Keramikas Grils: Krievijā Ražots Olu Modelis, Kamado Joe Un Big Green Egg, Primo Kokogļu Grils

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-15 04:16

Keramikas grils Krievijā kļūst tikai populārs, lai gan citās valstīs, jo īpaši Amerikā, lielākajai daļai privātmāju īpašnieku ir līdzīga ierīce. Grilēts ēdiens nav salīdzināms ar citiem ēdieniem.

Īpašības un darbības princips

Keramikas grils ir veidots no īpaša materiāla. Katrs ražotājs izmanto savu keramikas sastāvu, kas bieži vien ir unikāls un pat slepens.

Pateicoties tam, griliem ir šādas funkcijas:

• izturība pret koroziju;
• laba siltuma saglabāšana;
• mitruma saglabāšana, kas ļauj saglabāt vārīta ēdiena sulīgumu;
• daudzpusība ēdienu izvēlē: maizes, zupas, cepta cepšana, gaļas, dārzeņu un jūras velšu cepšana.

Keramikas grils apvieno vairāku ierīču funkcijas vienlaikus.

Gatavošana uz keramikas restēm tiek veikta trīs veidos vienlaikus:

• uz sakarsētas režģa;
• konvekcijas dēļ ēdieni ir sulīgi, veselīgi un diētiski;
• IF starojums, kas rodas no degošām oglēm.

Lai sāktu, jums jāveic dažas vienkāršas manipulācijas. Tie nedaudz atšķiras atkarībā no izvēlētā modeļa.

Vairumā gadījumu keramikas režģi sākas tādā pašā veidā:

• krāsnī ielej kokogles;
• degvielas aizdedzināšanai ir ērti izmantot cietus aizdedzinātājus;
• vāks aizveras un atloki atveras;
• pagaidiet apmēram 20 minūtes un sāciet gatavot;
• amortizatori tiek izmantoti temperatūras regulēšanai.

Šķirnes

Keramikas grili pasaulē tika ieviesti tikai nesen, taču jau to sortiments ir bagātīgs un daudzveidīgs. Lai atlases process noritētu gludi, jums ir nedaudz jāsaprot par šo sadalījumu.

Ogļu keramikas grils - tas ir ļoti ērti un praktiski. Šādai ierīcei ir vairākas priekšrocības, no kurām dažas ir unikālas. Piemēram, tas ļauj pagatavot kūpinātu ēdienu, to var izmantot tālu no civilizācijas, aizstāj tandūru un cepeškrāsni un nodrošina vienveidīgu cepšanu īsā laika periodā. Trūkums attiecas uz tīrīšanas procesu no pelniem un sadedzinātiem pārtikas atlikumiem. Jūs varat uzņemt īpašu malku, kas deg gandrīz bez atlikumiem, izvēlēties augstas kvalitātes grilu un dārgu pārklājumu, tādējādi ietaupot sevi no sadedzinātas pārtikas. Bet jums joprojām jāgaida, līdz grils sasilst. Tas aizņem vidēji 20 minūtes.

Elektriskais grils viegli darboties, jo nav nepieciešama degvielas sagatavošana, aizdedze un turpmāka tīrīšana no pelniem. Tomēr to nevarēs izmantot ārpus telpām, jo darbam būs nepieciešams barošanas avots. Ja ierīce tiks izmantota tikai mājās, varat izvēlēties elektrisko opciju.

Tas nav ielas variants, jūs, protams, varat to izmantot ārpus mājas, bet tomēr tas ir vairāk piemērots lietošanai mājās.

Gāze izmanto arī keramikas restēs. Šādas ierīces ne vienmēr ir ērtas. Tos nevar saukt par kompaktiem, jo tiem ir nepieciešams gāzes balons. Viņam nepieciešama periodiska degvielas uzpilde, kas lietotājam nerada komfortu. Bet laiks gatavošanai gatavošanai ir ārkārtīgi īss. Tas aizņem tikai dažas minūtes.

Liela zaļa ola - tie ir ļoti populāri grili, kas veiksmīgi iekaro Krievijas tirgu. “Ola” tika izvēlēta par formu kāda iemesla dēļ. Šim dizainam ir unikālas dizaina iezīmes, kas padara ēdienu gatavošanas procesu perfektu. Uguns enerģija un siltums, kas nāk no sienām, ieskauj ēdienu no visām pusēm.

Tie ir tirgū pieejamie keramikas grili. No bagātīgā sortimenta jūs varat viegli izdarīt izvēli, kas atbildīs jūsu prasībām un vēlmēm.

Pārskats par ražotājiem un populāriem modeļiem

Mēs detalizēti izpētījām atsauksmes, iepazināmies ar daudzu ražotāju produktiem, izvēlējāmies interesantus modeļus un atsijājām zīmolus, kuriem jums nevajadzētu pievērst uzmanību. Tas viss tika darīts, lai padarītu jūsu izvēli vieglu un saprotamu.

Liela zaļa ola ir viens no slavenākajiem un populārākajiem griliem. Olu forma, augstas kvalitātes materiāls, unikālas dizaina iezīmes, lieliska funkcionalitāte ir gardu ēdienu noslēpumi. Šo grilu izmanto pat izcilais šefpavārs Džonijs Bērs, kurš ir trīs Michelin zvaigžņu īpašnieks.

Sākotnēji no Vācijas ir grili Monolīts … Šeit pirmajā vietā ir nevainojama kvalitāte. Nav brīnums, ka ražotājs saviem griliem nodrošina 10 gadu garantiju. Iekārtu raksturo nevainojams dizains, intuitīva darbība, ērta apkope un plašas iespējas.

Priekšrocības kompensē augstās izmaksas.

Grili Primo bieži var redzēt steiku namiņos ASV un Eiropas valstīs. Ja uzņēmumu izvēlas profesionāļi, tas nozīmē daudz un ir labākā reklāma.

Kamado Džo ir amerikāņu zīmols, kas daudzus gadus ražo grilus. Lieli un mazi, daudzpusīgi un profesionāli, klasiski un oriģināli - ir modeļi katrai gaumei.

Uzņēmums izmanto vienkāršus standartus, tomēr demonstrē nepārspējamu kvalitāti, kas attiecas uz katru procesu.

Starp Krievijā ražotajiem griliem var izcelt uzņēmumu " Teza-keramika " … Šis ražotājs ražo daudzu veidu keramikas izstrādājumus, ieskaitot grilus. Šādu aprīkojumu raksturo augsta kvalitāte, pienācīga veiktspēja un pieņemamas izmaksas salīdzinājumā ar slavenākiem ārvalstu kolēģiem. Grils ir gatavs lietošanai tikai 15 minūtēs, sienas labi saglabā nepieciešamo temperatūru, kas netiek pārraidīta uz ārējo ķēdi. Īsāk sakot, cienīga alternatīva dārgiem ārvalstu zīmoliem.

Ķīna protams, ir arī keramikas grilu ražotājs. Daudzi Ķīnas ražotāji ir apguvuši šo ierīču ražošanu, piemēram, Auplex Kamado vai Florabest. Uzreiz pārsteidzošās ir zemās izmaksas, kas ir vismaz puse no amerikāņu vai vācu grilu cenas. Tas šķiet aizdomīgi un pat biedējoši. Bet patiesībā Auplex Kamado produkti ir pārsteidzoši augstas kvalitātes un uzticami. Lai gan viņa nevar rīkoties profesionāli, jūs varat droši izvēlēties ķīniešu restes no Auplex Kamado savām mājām. Kas attiecas uz Florabest un citiem ražotājiem no Ķīnas, mēs neiesakām riskēt. Par tiem ir maz informācijas, atsauksmes ir vēl mazāk, un izmaksas ir pārāk mazas.

Kā izvēlēties?

Tagad apkoposim visu iepriekš teikto un apkoposim informāciju padomu sarakstā, kas jums jāievēro, izvēloties keramikas grilu.

• Izmērs nosaka produkta izmaksas, tā svaru, izmērus un ogļu patēriņu. Jums jāizvēlas pareizais izmērs, ņemot vērā jūsu vajadzības. Katrs ražotājs piedāvā plašu aprīkojuma izmēru klāstu. Ēdināšanas iestādēm ir cepeškrāsnis, un piknikiem ir miniatūras bārbekjū, kas paredzētas vairākām porcijām.
• Funkcionalitāte nozīmē iespēju vienlaikus aizstāt vairākas ierīces ar vienu ierīci. Piemēram, daudzi grili ļauj ne tikai cept ēdienu, bet arī cept, sautēt, kūpināt un vārīt ēdienu. Tas ir ļoti ērti, taču par šādu funkcionalitāti jums būs jāmaksā daudz. Turklāt daudzi grili ir aprīkoti ar vairākām noderīgām ierīcēm un mehānismiem. Šādi noderīgi papildinājumi ir termometrs uz vāka, bloķēšanas mehānisms, pelnu tīrīšanas sistēma un brīdinājuma sistēma. Dažos modeļos grila augstumu var mainīt.

• Keramikas grils nevar būt lēts, jo pats materiāls ir dārgs. Ja jums tiek piedāvāts aizdomīgi lēts modelis, jums vajadzētu padomāt par tā kvalitāti un izturību.
• Jums nevajadzētu atteikties no piederumiem, daži no tiem ir nepieciešami. Piemēram, ritentiņi ērtai un drošai transportēšanai. Iesms ļauj pagatavot veselus mājputnus vai sivēnus. Aizsargpārvalki ir būtiski griliem, kas pastāvīgi atradīsies ārā. Turklāt gatavošanas laikā ir pieejami daudzi piederumi. Lāpstiņas, režģi, cimdi - tas viss ir nepieciešams ērtai un drošai ēdiena gatavošanai. Viss nav jāpērk, bet jūs vienkārši nevarat iztikt bez dažiem piederumiem.

Par degvielas veidu, kas tiks izmantots grila darbības laikā, ir jādomā iepriekš. Mēs jau esam izskatījuši šo jautājumu. Elektriskās konstrukcijas var izmantot tikai mājās, gāzes modeļi ir ērti, bet lieli. Ogles iespējas var izmantot vienādi mājās un ārā. Ēdiens izrādās īpaši aromātisks

Padomi lietošanai un kopšanai

Jebkurš grils, pat visaugstākās kvalitātes un uzticamākais, prasa pienācīgu aprūpi un pareizu darbību.

Mūsu padoms ļaus jums ilgu laiku pilnībā saglabāt iekārtas izskatu un funkcionalitāti

• Aizsargpārsega izmantošana griliem, kas pastāvīgi atrodas ārpus telpām, ir obligāta. Lietas nav tik dārgas, lai ietaupītu naudu par to iegādi.
• Nedegošas degvielas atliekas jānoņem regulāri. Pokera veikli izsit pelnus no sienām un režģa. Tas nokrīt caur režģi īpašā nodalījumā, kas tiek noņemts, notīrīts un atkal uzstādīts.
• Plašāka grila tīrīšana jāveic apmēram divas reizes gadā. Lai to izdarītu, jums ir jānoņem gredzens, kas izgatavots no karstumizturīga materiāla un ugunskura. Pelni atrodas starp apakšējo un iekšējo elementu, kas tiek noņemti. Salona tīrīšanai tiek izmantota plastmasas birste, turklāt var izmantot arī putekļu sūcēju.

• Jostas hermētiskuma un atrašanās vietas pārbaude jāveic vairākas reizes gadā atkarībā no lietošanas biežuma.
• Pelējums var veidoties, ja grils ilgu laiku ir dīkstāvē un iekšpusē ir mitrums. Dažiem modeļiem ir pašattīrīšanās funkcija. Jebkurā gadījumā nelietojiet balināšanas vai tīrīšanas līdzekļus.
• Ir arī jānovērš eņģes uz vāka. Laika gaitā tie var atslābināties un atslābināties. Šajā gadījumā vāks spontāni aizvērsies un cieši atvērsies. Eņģes ir jāpievelk un jāieeļļo.
• Keramikas detaļas tiek iztīrītas tikai pēc pilnīgas atdzišanas. Sadedzināto pārtiku noņem ar suku.
• Keramikas detaļu uzglabāšanai ir izvēlēta sausa telpa. Un arī tos nevar izmantot ēdiena gatavošanai uz parastas plīts, ieeļļot ar augu eļļām vai iegremdēt ūdenī.