Meža Zemenes (25 Fotogrāfijas): Atšķirības No Zemenēm. Kur Tas Aug? Lapu Apraksts Un Sakņu Modifikācija. Kā Meža Zemenes Vairojas?

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 05:50

Zināt visu par meža zemenēm un atšķirībām starp tām un zemenēm ir svarīgi ne tikai vispārējas zinātkāres dēļ - šī oga ir garšīga, un ir lietderīgi iedomāties, kā to audzēt un savākt. Informācija par to, kā meža zemenes vairojas mežā un kur tās aug, ir būtiska. Lapu apraksts un sakņu modifikācija atšķiras.

Apraksts

Parastā meža zemene ir ne tikai garšīga oga, bet arī viens no ievērojamākajiem ziemeļu puslodes meža floras pārstāvjiem. Tas pieder pie divdīgļlapu klases un Rosaceae dzimtas, un tāpēc tās radiniekus var uzskatīt:

• pļavas salds;
• pīlādži;
• putnu ķirsis;
• spirea;
• cinquefoil;
• avenes;
• bumbieris;
• aprikožu.

Meža augs veido daudzgadīgus krūmus. Sakņu sistēma ietver īsus sakneņus. Augstums var svārstīties no 0,05 līdz 0,3 m. Lapas aug uz dažādiem zemeņu veidiem:

• no veģetatīvajiem dzinumiem - trīskāršs;
• siltos gadalaikos - ar garām kātiņām;
• tuvojoties aukstajam laikam ar saīsinātām kātiņām.

Lapu pamata izkārtojums ir rozete pie saknes. Stomātus var redzēt tikai apakšējās malās. Lapas augšējā mala ir iekrāsota tumši zaļā tonī un tai gandrīz nav neviena lielgabala, apakšējā ir pāreja no pelēkas uz zaļu, ar maigu pubescenci. Lapu pamatnē ir lanceolāta tipa stumbras.

Runājot par sakņu (dzinumu) modifikāciju, jāuzsver, ka zemeņu sakneņi ir daudzgadīgs pārveidots kāts.

Kopumā stublāja daļas, kas atrodas virs un zemē, sasniedz 10 cm garumu. Virsmas dzinumus iedala 3 kategorijās:

• īsi viengadīgie (labāk pazīstami kā ragi);
• antenas (tām ir tendence ložņāt gar zemi);
• kātiņi izveidojās pavasara vidū no ģeneratīviem pumpuriem.

Meža zemeņu botāniskajās īpašībās nav vienotas pieejas tās dzīvības formas aprakstam. Tātad, saskaņā ar Raunkier sistēmu, to raksturo kā rozetes hemikriptofītu. Ir arī Zazulina, Smirnovas un Serebrjakova klasifikācijas, un katrā no tām šis augs ir definēts atšķirīgi. Lai skaidrāk saprastu, kā izskatās zemene, jāņem vērā citas tās īpašības:

• lapkoku lapu tips ar zobainu malu;
• cirkulārā tīklojuma venācija;
• balti ziedi;
• ūsu attīstība no bazālās lapotnes padusēm;
• uzcelt stublājus ar labu lapu līmeni;
• iegareni kātiņi;
• achene formāta augļi;
• ziedkopa ir mazziedu, corymbose tipa.

Izplatīšana

Savvaļas zemeņu biotops aptver gandrīz visas Krievijas teritorijas līdz pat Urāliem. Vienīgie izņēmumi ir:

• Tālo ziemeļu reģioni;
• Melnās jūras stepes;
• Volgas lejtece.

Turklāt šāda veida augšanas vietās papildus ietilpst:

• uz dienvidiem no Sibīrijas;
• Baltkrievija;
• daļa no Ukrainas stepēm;
• Vidusāzijas mežu zona.

Šī oga aug mežā gaišās retās vietās un malās, laukos. To var redzēt meža pļavā, starp blīviem krūmiem un pat vecās izdegušās vietās. Lai arī zemene izplatās ļoti plaši, tā nespēj veidot lielus biezokņus.

Galvenais iemesls ir zāles pārsega milzīgais efekts . Nesen nocirstās platībās šī gaismu mīlošā suga aktīvi attīstās, taču vecos izcirtumos tā gandrīz nekad nenotiek, un tās produktivitāte strauji samazinās. 1-2 gadu laikā meža un zālaugu konkurentu atjaunošana noved pie zemeņu pārvietošanas. Tāpēc biezokņu audzēšanai svarīgs pasākums ir maksimāla konkurējošo augu iznīcināšana - galvenais, lai tas neradītu būtisku kaitējumu ekosistēmai. Daži avoti apgalvo, ka meža zemenes aug jebkurā Zemes kontinentā, izņemot Antarktīdu, taču šī suga visbiežāk sastopama Eirāzijā. Šāds krūms aug ne tikai savvaļas mežos, bet arī meža joslās.

Krievijas vidējā zona ir bagāta ar zemenēm . Dažreiz tos var redzēt pat laukos. Maskavas reģionā šīs sugas ogas ir lielas. Zemenes galvenokārt virzās uz lapu koku, nevis skujkoku mežiem. Starp visiem lapu kokiem viņa īpaši "dievina" apšu un bērzu. Augļu sezonas sākumā zemenes var atrast dienvidu malās. Tad oga "iet" meža dzīlēs. Sezonas pēdējā daļā ir vērts to meklēt ziemeļu malās un attālās ēnainās vietās. Palieņu zonā un gravu maigajās nogāzēs ir arī diezgan daudz iespēju.

Papildus Krievijas Eiropas daļai jūs varat doties pēc ogām uz Kaukāzu, uz Tien Shan kalniem, meža stepē.

Kā tas atšķiras no zemenēm?

Šīs divas ogas ir salīdzinoši līdzīgas, taču starp tām ir būtiskas atšķirības. Zemeņu augļu garša ir daudz saldāka, un to forma ir tuvāk pilnam aplim. Nobriedusi zemeņu raža iegūst bagātīgu sarkanu, dažreiz bordo krāsu. Krūze nesaspiež augli, bet nedaudz pagriežas no tā. Pastāv arī citas būtiskas atšķirības:

• zemenes ir biseksuālas, zemenes vienmēr veido viendzimuma krūmus;
• zemeņu ogas ir tumši sarkanas no ārpuses, baltas iekšpusē, un pat zemeņu mīkstums ir pilnīgi sarkans;
• zemenes ir skābas, zemenēm nav šādas piezīmes (neskatoties uz to mazāk izteikto saldumu) un tām ir ārkārtīgi spēcīgs patīkams aromāts;
• zemenes ir mīkstas, zemenes labāk saglabā formu un ir ērtas transportēšanas laikā;
• zemenēm ir vairāk ūsu un augstāka bioloģiskā produktivitāte.

Nosēšanās

Jau pašā sākumā jāuzsver, ka mazu un lielu zemeņu stādīšana tuvumā var būt pilnīgi mierīga. Šīs ir atšķirīgas sugas ar dažādu ploidijas pakāpi, un tāpēc šķērsošana ir pilnīgi neiespējama . Tāpat kā dabā, pareizāk ir stādīt meža zemenes saulainās vietās. Šim darbam tiek izvēlēts samērā vēss brīdis un obligāti jāpārbauda, cik labi zeme ir samitrināta. Stādītos augus ieteicams apkaisīt ar smiltīm.

Paredzams, ka labāk ir iegādāties stādus no pārbaudītām audzētavām ar labu reputāciju (lai gan jūs varat audzēt šādu kultūru pats) . Tas tiek stādīts atklātās vietās maija pirmajā desmitgadē. Labi attīstītos krūmos lapotne ir pilnīgi zaļa un tai nav sarkanu plankumu. Ir arī vērts pārliecināties, ka saknes ir labi attīstītas, uz tām nav izžuvušu vai sapuvušu vietu. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta februāra pirmajā pusē, parasti pirms tās 48 stundas mērcē siltā ūdenī.

Stādu konteineri ir piepildīti ar universālu augsni . Pašas sēklas pirms izklāšanas uz virsmas sajauc ar noteiktu smilšu daudzumu. Laistiet stādus ar nelielu ūdens daudzumu. Pareizais un drošākais veids ir izmantot smidzinātāju. Tvertnes ir pārklātas ar plastmasas plēvi un 48 stundas tiek turētas vēsā, tumšā stūrī. Tad konteineri jānovieto siltā stūrī ar labu apgaismojumu. Šajā gadījumā tas jāuzrauga, lai uz augiem nenokristu tieša saules gaisma. Meža zemeņu stādus parasti laista ar šļirci. Viņiem ir daudz vieglāk dot plānu plūsmu, kas nenokrīt uz zaļumiem.

Atsevišķus konteinerus izvēlas, kad parādās otrā patiesā lapa.

Šo augu sacietēšana sākas aprīļa pēdējā desmitgadē. Sākumā tie tiek turēti ārā 1/2 stundas. Šis laiks tiek pakāpeniski palielināts. Stādi parasti ir gatavi pārstādīšanai ārā maijā. Lai procedūra būtu veiksmīgāka, zeme tiek samitrināta un atbrīvota.

Ir arī noderīgi ieviest:

• komposts;
• pelni;
• smiltis.

Zemenes stāda sloksnēs, atstarpe starp rindām 30 cm, atstarpei starp caurumiem jābūt 10-15 cm, augus nedrīkst stādīt dziļi - lapu rozetei jāpaliek brīvā dabā. Pašā procesā vairs nebūs īpašu agrotehnisku smalkumu. Jums vienkārši jāņem vērā, ka pauguri un atklātās vietas zemeņu stādīšanai nav īpaši piemērotas, ja tās stādīsit tur, tad būs jārūpējas par sniega aizturēšanu.

Papildu ieteikumi:

• rudenī izrakt vietni 1 lāpstas bajonetam;
• pavasarī atslābt zemi ar grābekli, vienlaikus atbrīvojoties no nezāļu saknēm;
• stādot rudenī, izrakt un atraisīt vietu 15-20 dienu laikā;
• pirms rakšanas uz 1 m2 pievieno 10 kg kūtsmēslu, 0,05 kg superfosfāta un 0,03 kg kālija sulfāta;
• rūpīgi izklājiet saknes un apkaisa tās ar augsni.

Rūpes

Pareiza meža zemeņu audzēšana dārzā vai sakņu dārzā nozīmē:

• nezāļu apkarošana;
• regulāra apūdeņošana;
• zemes atslābināšana;
• barības vielu ieviešana.

Pēc cieta paklāja veidošanās to būs vieglāk kopt. Nezāles gandrīz neļauj dīgt vietā, kur tā ir izveidojusies. Irdināšanu var arī apturēt. Audzējot zemenes mājās vai vasarnīcā, pavasarī jums būs jāatbrīvojas no sausām lapām un ūsām. Tos nogriež ar nazi un pēc tam sadedzina drošā vietā.

Meža zemeņu priekšrocība salīdzinājumā ar dārza zemenēm ir arī tā, ka tām nav nepieciešama plēves aizsardzība pret temperatūras izmaiņām pavasarī. Pavasara mēnešos blakus krūmam ir jāatbrīvo zeme 2-3 cm dziļumā. Rindu atstatumos šis skaitlis sasniedz 10 - 12 cm, vecos krūmus paredzēts pārklāt ar produktīvu augsni. Jums ir nepieciešams laistīt augus valstī:

• kad tie izbalē;
• kad beidzas katrs ražas vilnis;
• kad augļi beidzas;
• septembra vidū (brīdī, kad ir nolikti ziedpumpuri).

Pārstādīšanu rudenī var veikt diezgan mierīgi. Tehnoloģijā tas maz atšķiras no jauno stādu pārkraušanas pavasarī. Jebkurā gadījumā meža zemenēm nepieciešama regulāra mēslošana. Pirmo reizi viņi baro viņu aprīļa beigās vai maija pirmajā desmitgadē. Barošanas šķīdumu veido šādi:

• 0,5 kg govs mēslu audzē 6 reizes;
• traukā ielej 10 litrus ūdens;
• Pievieno 0, 06 kg superfosfāta un tikpat daudz koksnes pelnu.

Otro reizi mēslojumu iestrādā tieši pirms ziedēšanas. 0,09 kg koksnes pelnu un 0,06 kg superfosfāta novieto uz parastā 10 litru spaiņa. Trešā mērce tiek veikta, kad raža ir novākta. Pirmkārt, zeme ir jālaista. Turklāt 0,01 kg amonija nitrāta ir vienmērīgi sadalīts (1 kv. M izteiksmē).

To var aizstāt ar 0,02 kg amonija sulfāta . Minerālmēslu vietā bieži izmanto vircu. Tas ir atšķaidīts tieši 6 reizes. Šādu sastāvu izmanto 3-5 litros uz 1 kv. m Vasaras un rudens krustojumā ir jāizmanto tikai minerālu pārsēji - 0,05 kg superfosfāta un 0,025 kg kālija sāls.

Pavairošana

Ūsas

Šī metode ir īpaši piemērota krūmiem pirmajā un otrajā attīstības gadā. Tieši šajā laikā ūsu veidošanās ir īpaši efektīva. Krūmi būs jāizrok jūlija beigās, augusta sākumā. Bet to var izdarīt arī maija un jūnija krustojumā. Nosēšanās uz personīgā zemes gabala tiek veikta ēnainās vietās.

Lai zaļā masa veidotos aktīvāk, 45–60 dienas pirms transplantācijas tie gulēja izvēlētajā vietā:

• 8-10 kg organisko vielu;
• 0,012 kg fosfāta mēslojuma;
• 0,015 kg potaša maisījumu.

Kad sākas ūsu veidošanās, zeme tiek mulčēta ar kūdru. Tās optimālais slānis ir 4-5 cm. Rozetes, izklājot ūsas, piespraustas vai pārkaisītas ar augsni. Nepieciešama intensīva laistīšana. Šis paņēmiens ļauj trenēties no 1 krūma, kas atvests no meža, līdz 20 tirdzniecības vietām. Jūsu zināšanai: meža zemenes dabā vairojas tikai ar ūsām. Tāpēc šī metode izrādās labākā izvēle no botānikas viedokļa.

Iespējama arī sēklu pavairošana. Bet tas ir darbietilpīgāks un ir piemērots galvenokārt tiem, kam patīk atlase. Ūsas ir daudz piemērotāks risinājums vidējam dārzniekam.

Sēklas

Darba secība:

• nogatavojušos ogu izvēle;
• sēklu griešana ar asu asmeni;
• žāvē tos uz bieza papīra;
• uzglabāšana līdz agram pavasarim;
• marta pirmajā dekādē - konteineru piesātināšana ar vieglu dārza augsni;
• virsmas izlīdzināšana;
• bagātīga laistīšana;
• sadalīto sēklu putekļošana ar milimetru smilšu slāni;
• kultūraugu pārklāšana ar stiklu, kas tiek noņemta tikai izsmidzināšanai no smidzināšanas pudeles;
• stikla noņemšana stādu gadījumā;
• stādu niršana, kad parādās 1-2 īstas lapas;
• pārkraušana atklātā zemē, iestājoties stabilam siltam laikam.

Slimības un kaitēkļi

Baltais pelējums ir nopietna meža zemeņu slimība. Tas ir principā neārstējams. Šī slimība tiek nomākta tikai vienā veidā: viņi atbrīvojas no skartajiem krūmiem un apstrādā problemātiskās vietas ar ķimikālijām. Aveņu-zemeņu sīpolu var atbaidīt ar biškrēsliņu buljonu, kuram pievieno veļas ziepes. Kad šis kukainis uzbrūk pumpuru lietošanas laikā, izmantojiet "Intavir", un, kad augļi tiek noņemti - "Actellik ".

Lai izvairītos no ērču bojājumiem, zemeņu krūmus pirms ziedēšanas apstrādā ar sīpolu mizas infūziju. Ja ērces uzbrūk pēc ražas novākšanas, lapas būs jāpļauj. Paši augi tiek apstrādāti ar fufanonu, kas atšķaidīts līdz 0,1%koncentrācijai. Aizsardzību pret gliemežiem nodrošina, apsmidzinot zemi:

• dzēsts kaļķis;
• viendabīgs koksnes pelnu un tabakas putekļu maisījums;
• superfosfāts.

Smidzināšana ar ziepju soda vai ziepju-vitriola šķīdumu palīdz novērst miltrasas bojājumus pirms ziedēšanas. Ja iepriekšējos gados zemene jau ir ļoti cietusi no šādas infekcijas, tās lapas apstrādā ar "Topaz" vai 8% koloidālā sēra šķīdumu . Lai samazinātu sēnīšu infekcijas risku, tiek salikti salmi un uzlikta plastmasa. Lai nomāktu pelēkās puves patogēnu, palīdz iepriekšēja izsmidzināšana ar ķiploku šķīdumu. Viņi to izmanto aktīvas budding laikā.

Augļu savākšana un uzglabāšana

Parasti meža zemenes nogatavojas jūnija beigās un vasaras otrajā trešdaļā. Bet tas ir raksturīgi tikai vidējai joslai. Krievijas dienvidu reģionos tas dažreiz nogatavojas jau pavasara un vasaras krustojumā. Konkrētā gadā situācija var krasi mainīties. Ogas jāvāc vai nu no rīta, kad rasa iztvaiko, vai arī dienas beigās.

Mitrās zemenes, tāpat kā tās, kas novāktas karstos brīžos, ātri pasliktinās . Tas ir raksturīgi arī pārgatavojušai, saberztai kultūrai. Ogas nedaudz jāžāvē (vai brīvā dabā dienasgaismas stundās, žāvētājā jāiet 4-5 stundas). Tad tos žāvē 45–65 grādos, panākot plūstamību, bet izslēdzot pelējuma parādīšanos.

Augļus varēs uzglabāt līdz 24 mēnešiem.

Interesanti fakti

Uzreiz ir vērts norādīt, ka zemeņu īstie augļi ir mazi rieksti, un tas, ko parasti ēd, ir tikai viltus auglis. Tajā pašā laikā viņi sāka to mākslīgi audzēt vēlāk, nekā radīja šaujamieročus un atklāja Ameriku . Iepriekš cilvēki bija apmierināti ar to, kas dabā auga pats no sevis. Brazīlijas kultūrā zemenes ir labklājības un ģimenes labklājības simbols - ne velti viņiem patīk karnevālos tos izkaisīt sev apkārt.

Pretēji izplatītajam uzskatam Krievijā šis krūms nes augļus ilgu laiku-no maija vidus līdz jūlija vidum . Pat tālā pagātnē mūsu valstī bija ieradums visus radiniekus un kaimiņus pabarot ar pirmo zemeņu ražu, bet pašiem neaiztikt ražu. Tika uzskatīts, ka tas nodrošinās stabilu kolekciju nākotnē. Meža zemeņu ietekme uz cilvēka ķermeni ir pretrunīga. No vienas puses, tas palīdz cīnīties ar galvassāpēm un aktivizē kolagēna ražošanu, no otras puses, tas izceļas ar izteiktu alerģisku aktivitāti.

Līdz pašam 19. gadsimta sākumam šī auga Burbonas salā nemaz nebija . Tomēr, tiklīdz tur tika atvesti tikai 5 krūmi, tie vairojās un ārkārtīgi pieauga. Ražas nogatavināšanas laikā bankas daudzviet ir pilnīgi sarkanas. Pēc ekspertu domām, pirmās zemeņu formas parādījās krīta un paleogēna perioda mijā. Un mūsu valstī šī oga kļuva plaši populāra tikai 18. gadsimtā, pirms citi krūmi interesēja daudz vairāk.

Ir vēl daži neparasti fakti:

• meža zemene - viens no izplatītākajiem augiem pasaulē;
• tās lapas ir ārkārtīgi noderīgas;
• šī suga nedzīvo vienā vietā vairāk nekā 5 gadus pēc kārtas, pat mākslīgos apstākļos;
• pasaules neoficiālā zemeņu galvaspilsēta ir Vepionas pilsēta (Beļģija).