Zemeņu Koks (20 Fotogrāfijas): Lielaugļu Un Mazu Augļu Zemene, Citas Arbušu šķirnes Krimā Un To Apraksts. Koku ģints. Vai Augļi Ir ēdami?

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19

Zemeņu koks reti sastopams dārznieku zemes gabalos. Vidusjūras valstis tradicionāli tiek uzskatītas par šī floras pārstāvja dzimteni. Koks labi aug izcirtumos mežā, klintīs un citās vietās. Šo augu var atrast ne tikai Eiropā, bet arī Amerikā, Āzijā, Kaukāzā, Melnās jūras reģionā.

vispārīgs apraksts

Zemeņu koks jeb Arbutus, Zemeņu aug galvenokārt valsts dienvidu reģionos - Krimā, Melnās jūras piekrastē . Augu ģints ir krūmi un virši. Šis floras pārstāvis izceļas ar spēju katru gadu atjaunot mizu un ar ideālajām melleņu īpašībām. Šī auga koksne praktiski nav pakļauta iznīcināšanai un sadalīšanai. Tāpēc to aktīvi izmantoja dažādu interjera priekšmetu ražošanai.

Koka ārējās un kvalitātes īpašības ir šādas:

• tie aug vai nu pēc krūma veida, vai pēc koka veida, maksimālais augstums ir 15 m;
• miza ir nevienmērīga, vidējā krāsa ir starp brūnu un varu;
• lapas pēc formas atgādina olu, platas, ar kātiņiem;
• vēnu sistēma ir labi attīstīta, gar lapu malu ir neliels zobs;
• lapotnes krāsa - zaļa ar smaragda nokrāsu, ādas tipa struktūra;
• lapu garums apmēram 10 cm;
• paniculate tipa ziedkopas, izmērs līdz 5 cm;
• apakštase krūzīte ar pieciem sepals un iegarenu apmali apmēram centimetru lielumā;
• vainags ir šaurs apakšā, tam ir balta vai rozā krāsa;
• vaļīgām, vaļīgām panikām, kas savāc ziedus, ir balts vai dzeltenīgs tonis, pēc formas līdzīgs laternai;
• mazi ziedi, ne vairāk kā 1 cm plati, savācas ziedkopās no 10 līdz 30 gabaliņiem;
• zieds veidojas līdz rudenim un turpinās visu ziemu, laiks mainās atkarībā no augšanas apstākļiem;
• ziedu forma ir līdzīga krūzei vai maijpuķītēm;
• aromāts ziedēšanas laikā ir spilgts, reibinošs, iespaidīgs;

• sēklas ir mazas, iegarenas, ogas ir apaļas, pārklātas ar sēklām ļoti bagātīgi ar bedrainu reljefu;
• augļiem vispirms ir zaļa vai dzeltena krāsa, pēc tam nogatavošanās laikā pakāpeniski iegūst sarkanīgu vai oranžu nokrāsu;
• beidzot nogatavojušās ogas ir sarkanas ar brūnu nokrāsu;
• mīkstumam ir vaļīga struktūra, garša ir tuvu zemenēm;
• augļu izmērs sasniedz 3 cm, diametrs līdz 2 cm;
• augļu periods var sasniegt un pārsniegt 200 gadus;
• augļu laikā koks ir sarkans ar smaragda šļakatām;
• ziedus apputeksnē kukaiņi, tas ir lielisks medus augs;
• kad ziedēšanas periods beidzas, veidojas olnīca, kas nākamajā sezonā dos ogas.

Zemeņu koks var augt viens un aktīvi nest augļus, jo tas pieder biseksuāļiem, tam faktiski nav vajadzīgi apputeksnētāji … Attiecībā uz garšas īpašībām nav vienota viedokļa. Neskatoties uz ogu ēdamību, deserta kvalitāte ir diezgan vidēja. Sastāvā ir maz cukura, mīkstums ir miltains ar spilgtu skābumu, aromāts ir ļoti spēcīgs zemeņu. Garša ir diezgan eksotiska, ir līdzības gan ar kivi, gan hurmu. Tā kā augļi satur tanīnu, garša ir rūgta rūgtuma.

Atkarībā no zemeņu koka veida atšķiras arī augļu garšas īpašības.

Sugas pārskats

Ir daudz zemeņu koku veidu - ir krūmi un tipiski koki

• Mazaugļu zemene (grieķu val.) . Koks stiepjas līdz 5 metru augstumam, tam ir vienmērīgs mizas reljefs. Miza ir trausla, vasarā tā sāk lobīties. Mizas krāsa laika gaitā mainās no tirkīza nokrāsas līdz citronam un sārtinātam rudenī. Lapotne ir raksturīga šai šķirnei, ziedi ir mazi, ogas ir oranžas. Zied ziemas pirmajā mēnesī.
• Arbutus Menzisa . Augsts skats, kas stiepjas līdz 25 metriem. Miza ir sarkana ar brūnu nokrāsu, pārslas. Ziedkopas stiepjas līdz 15 cm. Suku formas ziedkopas, oranži sarkani augļi. Zied pavasarī, nes augļus rudenī.

• Arbutus parasts vai lielaugļu koks … Visbiežāk sastopamā šķirne ir diezgan izplatīta. Miza ir brūnā krāsā, reljefs ir nevienmērīga tipa. Ziedkopas ir īsas, ziedēšana ir balta, krēmīga vai rozā. Augļi ir spilgti sarkani, apmēram 2 cm plati. Šāda veida koks var augt uz jebkuras augsnes, pat visneauglīgākās. Visizplatītākā Spānijā, bet tā sastopama arī mūsu valstī.
• Arbutus "Marina ". Hibrīdu suga, kas piemērota audzēšanai vietās, tās audzēšanas vēsture nav pilnībā izprotama. Stumbram un zariem ir diezgan vienmērīgs reljefs. Dekoratīvās īpašības ir visaugstākās, šķirne ir pilnīgi nekaprīza.
• Sarkanā zemene . Aug Vidusjūrā, Tuvajos Austrumos, Āzijā, Krimā. Koka augstums ir līdz 12 m. Miza nav raupja, sarkanīga, kaila tipa. Zari ir arī ar vienmērīgu sarkanā nokrāsa reljefu.
• Hibrīda zemene . Vēl viena šķirne, kas atrodama Vidusjūrā. Tās izcelsme ir saistīta ar mazo un lielo karpu apputeksnēšanu. Vizuāli augam ir daudz kopīgu iezīmju ar lielaugļu sugām - robaina lapotne, ogas, mizas reljefs. Attiecībā uz lapu izmēru, ziedēšanas periodu un koku lielumu šīs īpašības tiek mantotas no mazajām karpām. Koki tika nogādāti Krimā, Kaukāzā un kļuva plaši izplatīti. Šis tips tiek uzskatīts par nepretenciozu, ar izcilām dekoratīvām īpašībām. Augļi ir lieli un tiem piemīt labas deserta īpašības.

Dabā ir arī šādas šķirnes, retāk sastopamas nekā iepriekš minētās:

• " Arbutus canaris " - Kanāriju koks, aug Spānijā, cits nosaukums ir Madroño Canario;
• Arizonas zemene - aug līdz 14 m, plaši izplatīts Meksikā, daļēji ASV;
• Teksasas zemene - aug ASV, Meksikā, sasniedz 25 m augstumu, koka diametrs ir līdz pusmetram, miza lobās, ogas ir mazas;
• Rietumu zemene - punduru sugas, aug Meksikā, augstums līdz vienam metram, augšana notiek pa horizontālu līniju, kolonija veidojas līdz 1, 8 m.

Ir arī punduru sugas, to augšanas tempi ir palēnināti.

Augļi uz gredzeniem zied galvenokārt rozā krāsā. Starp šīs sugas dekoratīvajiem mazizmēra pārstāvjiem izšķir:

• Compacta - maksimālais augstums svārstās no 1, 8 līdz 2 m;
• Croomei - aug ārkārtīgi lēni, rozā ziedā;
• Rubra -vēl viens rozā ziedošs augs, aug Īrijā, piecdesmit gadu vecumā koks aug ne augstāk par 8 m, un visbiežāk apmēram 4-5 m;
• Elfins Kings - šī koka ogas ir lielas - apmēram 25 mm platas, bet pats augs nepārsniedz metru, tas ir piemērots stādīšanai podos.

Audzēšanas nianses

Zemeņu koks tiek uzskatīts par ārkārtīgi nepretenciozu, tas nav prasīgs pret augsni, lauksaimniecības tehnoloģijām. Tāpēc pat iesācējs dārznieks un florists var stādīt augus. Protams, ir jāveic vairākas kopšanas darbības, taču tās parasti ir diezgan vienkāršas procedūras. Krievijas klimatiskajos apstākļos lielākā daļa var atļaut šo augu audzēt tikai mājās:

• optimālais temperatūras režīms mājas audzēšanai ir aptuveni 25 C;
• ir svarīgi nodrošināt augstas kvalitātes apgaismojumu, nevis pakļaut augus melnrakstam;
• ir svarīgi arī nodrošināt mieru ziemā, patvērumu no tiešiem saules stariem, pretējā gadījumā pastāv liels zaļumu apdegumu risks;
• ir svarīgi neveidot caurvēju, bet regulāri vēdināt telpu;
• augsne jāizvēlas universāla, kas ir piemērota istabas augiem.

Ja jūs nolemjat audzēt koku savā dārzā, jums jāņem vērā šādi punkti:

• stādīšanai izvēlieties labi apgaismotu vietu, kur nav caurvēja, stipra vēja;
• penumbra ir diezgan piemērota;
• augsne nav fundamentāla, tā var būt smilšakmens, smilšmāls, pat akmeņainas sugas ir piemērotas, taču ir svarīgi nodrošināt drenāžu;
• svarīga aprūpes pasākumu sastāvdaļa ir barošana, procedūras ieteicams veikt divas reizes mēnesī;
• barošanai izmanto organiska vai kompleksa tipa kompozīcijas; straujai augšanai, slāpekļa mēslošanai, ir piemērotas kompozīcijas ar kāliju;
• ziemā augs netiek barots;
• labākais temperatūras režīms augam ir no 10 C ziemā līdz 25 C vasarā;
• aukstākā temperatūra, ko koks var izturēt, ir mīnus 15 C;
• mitrināšana ir vēl viens svarīgs lauksaimniecības tehnoloģijas posms, laistīšanai jābūt bagātīgai, bet reti;
• augu neapsmidzina, ziemā tie nav samitrināti;
• visbeidzot, katru gadu ir jāveic sanitārā tipa atzarošana, noņemot visus sausos un bojātos zarus;
• lai augļus izmantotu saglabāšanai, ir jāuztur stumbra apkārtne tīra un sakopta, jo ogas nokrīt un tās var novākt.

Tā kā koks mirst smagos salnos, reģionos ar aukstu klimatu to var audzēt tikai mājās vai siltumnīcās, ziemas dārzos.

Ziemā augu ir atļauts turēt mājās un vasarā iznest ārā. To nevajadzētu aizmirst ziemā temperatūrai jābūt zemākai par vasaru, jo augam ir nepieciešams neaktīvs periods … Ja tas nav paredzēts, sāksies ne-dekoratīva izaugsme.

Kas attiecas uz koka izturību pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem, tā imunitāte ir labi attīstīta. Ir svarīgi nepieļaut ūdens aizsērēšanu, jo tas provocē sēnīšu infekciju attīstību . Kas attiecas uz kaitēkļiem, jums vajadzētu piesargāties no zirnekļa ērcēm, kuru uzbrukumi negatīvi ietekmē auga attīstību.

Ir vairāki veidi, kā pavairot zemeņu koku. Jūs varat iegādāties gatavu stādu un pats to iestādīt pastāvīgā audzēšanas vietā. Mājās jums ir jāpārstāda augs, ņemot vērā šādas īpašības:

• zemeņu saknes ir ļoti jutīgas, trauslas, tāpēc pārstādīšanas process augam nav viegls;
• jauni augi tiek pārstādīti ik pēc diviem gadiem, nobrieduši - atbilstoši sakņu sistēmas attīstības nepieciešamībai;
• optimālais transplantācijas laiks ir pavasaris, līdz ir izveidojušies svaigi dzinumi.

Pašpavairošana tiek veikta divos veidos

• Apical spraudeņi … Pirms rudens sākuma spraudeņi tiek sagriezti un nosūtīti uzglabāšanai siltā vietā. Stādīšana tiek veikta pavasarī, kad ir izveidota stabila silta temperatūra bez sala. Šī metode ir grūta, saknes ne vienmēr ir veiksmīgas.
• Sēklu metode . Sēklas novāc rudens-ziemas periodā no žāvētiem augļiem. Atdalītās sēklas stratificē 3 mēnešus pie +5 C. Dīgtspēja ir 70. Pēc noslāņošanās sēklas iegremdē siltā ūdenī un stāda augsnē, padziļinot par 1 cm - laistot un pārklājot ar plēvi. Dīgšana notiek apmēram pēc 60 dienām. Piecu centimetru kāposti ienirst atsevišķos traukos. Pēc 8 lapu parādīšanās to var stādīt augsnē.

Lietojumprogrammas

Koka augļus ne vienmēr ēd, neskatoties uz to, ka šī suga ir diezgan ēdama. Tomēr zemene ir visvairāk slavena ar citām īpašībām dažādās lietošanas jomās.

etnozinātne … Gandrīz visas augu daļas ir noderīgas no tradicionālās medicīnas viedokļa. Izejvielu savākšana tiek veikta vasarā, pēc tam tos žāvē īpašās ierīcēs vai saulē. Izejvielas tiek uzglabātas pāris gadus, tiek izmantotas dažādās jomās. Pirmkārt, materiāls ir pamats daudziem homeopātiskiem līdzekļiem ādas slimību, uroģenitālās sistēmas slimību un kuņģa -zarnu trakta slimību ārstēšanai. Tiek sagatavoti dažādi uzlējumi, novārījumi no izejvielām, ar kuriem veiksmīgi tiek ārstētas ENT slimības. Tāpat no auga tiek radīts ekstrakts, kas samazina muskuļu tonusu un tam piemīt pretiekaisuma iedarbība. Neapstrādāta zemeņu koka ekstrakts ir lielisks diurētisks līdzeklis.

Lietošanā ir ierobežojumi - jūs nedrīkstat ārstēt ar šī auga produktiem bērna nēsāšanas, laktācijas periodā. Bērniem arī nav parakstīti šādi medikamenti.

Ēdienu gatavošana … Ja svaigus augļus patērē reti, tad tie ir ideāli piemēroti dažādu ēdienu piedevām. Desertu ievārījumi, konfektes tiek gatavotas no ogām, tiek gatavoti kompoti, tiek radīti alkoholiskie dzērieni. Ir liķieri, degvīni, vīni, populāri brendija zīmoli no šīm izejvielām. Kas attiecas uz svaigu patēriņu, pārtikai ir piemēroti tikai pilnīgi nogatavojušies augļi. Nesagatavotas ogas var izraisīt saindēšanos, jo tās satur toksiskas vielas. Ēst tikai noplūktas ogas, bet kritušās apstrādāt. Pēdējie ļoti drīz sāk pasliktināties un deformēties, kad tie nokrīt.

Ainavu veidošana . Krūma dekoratīvās īpašības slavina šāda veida augu, nav svarīgi, vai tas aug kā krūms vai kā koks. Protams, ainavu veidošanā tas nav tik izplatīts kā ceriņi vai magnolija, taču tā iegūst arvien lielāku popularitāti. Zemene lieliski izskatās parkos un laukumos, personīgajos zemes gabalos.

Augam ir labas dekoratīvās īpašības ziedēšanas, augļu, miera laikā.