2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19
Šampinjoni ir ļoti populārs un pieprasīts produkts, tāpēc daudziem rodas jautājums, kā tos var audzēt patstāvīgi. Tas nav viegls uzdevums, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Mūsu rakstā mēs sīkāk iepazīsimies ar visiem smalkumiem un iezīmēm komposta sagatavošanai sēņu audzēšanai.
Īpatnības
Pirms izlemt audzēt sēnes, jums vajadzētu izpētīt visu procesu sīkāk - no sākuma līdz rezultātam, jo šie augi atšķiras no citām kultūrām. Sēnēm trūkst hlorofila, lai sintezētu nepieciešamās uzturvielas. Šampinjoni asimilē tikai gatavus noderīgus savienojumus, kas iestrādāti īpašā substrātā.
Zirgu kūtsmēslus uzskata par vispiemērotāko barotni šo sēņu audzēšanai. Šampinjoniem optimālā maisījuma versija sausā veidā ietver šādus noderīgus elementus:
- slāpeklis - 1,7%;
- fosfors - 1%;
- kālijs - 1,6%.
Pēc kompostēšanas maisījuma mitruma saturam jābūt 71%robežās . Bez īpašs aprīkojums nebūs iespējams pilnībā izsekot uzturvielu saturam un mitrumam, kas vajadzīgs ideālam rezultātam.
Tāpēc, lai iegūtu nepieciešamo substrātu, varat izmantot noteiktu gatavo recepti.
Sastāvu veidi
Lai iegūtu kompostu ar optimālu visu nepieciešamo vielu saturu, ļaujot audzēt sēnes, ir vairākas tā sastāva variācijas … Tos var pagatavot uz saulespuķu mizām, ar micēliju, kā arī no zāģu skaidām. Šāda maisījuma ražošanā galvenā sastāvdaļa ir zirgu mēsli.
Ar dabīgām sastāvdaļām
Šajā versijā sēņu komposts satur:
- salmi no ziemas šķirņu kultūrām - 100 kg;
- sausi putnu mēsli - 30 kg;
- zirgu mēsli - 200 kg;
- alabastrs - 6 kg;
- ūdens - 200 l.
Daļēji sintētisks
Šis sastāvs satur šādas sastāvdaļas:
- ziemas salmi - 100 kg;
- salmu zirgu mēsli - 100 kg;
- sausi putnu mēsli - 30 kg;
- ģipsis - 6 kg;
- ūdens - 400 l.
Sintētisks
Šis substrāts ir ķīmiski identisks maisījumam, izmantojot zirgu atkritumus, bet tas satur citas sastāvdaļas, piemēram:
- salmi;
- putnu mēsli;
- minerālvielas.
Kukurūzas komposta recepte:
- salmi - 50 kg;
- kukurūzas vālītes - 50 kg;
- putnu atkritumi - 60 kg;
- ģipsis - 3 kg.
Zāģu skaidas kompostā ir šādas sastāvdaļas:
- zāģu skaidas (izņemot skujkokus) - 100 kg;
- kviešu salmi - 100 kg;
- kalcija karbonāts - 10 kg;
- tomoslag - 3 kg;
- iesals - 15 kg;
- urīnviela - 5 kg.
Galvenais ir nepieciešams ņem vērā nepieciešamo vielu attiecību sausā sastāvā (slāpeklis, fosfors, kālijs) . Īpaši rūpīgi jāizvēlas visas sēņu substrāta sastāvdaļas. Mājputnu un dzīvnieku kūtsmēsli jāuzņem svaigā veidā, un uz saulespuķu mizām, salmiem, kukurūzas vālītēm nedrīkst būt pat nenozīmīgas puves un pelējuma pēdas.
Dažos gadījumos salmus var aizstāt ar kritušām lapām, zāli vai sienu.
Sagatavošana
Kad esat nolēmis patstāvīgi audzēt sēnes, jums tas jāzina kompostu tiem var pagatavot ar savām rokām un mājās … Tālāk mēs sīkāk apsvērsim šādas darbības smalkumus un visu sēņu substrāta ražošanas procedūru.
Laiks
Fermentācijas laiks ir atkarīgs no no izejmateriāla, tā sasmalcinātā stāvokļa un temperatūras indikatoriem (karstos apstākļos šis process notiek ātrāk). Nepietiekami sasmalcinātas izejvielas sapūs diezgan ilgu laiku, varbūt pat gadus. Lai paātrinātu fermentācijas procesu, pieredzējuši dārznieki izmanto sūkalas vai raugu. Vēlams, lai maisījums nostātos nedaudz ilgāk par noteikto periodu, nekā tas nenotika, un tāpēc tas nedarīja labu.
Komposts, kas sastāv no salmiem un kūtsmēsliem, gatavību sasniedz 22-25 dienās . Par substrāta gatavību var spriest pēc pazūdošās amonjaka smakas un maisījuma iegūstot tumši brūnu krāsu. Turpmāk no augstākas kvalitātes sastāva tiks iegūta bagātāka raža.
Gatavs maisījums var nodrošināt sēņu uzturu 6-7 nedēļas, tāpēc tas būs bieži jāmaina.
Apmācība
Pirms sākat galveno darbu pie komposta sagatavošanas, jums rūpīgi jāsagatavojas, izvēloties nepieciešamās sastāvdaļas. Tam būs nepieciešams:
- izvēlieties piemērotu, vēlams iežogotu vietu ar nojumi, aizpildiet vietu ar betonu;
- savāc salmus un kūtsmēslus vienādās proporcijās, ģipsi ar krītu, urīnvielu;
- jums vajadzētu uzkrāt laistīšanas kannu vai šļūteni apūdeņošanai, kā arī dakšu maisījuma sajaukšanai.
Komposta laukums ir iežogots ar dēļiem, kuru malām jābūt 50 cm augstām . Lai salmus iemērc, turiet tuvumā citu trauku. Šo sastāvdaļu vajadzētu iemērc 3 dienas. Pirms maisījuma sagatavošanas salmi ir jāsterilizē, jo sākotnēji tie ir inficēti ar sēnītēm un pelējumu. Ir vairāki veidi, kā veikt šo darbu.
- Pasterizācija . Pirms šī procesa uzsākšanas salmi tiek iepriekš sasmalcināti un apstrādāti ar tvaiku 60-80 grādu temperatūrā 60-70 minūtes.
- Sterilizācija, izmantojot ūdeņraža peroksīdu . Šajā gadījumā salmi vispirms iemērc ūdenī 60 minūtes, pēc tam nomazgā ar tekošu ūdeni. Pēc tam to vairākas stundas iegremdē ūdeņraža peroksīda šķīdumā, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1: 1.
Tehnoloģija
Pēc visiem sagatavošanas darbiem ir pienācis laiks sākt kompostēšanu. Lai to izdarītu, jums būs jāveic šādi darbi:
- salmi tiek sasmalcināti 15 cm daļiņās;
- samitriniet salmus ar ūdeni, bez applūšanas, un nostājieties trīs dienas;
- sausie komponenti (superfosfāts, urīnviela, alabastrs, krīts) tiek sajaukti līdz gludai;
- sienu liek sagatavotā vietā, pēc tam samitrina ar ūdeni;
- uz mitru salmu virsmas jāpārkaisa sauss mēslojuma sastāvs;
- nākamais slānis ir izklāts ar kūtsmēsliem un atkal pārkaisīts ar sausu mēslojumu.
Tā rezultātā komposta tvertnē jābūt 4 salmu kārtām un vienādam kūtsmēslu daudzumam . Ārēji tas izskatās kā kaudze 1,5 metru platumā un 2 metru augstumā. Pēc 5 dienām sākas organisko vielu sadalīšanās un temperatūras rādītāju paaugstināšanās līdz 70 grādiem. Tas ir kompostēšanas princips.
Tiklīdz kaudze ir pilna, tai vajadzētu sasilt līdz 45 grādiem. Turpmākais process notiks bezsaistē, un komposta saturs patstāvīgi uzturēs nepieciešamo temperatūru.
Kad temperatūra substrātā sasniedz 70 grādus, vides temperatūras vērtības to neietekmēs. Komposts var nogatavoties zem 10 grādiem.
Pēc 4 dienām samaisiet maisījumu ar dakšu, uzlejot uz tā 30 litrus ūdens … Ņemot vērā konsistenci un izmantotās sastāvdaļas, sajaukšanas laikā pievienojiet krītu vai alabastru. Komposta kaudze tiek samitrināta no rīta un dienas beigās. Pamatnē esošajam šķidrumam nevajadzētu notecēt zemē. Lai bagātinātu maisījumu ar skābekli, maisīšana jāveic ik pēc 5 dienām mēnesī . Pēc 25-28 dienām substrāts būs gatavs lietošanai. Ja ir iespējams apstrādāt maisījumu ar karstu tvaiku, tad pēc trešās maisīšanas to var pārvietot uz istabu iesildīšanai. Nākamā pārsūtīšana šajā gadījumā netiek veikta. Tvaika augstā temperatūra ļauj substrātu neitralizēt no kaitēkļiem un patogēnām baktērijām.
Tad 6 dienu laikā masa ir 48-52 grādu temperatūrā, atbrīvojoties no kaitīgiem mikroorganismiem un amonjaka. Pēc pasterizācijas maisījumu ievieto maisos un blokos, sagatavojot sēņu stādīšanai. Komposts, kas izgatavots saskaņā ar visiem noteikumiem, dos sēņu ražu no 1 kv. m līdz 22 kg.
Pareizi sagatavojot šo maisījumu, lauksaimnieki no 1 tonnas augsnes savāc 1-1,5 centnerus sēņu
Noderīgi padomi
Pareiza un veselīga komposta sagatavošana, kas ļaus nākotnē iegūt stabilu sēņu ražu, nebūs grūti, ja ņemsiet vērā pieredzējušu lietotāju padomus
- Izvēloties sastāvdaļas maisījuma pagatavošanai, ir jāievēro pareizā attiecība, jo tas ietekmē micēlija nobriešanu. Ja minerālvielu un mikroelementu saturs pārsniedz normu, palielināsies sadalīšanās temperatūras rādītāji, tāpēc sēnes var neizdzīvot. Bet, ja trūkst šo vielu, labu ražu iegūt nebūs iespējams.
- Pareizā komposta sastāvā vajadzētu būt: slāpeklis - 2%robežās, fosfors - 1%, kālijs - 1,6%. Maisījuma mitruma saturs - 70% būs ideāls. Skābums - 7, 5. Amonjaka saturs - ne vairāk kā 0, 1%.
Ir svarīgi nepalaist garām nevienu brīdi komposta gatavība . To var noteikt pēc šādiem kritērijiem:
- substrāts ir kļuvis tumši brūns;
- maisījums ir mēreni mitrs, bez liekā ūdens;
- gatavam produktam ir vaļīga struktūra;
- amonjaka smarža pilnīgi nav.
Kad tiek saspiests plaukstā saujai komposta nevajadzētu turēties kopā , kamēr uz roku ādas paliek slapji pilieni. Ja no šīs vielas izdalās ūdens, sēņu augsne jāsajauc un jāatstāj vēl vairākas dienas. Labāk stāvoša masa nekā ne tikumīga.
Tagad, iepazīstoties ar pamatprasībām un smalkumiem, kā ar savām rokām pagatavot kompostu šampinjonu audzēšanai, ikviens var tikt galā ar šādu darbu.
Ieteicams:
Java Bruģakmens Plātnēm: Maisījuma Proporcijas Un Sastāvs. Kā To Pagatavot Mājās Ar Savām Rokām? Cik Daudz Betona Nepieciešams Spaiņos?
Bruģakmens plātņu java var sastāvēt no dažādiem komponentiem. Kāds ir maisījuma sastāvs? Kādas proporcijas jāievēro? Kādas grūtības var rasties? Kā gatavot ar savām rokām?
Koka Betona Bloku Ražošana: Maisījuma Sastāvs Un Proporcijas Koka Betona Izgatavošanai Ar Savām Rokām, Tehnoloģija Māju Monolītu Bloku Izgatavošanai
Koka betona bloku ražošana tiek veikta saskaņā ar stingriem noteikumiem. Kāds ir maisījuma sastāvs un proporcijas koka betona izgatavošanai ar savām rokām? Kā izgatavot monolītus blokus mājas celtniecībai? Kādiem jābūt to izmēriem, kāds aprīkojums ir nepieciešams?
Koka Betona Sastāvs: Proporcijas Uz 1 Kubikmetru. Saskaņā Ar GOST Materiāla Izgatavošanai Ar Savām Rokām Mājās, Koka Betona Bloku Maisījuma Recepte
Uzziniet proporcijas 1 kubikmetram. m želejveida monolīta koka betona, izmantojot M400 zīmola saistvielu, ir vienkāršs. Kādas saistvielas un piedevas materiāla kvalitātes uzlabošanai ir iekļautas koka betonā?
Komposts (41 Fotoattēls): Kas Tas Ir? Atkritumu Kompostēšanas Noteikumi. Kā Pagatavot Kompostu DIY? Kāda Ir Tā Atšķirība No Humusa?
Komposts - kas tas ir, kādam nolūkam to izmanto un kā tas atšķiras no humusa? Noteikumi augu atkritumu kompostēšanai. Kā valstī izveidot kompostu ar savām rokām? Lietošanas padomi
Komposts Maisos: Kā Izliet Kompostu Melnos Atkritumu Maisos? Kā Ar Savām Rokām Pagatavot ātru Kompostu?
Komposts maisos: ātras mēslošanas priekšrocības. Kādas izejvielas var izmantot kompostēšanai? Kā izliet kompostu melnos atkritumu maisos? Izmantojot kompostu. Kā ar savām rokām pagatavot ātru kompostu?
