BBQ Komplekts: Grila Piederumu Komplekts Futrālim, Knaibles Un Citi Instrumenti čemodānā, Grila Piederumi No Forester

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 05:50

Tradīcija cept gaļu uz uguns aizsākās senos laikos. Tagad kebabu recepte ir ļoti mainījusies, kā arī rīku komplekts to pagatavošanai. Tāpēc neignorējiet parādījušos jaunos priekšmetus - iegādājieties noderīgus grila piederumus, un gaļas un dārzeņu gatavošanas process uz uguns pārvērtīsies par patiesu baudu.

Funkcijas un ieguvumi

Grilētus dārzeņus un gaļu mīl visi. Lai sagatavotu abus, jums ir jāizveido pareizie apstākļi un jāizvēlas nepieciešamās ierīces.

Ir dažādi bārbekjū komplekti, kas paredzēti gan dedzīgiem lauku mīļotājiem, gan tiem, kas reti dodas laukos un nevēlas tērēt pārāk daudz naudas īpašiem piederumiem.

Visus instrumentus var aptuveni iedalīt vairākās galvenajās kategorijās . Pirmais ir piederumi, kas vienkāršo gatavošanas procesu, otrais - lietas, kas nepieciešamas ugunskura radīšanai. Šādi instrumenti būs pilnīgi nevajadzīgi, ja ēdiena gatavošana notiek uz elektriskā grila. Trešā kategorija ir viss, kas nepieciešams, lai strādātu pēc tam, kad ēdiens ir gatavs. Tas ietver visu, kas palīdz tīrīt jūsu ogļu vai gāzes grila virsmu.

Galvenais padoms izvēlei ir ļoti vienkāršs. Lai pagatavotu gardu kebabu, nevajag pārāk daudz rīku. Ir vērts iegādāties komplektu tikai ar tādiem komponentiem, kas patiešām ir nepieciešami. Netērējiet savu naudu.

Formāti

Svarīgs ir arī tas, kā ir iepakots instrumentu komplekts. Visbiežāk grila piederumi tiek pārdoti vai nu čemodānā, vai somā. Tas ir ērti, jo to ir viegli salocīt un ņemt līdzi. Turklāt šādā čemodānā katram instrumentam ir īpaša vieta. Tas nozīmē, ka pa ceļam viss nesajauksies, un pirms gatavošanas uzsākšanas ilgi nebūs jāmeklē īstā lieta.

Ir pat pilnvērtīgs saliekamais grila galds . Tas savieno grilu ar atvilktnēm un piederumu uzglabāšanas vietu. Šis dizains ir kompakts un viegls. To var viegli salikt vienā kustībā, un to var pārvietot uz jebkuru vietu.

Kas ir iekļauts?

Instrumentu komplektā var būt daudz lietu. Galīgā komplekta izvēle ir atkarīga no grila cienītāju vajadzībām. Šeit ir populārākie priekšmeti, kas atrodami šajos komplektos:

Knaibles

Strādājot ar grilu, ir grūti iztikt bez knaiblēm. Tos izmanto neapstrādātu pārtikas produktu apstrādei. Lai paši nesasmērētos un netraipītu ēdienu ar netīrām rokām, viņi to ņem ar knaiblēm. Tos izmanto arī, lai pārvērstu karstu gaļu un izņemtu no režģa jau vārītu ēdienu.

Var būt iekļauts viens vai vairāki knaibles. Parasti tas viss ir atkarīgs no tā, cik liels ir komplekts un cik liels ir atpūtnieku uzņēmums.

Cepešpanna

Jums nevajadzētu atteikties to iegādāties, jo tieši uz tā tiek sagatavots viss, ko neērti uzlikt uz režģa - smalki sagriezti dārzeņi, mazi gaļas gabali vai plānas zivju filejas.

Temperatūras kontroles ierīces

Atsevišķi ir vērts runāt par instrumentiem, kas paredzēti temperatūras kontrolei. Lai gaļa būtu labi cepta, bet tajā pašā laikā nedeg, jums rūpīgi jāuzrauga temperatūra, kurā tā tiek pagatavota. Protams, tas netiek darīts ar klasisko termometru.

Bieži vien dakšiņu vai lāpstiņu izmanto, lai pārbaudītu, cik labi gaļa ir pagatavota, lai caurdurtu steiku. Bet tas nav tik efektīvi. Daudz labāk ir iegādāties īpašas knaibles vai dakšiņu, kas aprīkota ar temperatūras sensoriem. Tātad pašā sākumā jūs varat saprast, vai produkts tiek sagatavots pareizi vai nē. Sīkrīks dažu sekunžu laikā parāda gaļas, zivju vai dārzeņu iekšējo temperatūru.

Ir arī īpaši sensori, kas tiek piegādāti atsevišķi . Atšķirībā no dakšām un knaiblēm tie tiek uzstādīti un ievietoti bārbekjū visā gatavošanas procesā. Tas ir ērti, jo, ja uguns uzliesmo pārāk daudz vai, gluži pretēji, izdziest, to var atzīmēt pat pirms ēdiena pasliktināšanās. Šāda veida sensori ir uzstādīti uz katra gaļas gabala.

Birstīte

No mūsdienu grila komplekta noderīgajiem piederumiem varat atrast arī īpašu suku, kas izgatavota no koka vai plastmasas. Sari var būt arī dabiski vai sintētiski. Šāda veida suku izmanto, lai mērci vai marinādi vienmērīgi sadalītu pa ēdiena virsmu. Starp citu, šobrīd īpaši populāras ir īpašas otas, kas vislabāk tur marinādi sevī.

Dūraiņi

Šis priekšmets ir būtisks drošai rīcībai ar karstām oglēm. Eksperti iesaka šai lietai pievērst īpašu uzmanību, jo zemas kvalitātes cimdu iegāde novedīs pie tā, ka tie dažu mēnešu laikā pasliktināsies, un jums būs jāpērk jauni.

Labākais variants ir silikona cimdi . Tie ir gan izturīgi, gan viegli tīrāmi. Jūs pat varat tos vienkārši izskalot zem tekoša ūdens vai staigāt pa virsmu ar mitru drānu. Tekstila cimdi pēc katras lietošanas ir jānomazgā.

lāpstiņas

Tāpat kā knaibles, lāpstiņas tiek izmantotas, lai atvieglotu gatavošanu. Ar knaiblēm ir ērti satvert lielus gaļas gabalus, bet ar lāpstiņām var pagriezt smalki sagrieztas zivis vai dārzeņus. Ir ieteicams iegādāties lāpstiņas ar gariem rokturiem, lai neapdegtu plaukstas. Ir labi, ja rokturis ir papildus izliekts un tā mala atrodas zem plaukstas līmeņa.

Iesmi

Lai pasargātu plānos koka iesmiņus no uguns, pirms katra gaļas vai dārzeņu gatavošanas procesa iesmi pusstundu jāmērcē ūdenī.

Ja nevēlaties veikt šo procedūru, varat tērēt naudu metāla iesmiem. Tie ir ugunsizturīgi un izturīgi. Un šādi iesmi daudz efektīvāk savieno izstrādājumus kopā.

Tālāk ir vērts runāt par ierīcēm, kuras tiek izmantotas ugunsgrēka izraisīšanai . Tas ir, ir jēga tos iegādāties tikai tad, ja gils ir gāze vai ogles.

Ugunskura šķidrums. Šķiltavas šķidrums tiek ražots uz parafīna bāzes. Atšķirībā no daudzām citām vielām, tas nekaitē veselībai un, lietojot, neizdala gaisā kaitīgas vielas. Turklāt nevajadzētu baidīties, ka gaļa iegūs kādu nepatīkamu smaku vai specifisku garšu. Šī rīka lietošana ir ļoti vienkārša - vienkārši apkaisa ogles ar šķidrumu, lai aizdegtos, pagaidiet dažas minūtes, līdz produkts uzsūcas, un sāciet veidot uguni

• Gatavojot gaļu brīvā dabā, varat iztikt ar parastajiem sērkociņiem. Bet ir labi zināt, ka ir īpašas iespējas, kas deg ilgāk. Vēl viens pluss no tiem - ar šādu sērkociņu palīdzību uguni var uztaisīt pat mitrā laikā. Sērkociņi ir iepakoti īpašā maisiņā ar ciešu aizdari. Sakarā ar to tie laika gaitā nemitrina, pat ja tos lieto ļoti reti.
• Kokogles ir laba lieta kokogļu grila īpašniekiem. Protams, jūs varat, tāpat kā sērkociņu gadījumā, darīt ar parastajām oglēm. Bet speciāli bārbekjū pirktās ogles dod vienmērīgāku siltumu, uzliesmo ātrāk un nenodziest pat ar augstu mitruma līmeni. Iepriecina arī tas, ka augstas kvalitātes ogles var sadedzināt vairākas stundas pēc kārtas. Tas nozīmē, ka būs iespējams sagatavot vairākas pārtikas porcijas lielam uzņēmumam, nesteidzoties un atkal nededzinot uguni. Tāpat nevar neizcelt atsevišķā kategorijā rīkus, kas nepieciešami grila kopšanai pēc vārīšanas. Lai tas kalpotu ilgāk, tas regulāri jāmazgā un jātīra.

• Birstīte. Labas kvalitātes grila tīrīšanas birste parasti ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Lai atvieglotu tīrīšanu, jums vajadzētu iegādāties otas ar gariem rokturiem.
• Noder arī grila tīrītājs. Izmantojot parastos mazgāšanas līdzekļus, nav iespējams atbrīvoties no tauku un kvēpu slāņa. Bet tam palīdzēs īpašs produkts.

Arī šāds līdzeklis palīdz atbrīvoties no nepatīkamas smakas. To parasti pārdod mazos puslitra iepakojumos. Bet produkts tiek patērēts ļoti ātri, tāpēc jums nav jāuztraucas, ka tas kalpos īsu laiku.

Materiāli (rediģēt)

No visu instrumentu apraksta ir skaidrs, ka tie galvenokārt ir izgatavoti no četriem pamatmateriāliem. Populārākie ir alumīnija, koka, silikona un plastmasas instrumenti.

Ierīces, kas izgatavotas no koka, tiek uzskatītas par ne pārāk augstas kvalitātes, jo, ja tās tiek izmantotas nepareizi, tās var sadedzināt vai apdegt. Savukārt alumīnijs tiek uzskatīts par ļoti izturīgu.

Populāru ražotāju apskats

Tagad daudzi ražotāji nodarbojas ar ne tikai pašu grilu, bet arī papildu instrumentu ražošanu. Ir vairāki zīmoli, kas ir pierādījuši sevi kā ļoti augstas kvalitātes.

Piemēram, tādi zīmoli kā Mežsargs, Primo un Monolīts … Un uzņēmums Steiku stacija pastāvīgi priecē savus klientus ar dažādiem tehniskiem jauninājumiem. Piemēram, "viedie sensori", kas ļauj kontrolēt katra gaļas gabala grauzdēšanas pakāpi.

Kā to izdarīt pašam?

Ja jūs nevēlaties tērēt naudu grila rīkiem, tad pilnīgi iespējams iztikt ar rokām darinātām ierīcēm. Tā, piemēram, asmeņus var izgriezt no koka, piešķirot tiem vēlamo formu un papildinot atbilstoša garuma rokturus. Un no mikroshēmām jūs varat izgatavot mazus iesmus. Arī klasiskie vai apaļie iesmi ir izgatavoti no blīvas alumīnija stieples.

Noderīgi padomi

Lai atpūta brīvā dabā būtu patīkama, varat iegādāties ne tikai noderīgas, bet arī interesantas un oriģinālas lietas.

Rakstīšanas zīmogs

Pirmais piemērs ir neparasts drukāšanas zīmogs, kas kalpo kā zīmogs. Visi viesi un draugi noteikti novērtēs tik neparastu gājienu kā uzraksti vai iniciāļi uz katra steika vai kebaba gabala.

Izmantojot vairākus no šiem rīkiem ar dažādiem vārdiem vai burtiem, jūs pat varat uz gaļas uzrakstīt visu vēstījumu vai dzimšanas dienas apsveikumus. Šāda oriģināla ēdiena dekorācija uzmundrinās visus piknika dalībniekus.

Piparu kratītājs un sāls kratītājs

Šķiet, ka šīs divas virtuves iekārtas nekādā veidā nevar uzlabot. Bet piknikam varat iegādāties oriģinālu piparu kratītāju un sāls kratītāju ar ilgu rokturi. Tas ir ideāls atradums gardu ēdienu pagatavošanai. Jums nebūs jānoņem režģi vai iesmi no uguns uz sāls vai piparu ēdienu - jums vienkārši jāizmanto šis oriģinālais piederums.

Sāls panna

Vēl viens veids, kā pārsteigt visus viesus, ir pannas vai cepešpannas vietā izmantot Himalaju sāls tāfelīti. Tas sastāv no rozā sāls graudiem un ir veidojies daudzu gadu tūkstošu laikā. Uz šāda sāls šķīvja gaļa izrādās neparasti garšīga un aromātiska. Gatavošana uz tās ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana - jums vienkārši jāapkaisa sāls bāze ar augu eļļu un jāuzliek uz tās dārzeņi vai gaļa.

Grauzdiņš popkornam

Papildus smaržīgai gaļai, zivīm un dārzeņiem piknikā varat pagatavot kaut ko oriģinālāku. Piemēram, garšīgs popkorns. Lai pareizi pagatavotu šo delikatesi, jums jāiegādājas īpašs trauks popkorna cepšanai. Tajā kukurūza noteikti nesadrups un paliks ļoti garšīga.

Elastīgi iesmi

Pēdējais interesants sīkrīks ir elastīgais iesms. Šis unikālais priekšmets ir piemērots gaļas cepšanai uz jebkuras formas cepamā. Turklāt, saliekot pamatni, uz viena grila var ievietot divreiz vairāk gaļas porciju.

Visi aprakstītie grila piederumi atvieglo gatavošanas procesu dabā un padara atpūtu daudz jautrāku un interesantāku. Bet jums nevajadzētu pieķerties jauniem produktiem - jums nav jāpērk futrāļi ar sīkrīkiem, lai pagatavotu gardu ēdienu, galvenais ir ielikt savu dvēseli šajā procesā un sirsnīgi izbaudīt to.