti, pamatojoties uz tradicionālo iesma garumu un sānu izmēru, kas piemēroti pietiekama daudzuma kebaba ražošanai.

Ieteicams ņemt vērā šādus rādītājus:

• Platums - 30 cm (pamatojoties uz iesmu garumu, kas parasti ir 40 cm).
• Garums - 60 cm (pieņem 6 sešus, kas atrodas 8-10 cm pakāpēs).
• Sānu dziļums ir 15 cm, un, ņemot vērā režģus - 20 cm (tā tika audzēta empīriski - ar šādiem izmēriem, gaļa izrādās vienmērīgi cepta, un gatavošanas process netiks aizkavēts laikā). Ja jūs koncentrējaties uz mazāku augstumu, gaļa var sadedzināt, un ar lielāku izmēru tā var palikt mitra iekšpusē.
• Kāju augstums ir 60 cm. Tas ir pietiekams, lai bārbekjū būtu ērts un neradītu diskomfortu atbildīgajam. Tomēr šo parametru var pielāgot, ņemot vērā automašīnas bagāžnieka izmēru.

Ražošana

Lai izveidotu saliekamu bārbekjū modeli, ir nepieciešamas dažas darba iemaņas.

Tradicionāli jebkurā āra grilā ir vairākas pamatinformācijas:

• rāmis - 1 gab.;
• kājas - 4 gab.;
• apakšā - 1 gab.;
• dēļi - 4 gab.;
• režģis - 1 gabals;
• aparatūra.

Atkarībā no meistara vēlmēm, cepējam var būt atšķirīgs noņemamo detaļu skaits.

Atbilstoši izgatavošanas metodei karsētāju var iedalīt divās grupās

• Ar noņemamām kājām. Šis ir vienkāršākais izpildāmais modelis. Tam ir metināts korpuss un atbalsta elementi, kas ievietoti speciāli aprīkotās rievās.
• Pilnībā saliekams variants. Šādu modeli ir visgrūtāk izgatavot, jo, lai savienotu elementus, jums ir jāuzstāda speciāli montāžas caurumi un stiprinājumi.

Visizplatītākie ir vairāku veidu stiprinājumi

• Sienas tiek fiksētas, izmantojot saliektu stūri. Tajā pašā laikā vienmērīgas ovālas formas statīvos tiek izgriezti caurumi, un sienās ērces veidā no augšas sašaurinātās acis ir caurdurtas un saliektas. Šādas konstrukcijas dibens ir novietots uz rāmja, ko veido zīmēti plaukti sienu apakšējos fragmentos bez papildu fiksācijas.
• Otrā metode ietver sānu sienu iekļūšanu visu gala sienu atsevišķās rievās. Šī metode ir laikietilpīgāka un prasa īpašu instrumentu izmantošanu.

Tehnoloģija

Vispirms jums ir jāizveido zīmējums vai jāielādē no interneta. Ir vērts atcerēties, ka visas detaļas ir jāizgriež no tērauda, stingri ievērojot diagrammas, jo pretējā gadījumā bārbekjū pārveidošana būs ievērojami sarežģīta.

Ražošanas tehnoloģija ietver vairākus soļus, kas aprakstīti turpmāk

Pirmkārt, apakšējā daļa ir izgriezta no metāla loksnes ar dzirnaviņām, no kurām visām četrām pusēm "plaukti" ir saliekti par 2 cm. Tādējādi tiek izgatavotas divas sānu sienas, tikai plaukti tajos ir saliekti no trim malas: augšējais gals nesaliecas, uz vienas no sienām virsū ir vertikālas spraugas, bet otrā - apaļas.

Sienas ir piestiprinātas ar eņģēm apakšā ar skrūvēm. Sienas gali tiek veikti līdzīgi: tajos plaukti ir saliekti tikai sānos.

Finiša taisnē jāizdara trīs lietas

• Piestipriniet uzgriežņus apakšā gar dibenu. Tieši statīvi ir izgatavoti no stieņa, vienā no tā galiem tiek sagriezts vajadzīgā izmēra pavediens.
• Visa iekārta tiek izurbta centrālajā daļā, un iegūtajā caurumā tiek ieskrūvēta skrūve, kas ir pastiprināta ar spārnuzgriezni. Tas ir nepieciešams, lai pārvietojoties sānu sienas neatbrīvotos.
• Apakšējās daļas sānu plauktā ir fiksēts rokturis, kas atvieglos bārbekjū transportēšanu.
• Kājas ir visvieglāk saliekamas. Šim nolūkam apakšā tiek metināti cauruļu gabali, caur kuriem izlaiž U veida metāla stieni. Transportēšanas laikā šīs improvizētās kājas tiek nospiestas pret rāmi, un uzstādīšanas laikā tās ir iestrēdzis zemē.

Ja vēlaties, modeli var aprīkot ar jumtu.

Aizsardzība pret rūsu

Glabāšanas laikā ir svarīgi nodrošināt produkta drošību un aizsardzību: ir nepieciešams veikt produkta pretkorozijas apstrādi.

Ir divi galvenie veidi, kā pasargāt metālu no rūsas - krāsošana un blūzēšana

Eksperti kā karstumizturīgu pārklājumu iesaka izmantot ceptas pulverkrāsas. Lai to izdarītu, cepējs tiek izjaukts atsevišķos elementos un rūpīgi apstrādāts ar pulveri, un pēc tam tiek nosūtīts uz cepeškrāsni turpmākai cepšanai. Šāda apstrāde ievērojami uzlabo metāla izturības īpašības - izstrādājumi kļūst stipri, izturīgi pret pastāvīgu karstumu un nelabvēlīgiem laika apstākļiem.

Tomēr šī metode ir ļoti dārga, un nepieciešamo aprīkojumu nevar atrast katrā mājā.

Tāpēc ikdienā visbiežāk tiek izmantotas automobiļu silikona emaljas, kuras tiek pārdotas veikalos automašīnu īpašniekiem. Šādas vielas tiek izmantotas izpūtēju krāsošanai. Tie var izturēt temperatūru līdz 600 grādiem, tāpēc tie ir ideāli piemēroti cepšanai. Krāsa ir pieejama izsmidzināšanas kannās. Tas ir viegli lietojams un neprasa krāsošanas iemaņas.

Karstumu var krāsot ar citām krāsām, taču tām jāatbilst vairākiem nosacījumiem:

• jābūt karstumizturīgam;
• satur pretkorozijas komponentus;
• degšanas laikā neizdala kaitīgas vielas.

Visi iepriekš minētie parametri ir norādīti uz iepakojuma. Ja jūsu meklētā informācija netiek atrasta, tas nozīmē, ka tā ir viltota.

Nejauciet ugunsizturīgās un karstumizturīgās emaljas. Pirmais tiek izmantots uz koka virsmām, lai novērstu ugunsgrēku. Tas neiztur karstumu un regulāri pakļauts augstām temperatūrām var deformēties un saplaisāt. Attiecīgi šo vielu nevar izmantot, lai izveidotu bārbekjū.

Kā alternatīvu krāsai varat izmantot karstumizturīgu laku, kuras aktīvā sastāvdaļa ir alkīda sveķi. Viela lieliski aizsargā virsmas no mitruma un galējās temperatūras nelabvēlīgās ietekmes.

Otrs veids, kā aizsargāt metālu, ir zilēšana. Lai veiktu procedūru pats, jums ir jāizjauc konstrukcija, attaukojiet katru tās daļu un pēc tam vāriet kaustiskās sodas šķīdumā (šķīdumam ūdens un kaustiskā soda tiek sajaukti proporcijā 20: 1). stunda.

Tas ir ilgs process. Tas prasa atbilstību drošības noteikumiem, savukārt telpai jābūt labi vēdinātai, bet rezultāts ir tā vērts. Zilināšanas procesā metāla augšējais slānis maina savu struktūru, kā dēļ tas neplaisā un nezaudē savu izskatu daudzus gadus.

Gatavi modeļi

Bārbekjū, īpaši saliekamā, gatavošanai nepieciešama īpaša pieredze darbā ar metālu un tehniskās iemaņas. Tāpēc lielākā daļa patērētāju dod priekšroku gataviem modeļiem.

Gatavo produktu priekšrocības ir acīmredzamas:

• to projektēšanai un izgatavošanai nav vajadzīgs laiks un pūles;
• cena tiem ir salīdzināma ar pašdarinātas konstrukcijas galīgajām izmaksām;
• rūpnīcā ražoti produkti atbilst visām ugunsdrošības, vides un tehniskās drošības prasībām.

Pie populārākajiem modeļiem pieder produkti no Krievijas Federācijas un citu valstu uzņēmumiem:

Grilētājs

Doorz

Megagrils

Alksnis Dūmi

Onix

Mežsargs

Lietošana: padomi

Saliekamais grils kalpo kā īsts palīgs pārgājienos, ceļojumos uz dabu un izbraucienos. Šādas konstrukcijas izgatavošana ir pavisam vienkārša, taču tam nepieciešama vismaz minimāla darba pieredze un nepieciešamo instrumentu komplekts (urbji, metināšanas iekārta un dzirnaviņas). Pretējā gadījumā jums vajadzētu dot priekšroku gataviem modeļiem.

Pareiza darbība, bārbekjū uzglabāšanas un lietošanas noteikumu ievērošana ievērojami pagarinās tā kalpošanas laiku un sagādās daudz prieka visiem, kas izmanto šādu atribūtu.