Cieta Dārzeņu Sulu Spiede: Kā Izvēlēties Labāko Manuālo Modeli Visu Veidu Dārzeņiem? Atsauksmes

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19

Dārzeņi ir ļoti noderīgi mūsu ķermenim, tāpēc tos vajadzētu lietot katru dienu. Tiem, kuri ir noguruši no neapstrādātiem augļiem, ir dažādas to pagatavošanas iespējas: vārīšana, sautēšana, marināde.

Lai dažādotu dārzeņu ēdienkarti, sulas ir arī ideālas . Svaigas sulas saglabā visu vitamīnu sastāvu praktiski nemainīgu, tāpēc tās ir tikpat noderīgas kā svaigi dārzeņi. Tas ir arī lielisks veids, kā remdēt slāpes. Lai katru dienu izdabātu glāzei svaigi spiestas dārzeņu sulas, virtuvē jābūt sulu spiedei.

Jums vajadzētu zināt dažas no viņas izvēles iezīmēm, jo tas ietekmēs dzēriena kvalitāti.

Īpatnības

Visu sulu spiedes būtība ir atdalīt mīkstumu no šķidruma un izspiest no tā sulu. Katrai šādai ierīcei ir konteiners izejvielu uzglabāšanai, darba mehānisms un rezervuārs izspiestai sulai.

Bet dārzeņi un augļi ir dažādas konsistences: mīksti, cieti, ar kaulu, bez tā. Šī iemesla dēļ šādu ierīču klāsts ir diezgan liels. Ir sulu spiedes citrusaugļiem, cietiem augļiem un kauliņiem. Viņiem ir atšķirīga jauda, kas pielāgojas celulozes struktūrai, kā arī dažādi darba mehānismi.

Atšķirt ierīces un izdalītā produkta daudzumu. Piemēram, viena mašīna vienlaikus spēj izspiest tikai 200 ml sulas, tas ir, 1 glāzi. Otrs spēj izsniegt dzērienu litros, ko mājsaimnieces veiksmīgi izmanto dārza kultūru pārstrādei.

Kas attiecas uz dārzeņu sulu spiedi, ir pieejamas arī vairākas iespējas . Piemēram, burkānu apstrādes mašīnai jābūt ar lielu jaudu un spēcīgu metāla sasmalcināšanas mehānismu, lai izturētu dārzeņu cieto struktūru.

Ierīce sulas iegūšanai no tomātiem galvenokārt ir aprīkota ar sietu. Caur to sasmalcina tomātu mīkstumu, sēklas filtrē.

Šaura profila dārzeņu sulu spiedes lieliski strādā ar noteikta veida augļiem, taču ne vienmēr tās ir piemērotas citiem. Labākais variants būtu universāla mašīna cietajiem dārzeņiem un augļiem, kas ļaus iegūt sulu no gandrīz visām augļu un dārzeņu šķirnēm. Pārstrādei aizliegti augļi jānorāda instrukcijās. Šis modelis ir aprīkots ar augstas kvalitātes filtru un nodrošina aptuveni 1000 apgr./min. Tieši šie parametri ļaus sasmalcināt un apstrādāt cietos augļus.

Universālās sulu spiedes darbojas vairākos režīmos, kas ļauj asimilēt dažādu augļu konsistenci. Šīs ierīces ir izgatavotas no augstas kvalitātes tērauda, kas ir izturīgs pret augu skābēm un koroziju. Ogleklis tā sastāvā ļauj pagarināt mehānisma kalpošanas laiku.

Neskatoties uz acīmredzamajām priekšrocībām, šādai ierīcei ir arī trūkumi

• iespaidīgi izmēri, kas neiederēsies katrā virtuvē;
• augsta cena;
• nepieciešama ilgstoša mazgāšana.

Visas sulu spiedes parasti iedala 3 veidos: mājsaimniecības, rūpnieciskās, profesionālās. Pēdējie divi veidi tiek izmantoti rūpnīcās, kafejnīcās un restorānos, skolās, bērnudārzos utt., Tas ir, masveida ražošanai. Tāpēc tiem ir liela jauda un veiktspēja. Tie ir izgatavoti no augstas kvalitātes un izturīga materiāla, izturīgi un ar lielu darba ātrumu.

Šķirnes

Sulu spiedes mašīnas ir vairāku veidu. Pirmkārt, tie ir sadalīti elektriskajos un mehāniskajos.

Elektriskās spiedes tiek darbinātas no elektrotīkla. Šī jēdziena sinonīmi ir centrbēdzes, rotējošas vai centrbēdzes mašīnas.

Ierīce darbojas pēc šāda principa: produktus ievieto traukā, pēc tam tos sasmalcina ar apļveida nazi. Šis process notiek centrifūgā. Sasmalcinātā masa uzkrājas uz filtra. Centrifūgai griežoties, sula tiek atdalīta no mīkstuma. Dzēriens nonāk tam paredzētajā tvertnē, un kūka atstāj citā traukā vai paliek galvenajā daļā. Šis sulu spiedes modelis ir ideāli piemērots cietiem dārzeņiem, bet nav piemērots augļiem bez kauliņiem.

Ir divu veidu līdzīgi sulu spiedes modeļi

• Konusveida centrifūga . Tas ir ērti ar to, ka tam ir atsevišķs trauks mīkstumam. To var viegli noņemt un mazgāt; tam nav nepieciešama pilnīga ierīces demontāža. Bet, strādājot ar šādu mašīnu, sulas iznākums ir tikai 65%.
• Ar cilindrisku centrifūgu . Pirms mazgāšanas tas prasa pilnīgu demontāžu, bet tas izdala līdz 95% sulas.

Elektrisko sulu spiedes priekšrocības ir šādas:

• liels darba ātrums;
• sula ir tīra, bez mīkstuma;
• produktīvāks;
• augļus var likt veselus.

Ierīces trūkumi ir apjomīgums, troksnis darbības laikā un iespējamā dzēriena oksidēšanās.

Mehāniskās ierīces prasa zināmas pūles, lai iedarbinātu darba mehānismu. Tie ir sadalīti rokasgrāmatā un skrūvē.

Manuālajai mehāniskajai mašīnai ir diezgan vienkārša struktūra, un tāpēc to ir viegli lietot. Ierīce sastāv no pamatnes ar sviru, zem kuras atrodas konusveida piltuve. Uz tā tiek uzlikts sagriezts auglis, turot to ar roku vai ar īpašu vāciņu, un sula tiek izspiesta. Tas ieplūst glāzē, kuru nedrīkst aizmirst aizvietot zem piltuves.

Šādi dizaini var būt svira un pārnesums. Pirmajā gadījumā izspiestā dzēriena daudzums ir atkarīgs no jūsu piepūles. Otrajā variantā jūsu jauda tiek pārnesta uz pārnesumu, kas palielina tā intensitāti.

Manuālās sulu spiedes dārzeņiem izmanto reti. Šādos gadījumos to izmanto mīkstajiem augļiem. Starp viņas darba priekšrocībām ir kompaktums un neatkarība no elektrības. Šī iemesla dēļ tie ir piemērojami tur, kur to nav. Šīs ierīces darbojas pavisam vienkārši, tās ir viegli izjaukt un tīrīt. Viena no to galvenajām īpašībām ir trokšņa trūkums, ierīce nesasilst un neprasa pārtraukumu darbībā. Galvenais trūkums ir ilgstoša sulas ekstrakcija un neliels izejas apjoms. Piemērots 1-2 tasīšu pagatavošanai vienlaikus, bet ne bagātīgas ražas liela apjoma apstrādei.

Skrūvju spiede pēc konstrukcijas ir līdzīga gaļas mašīnai. Sastāvdaļas ir attēlotas ar šādiem elementiem:

• gliemezis vai rievots virzulis;
• nazis;
• pildspalva;
• režģis;
• bļoda izejvielām.

Šādus modeļus izmanto sulas, piemēram, tomātu sulas, masveida ražošanai. Tikai vienas stundas laikā tiek apstrādāti aptuveni 50 kg izejvielu.

Gliemežu spiedes ir vertikālas un horizontālas.

Vertikālos modeļos gliemezis veic ne tikai dārzeņu griešanas lomu, bet arī mehānismu to virzīšanai uz priekšu. Tāpēc šāda veida darbiem nav nepieciešams izmantot stūmēju.

Horizontālās mašīnas darbojas kā stūmējs, to ātrums ir nedaudz mazāks. Tie ir labi piemēroti zaļumu apstrādei.

Atkarībā no gliemežvāku skaita ierīces ir sadalītas vienskrūvē un divskrūvē

Skrūvju mašīnas ir ļoti viegli izjaukt un salikt, tās ir kompakta izmēra - jūs varat viegli atrast vietu tam skapī. Šī ir diezgan ekonomiska iespēja, jo tai nav vajadzīgas enerģijas izmaksas. Šādas ierīces vadīšana ir ļoti vienkārša. Un tā veiktspēja ir atkarīga no pielietotā spēka. Atkritumi rodas minimālā daudzumā, bet produkti - optimālā daudzumā.

Šis mehānisms jums kalpos daudzus gadus, jo, lai to salauztu, ir jāpieliek daudz pūļu. Tas apstrādā jebkuras cietības dārzeņus un pat zaļumus.

Starp skrūvju veidiem ir atrodami arī elektriskie modeļi.

Kā izvēlēties?

Lai atrastu pareizo sulu spiedes modeli, jāņem vērā vairāki aspekti. Vissvarīgākais, izlemiet, kam ierīce nepieciešama - no rīta palutiniet sevi ar glāzi sulas vai apstrādājiet ražu no vasarnīcas. Ja dodat priekšroku konkrētam dzēriena veidam, iespējams, vēlēsities iegādāties ierīci tikai cieto vai mīksto dārzeņu šķirnēm. Tiem, kam patīk daudzveidība, vislabāk ir izvēlēties universālu modeli, kas piemērots visu veidu dārzeņiem un augļiem.

Galvenie kritēriji, kuriem vispirms jāpievērš uzmanība, ja jūs nolemjat iegādāties elektrisko sulu spiedi, tā ir jauda, ātrums un laiks.

• Jauda . Tas svārstās plašās robežās: no 40 līdz vairākiem tūkstošiem vatu. Lieljaudas mašīnas tiek izmantotas cieto izejvielu apstrādei. Jo mīkstāks auglis, jo mazāk enerģijas tas prasa. Atkarībā no jaudas ir 3 preču kategorijas: 500 W vai mazāk, 500-1000 W, virs 1000 W.
• Ātrums . To nosaka 1 minūtē veikto apgriezienu skaits. Pārāk maz vai, gluži otrādi, liels to skaits palielina enerģijas patēriņu. Ātrums un jauda ietekmē laiku, kas nepieciešams darbam. Tie ir arī pirmie rādītāji, no kuriem atkarīga produkta cena.

Pievērsiet uzmanību materiālam, no kura ierīce ir izgatavota. Tās galvenās īpašības ir izturība, izturība un drošība. Nerūsējošais tērauds vislabāk atbilst šiem kritērijiem. No tā izgatavotie izstrādājumi ir izturīgi, tas nerūsē un neoksidējas.

Plastmasas modeļiem ir apšaubāma kvalitāte. Ne katrs plastmasas veids atbilst standartiem. Bet, ja izvēlējāties tieši šāda veida izstrādājumus, pārliecinieties, ka materiāls spiediena dēļ nečīkst un nesakrīt, kā arī karsējot nerada nepatīkamu smaku.

Citas funkcijas ietver šādus parametrus

• Ātrgaitas režīmi . Vēlams, lai spiedei būtu vairāki ātrumi. Tas ļauj kā izejvielas izmantot dažādas cietības augļus, kā arī ietaupīt elektroenerģiju.
• Sastāvdaļas . Vēlams, lai komplektā papildus būtu vismaz birste tīrīšanai un stūmējs. Pēdējais palīdz veicināt augļus. Dažiem modeļiem ir smalcinātāja stiprinājumi blendera veidā, rezerves asmeņi.
• Filtrēt Ir svarīga sulu spiedes sastāvdaļa. No tā ir atkarīga sulas kvalitāte un caurspīdīgums. Tāpēc tam jābūt izgatavotam no piemērota materiāla. Vislabāk, ja tas ir tērauds.
• Ieplūdes diametrs . Ja tas ir mazāks par 7 cm, tad jums būs jāsamazina augļi. Ja izmērs pārsniedz 7 cm, tos ir iespējams lejupielādēt pilnībā. Protams, jāņem vērā arī dārzeņu lielums.
• Tvertnes tilpums gatavai sulai: no 200 ml līdz 1,5 litriem.
• Putu deflektors . Palīdz noņemt putas, kas bieži parādās, izspiežot sulu. Palielina tā tilpumu, padara šķidrumu dzidru un caurspīdīgu.

Ražotāji saviem produktiem nodrošina papildu funkcijas. Tie vispār nav nepieciešami, taču jums patiks tos izmantot kopā ar ierīci.

• Automātiskā tīrīšana . Palīdz noņemt dažus netīrumus, bet neizslēdz manuālu tīrīšanu.
• Pēdējais salmiņš . Aizkavējiet pēdējā kritiena funkciju, lai tā nenokristu uz galda
• Gumijas spilventiņi ierīces apakšā . Tie neļauj tam pārvietoties attiecībā pret virsmu.
• Drošinātājs . Ja ierīce ir samontēta nepareizi, tā neļauj tai ieslēgties, lai izvairītos no bojājumiem.
• Automātiska dārzeņu barošana . Izmantojot šādu funkciju, nav nepieciešams pastāvīgi stāvēt mašīnas tuvumā, gaidot, kad viens auglis pāries un būs iespējams iedarbināt citu.

Un, protams, pareizi izvēlētai sulu spiedei vajadzētu būt kompaktai un harmoniski iekļauties virtuves interjerā. Tāpēc viņa ar savu klātbūtni netraucēs citiem darbiem.

Izvēlieties modeli ar pietiekamu auklas garumu - 1,5-2 m. Tas ļaus jums to uzstādīt jebkurā jums ērtā vietā.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienu no labākajām iespējām sulas spiedes komplektam:

• darbības režīms ar ātruma pārslēgšanu;
• trauks kūkas un gatava šķidruma savākšanai;
• putu separators;
• plaša ieeja augļiem;
• putu separators - ļauj kontrolēt mīkstuma daudzumu sulā, mainot spraugu konfigurāciju.

Labāko modeļu vērtējums

Pērkot sulu spiedi, produkta zīmols ir svarīgs punkts. Bieži vien priekšroka tiek dota populāriem zīmoliem, kas tirgū ir bijuši vairāk nekā duci gadu un jau ir sevi pierādījuši kā augstas kvalitātes produktus.

Parasti populārāki ir ārvalstu ražotāju modeļi: Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun.

Lai gan starp vietējiem produktiem jūs varat izvēlēties labu iespēju par pieņemamu cenu. Pēc dizaina un trokšņa kvalitātes tie ir zemāki par importētajiem, taču tie uzvar ar sniegumu.

Ir grūti droši pateikt, kura sulu spiede ir labākā. Tas viss ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Šeit ir saraksts ar ierīcēm, kuras ir atzītas par populārākajām.

Bosch MES25AO

Attiecas uz centrbēdzes veidu. Mājām piemērots produkts. Tas ir universāls, jo apstrādā jebkuras cietības izejvielas. Diez vai to var saukt par mini modeli, bet tajā pašā laikā tas ir diezgan kompakts. Priekšrocības:

• ir liels ātrums;
• strādā klusi;
• ieeja uzņemšanas zonā ir pietiekami plaša;
• ir papildu aizsardzība;
• komplektā ietilpst tīrīšanas birstes;
• gumijoti piesūcekņi atrodas iekārtas apakšā.

Ierīces izmaksas ir 5500 rubļu.

Tribest Solostar 4

Horizontālās padeves gliemežnīcas spiede, kas ražota Korejā, tiek darbināta no elektrotīkla. Pieder pie premium klases. Tās īpašības:

• apstrādā visu veidu produktus, pat priežu skujas;
• ir dažādi pielikumi, kas ļauj pagatavot ne tikai sulu;
• siets un gliemežvāks ir izgatavoti no izturīga materiāla;
• liela jauda;
• kluss darbs;
• motors ir aizsargāts pret pārkaršanu.

Izmaksas ir 26 000 rubļu.

Panasonic MJ-DJ31

Tas ir spēcīgs modelis, kas apvieno sulu spiedes, blendera un smalcinātāja funkcijas. Tas ļauj ne tikai ražot sulu, bet arī sasmalcināt kafijas pupiņas, pagatavot kokteiļus, kartupeļu biezeni un daudz ko citu. Specifiskas īpatnības:

• jauda - 800 W;
• celulozes trauks - 2l;
• acs centrifūgā ir izgatavota no augstas kvalitātes tērauda;
• putotāja klātbūtne;
• pretkritumu sistēma;
• plata rīkle augļiem.

Viens no nedaudzajiem produktu veidiem, kuros nav konstatēti trūkumi.

Bosch MES4010

Ierīces centrbēdzes veids. Raksturojums:

• jauda - 1200 W;
• sulas tvertne - 1,5 litri;
• tieša sulas padeve;
• Anti-drop funkcija;
• putu separators;
• ražošanas materiāls - nerūsējošais tērauds, alumīnijs;
• daudzpusība;
• drošība;
• automātiska celulozes ekstrakcija;
• sulas līnijas indikators.

Grūti tīrāms, bet mazgājams trauku mazgājamā mašīnā. Trūkumi ietver arī gumijas pēdu ātru nodilumu un troksni, ieslēdzot.

Atsauksmes

Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, ka tie, kuri jau ir iegādājušies šādu sadzīves tehniku, runā par tās neaizstājamību. Šādai lietai vajadzētu būt katrā mājā, lai pie jebkuras iespējas iepriecinātu sevi un savus bērnus ar glāzi svaiga stiprināta dzēriena.

Ņemot vērā patērētāju atsauksmes, joprojām ir populārāki vidējas un lielas jaudas modeļi. Tie ir vēlami ātrai sulas izdalīšanai. Tiek ņemtas vērā funkcijas, kas ļauj iegūt caurspīdīgu šķidrumu. Tas ir īpaši svarīgi bērniem, jo daudziem mazuļiem nepatīk sula ar mīkstumu.

Starp materiāliem izstrādājuma ražošanai izšķir tēraudu. Tiek ņemta vērā modeļa daudzpusība un tīrīšanas vieglums. Bet tikai daži cilvēki pievērš uzmanību papildu funkcijām. Un, protams, ne pēdējā vietā ir automašīnas dizains. Lietotāji, visticamāk, dod priekšroku kompaktiem un gludiem produktiem.