Baltās Jāņogas (27 Fotoattēli): Labākās šķirnes. Atzarošana Rudenī Un Pavasarī. Stādīšana, Kopšana Un Pavairošana Ar Spraudeņiem

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19

Baltās jāņogas ir veselīga un garšīga oga. Augu augļi tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā, ēdieniem piešķir izsmalcinātību un unikalitāti. Ogas ir bagātas ar vitamīniem, cukuriem, organiskajām skābēm, pektīniem. Tajos ir ļoti maz askorbīnskābes, bet daudz kālija un dzelzs, kas stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, uzlabo asinsriti.

Jāņogas var dot bērniem, jo ogas ir bezkrāsainas, tāpēc tās nav alergēni. Papildus ogām tiek izmantotas krūma zaļās lapas. Tos pievieno, sālot dārzeņus, tējas gatavo no svaigām un žāvētām lapām.

Apraksts

Baltās jāņogas ir unikāla sarkano jāņogu šķirņu grupa. Šī ir mākslīgi audzēta šķirne, kas pieder ērkšķogu ģimenei . Šis daudzgadīgais krūms ar zaļām cirsts lapām trīs plākšņu formā un spēcīgu sakņu sistēmu, atkarībā no apstākļiem, var izaugt līdz 2,5 m augstumā un platumā.

Ziedēšana notiek maijā. Mazie ziedi ar gaiši dzeltenām vai zaļganām ziedlapiņām, savākti pušķos. Ogas nogatavojas no jūnija līdz jūlijam . Tās ir caurspīdīgi baltā krāsā ar tikko pamanāmu dzeltenu vai krēmkrāsas nokrāsu, apaļas formas, ar diametru no 5 līdz 10 mm, savāktas kopās. Pēc nogatavināšanas ogas var ilgi karāties uz krūma, nesadrupot. Baltās ogas nav tik maigas kā melnās, tāpēc tās uz krūma paliek ilgāk, līdz pirmajām salnām.

Krūmi ar nobriedušiem baltiem puduriem ļoti labi izskatās dārzā. Ogas ir pilnīgā harmonijā ar zaļo zaļumu. Augs nes augļus katru sezonu … Jūs varat novākt augstu ražu, stādot tikai dažus krūmus. Balto jāņogu ogām ir brīnišķīga saldskāba garša. Cietus, sulīgus augļus parasti novāc vasarā.

Veselas ogu ķekarus var izmantot uzreiz vai arī turēt svaigā veidā ledusskapī vai sasaldētus.

Šķirnes

Neviens dārza gabals nav pilnīgs bez jāņogu krūmiem, galvenokārt melnām un sarkanām ogām. Baltās jāņogas ir retāk sastopamas nekā melnās vai sarkanās, tāpēc šķirņu nav tik daudz, taču ir izvēle.

• Uralsky - tiek uzskatīta par labāko balto jāņogu šķirni. Degustētāji augstu novērtēja šķirni. Tas ir izturīgs pret slimībām un salu, turklāt tas dod labu ražu. Jāņogas ar izcilu garšu, iekšpusē ir maz sēklu. Šai šķirnei ir bagātīgs vitamīnu sastāvs, kas padara to par veselīgu pārtikas produktu.
• " Baltā pasaka " - attiecas uz agrīnajām balto jāņogu šķirnēm. Tas ir ļoti populārs zemā kaloriju satura, gardu augļu un nepretenciozitātes dēļ. Dimanta ogas tiek uzglabātas ilgu laiku un labi panes ilgstošu transportēšanu.
• " Deserta" pakāpe Ir liela, sulīga oga krēmīgi dzeltenā krāsā. Tas labi iesakņojas visā Krievijā, ir sala izturīgs un nav uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām.
• " Bayana " - šķirne parādījās, šķērsojot divas šķirnes: "Rote shpetlese" un "Red Lake". Šī ir vēlīna šķirne, kuras augļi aug līdz trim gramiem, satur lielu daudzumu pektīnu. Ogu ķekari ir gari, blīvi, karājas uz leju.
• " Beljana " - slavena šķirne. Ogas ir vidēja izmēra, visas nogatavojas vienlaikus. Viņiem ir plāna āda, tāpēc tie netiek uzglabāti ilgu laiku, šķirne ir lieliska svaigam patēriņam un sagatavēm. Krūms nav izvēlīgs augsnes sastāva ziņā, tas aug gan ēnā, gan saulē.
• " Smoļjaninovskaja " - labi aug centrālajos reģionos. Krūms ātri attīstās, bet ir nosliece uz sabiezēšanu, tam noteikti nepieciešama atzarošana. Sāk nest augļus agri. Caurspīdīgajām apaļajām baltajām ogām ir atsvaidzinoša saldskāba garša.
• " Versaļas balts " - šīs vecās balto jāņogu šķirnes izcelsme ir Francijā. Agri veido olnīcas, bet ir jutīga pret aukstu laiku. Ogas ir gaiši krēmkrāsas, caurspīdīgas. Tas garšo skābs, bet ļoti sulīgs.
• " Krējums " - ļoti augsta raža. Augļi ir lieli, krēmīgi. Krūms ir izturīgs pret slimībām.

Šķirnes izvēle ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem un dārznieka vēlmēm.

Nosēšanās pazīmes

Balto jāņogu krūmus var audzēt visos reģionos. Viņi viegli nes augļus jebkurā klimatā un jebkurā apgabalā . Augs ir ļoti nepretenciozs , nes augļus neatkarīgi no karstuma vai lietus. Audzēšanā galvenais ir izvēlēties un stādīt pareizos stādus.

Laiks iekāpt

Labākais laiks stādīšanai zemē ir rudens: septembrī vai oktobra sākumā . Krūmi, kas aug konteinerā, tiek stādīti rudenī un pavasarī. Jāņogas jāpārstāda jaunā vietā vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Vecie krūmi slikti panes transplantāciju, tāpēc labāk tos neaiztikt. Jauni krūmi lieliski iesakņosies jaunā vietā, tos var pārstādīt.

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo vieta, kur krūms augs, izrakt zemi, uzklāt nepieciešamos mēslošanas līdzekļus. Izrakt krūmu, noņemot vecos žāvētos un salauztos zarus. Pārnes jāņogas ar zemes gabalu uz jaunu bedri, ierok, bagātīgi laista.

Stādu izvēle

Stādi izvēlas ar labi attīstītu sakņu sistēmu. Tam vajadzētu būt līdz 5 koku saknēm līdz 25 centimetriem garām. Saknēm jābūt dzīvām, nevis sausām.

Nosēšanās vieta

Stādīšanai tiek izvēlēta labi apgaismota vieta. Krūmam vajadzētu saņemt daudz siltuma un gaismas, tad augļi būs saldi. Augs ir jāaizsargā no vēja … Tāpēc krūms bieži tiek stādīts gar žogu vai pie mājas sienām. Ne katrs augs var paciest blakus citiem stādījumiem. Daži cīnās par pārtiku, bet citiem ir izplatīti kaitēkļi un slimības. Stādot baltās jāņogas atklātā zemē, jāņem vērā dažādu veidu augu saderība ar jāņogām.

Krūmus ar lieliem augļu kokiem labāk nestādīt . Viņiem ir attīstīta sakņu sistēma, un jāņogām var nepietikt ūdens, turklāt jāņogas nepatīk ēnā, bet to rada lielais koku vainags.

Jāņogas var stādīt ar kliņģerītēm, sīpoliem, ķiplokiem, zemenēm, sausseržiem, lazdu. Daži no šiem augiem izdala spēcīgu smaku un atbaida kaitēkļus.

Augsnes sagatavošana

Iepriekš, dažas dienas pirms stādīšanas, jums ir jāizrok teritorija, jānoņem nezāles, varat pievienot kompostu vai humusu. Augsne ir vēlama auglīga, mitra, nedaudz skāba vai neitrāla. Ja augsne ir skāba, jāpievieno kaļķi. Noteikti pievienojiet mēslojumu, superfosfātu vai koksnes pelnus, rūpīgi samaisiet.

Nosēšanās shēma

Bedre baltajām jāņogām jāizrok 35-45 centimetrus dziļi. Stādot, iztaisnojiet sakņu sistēmu, noņemot sapuvušas vai žāvētas saknes. Stādiet stādus vismaz viena metra attālumā viens no otra, 45 grādu leņķī, 40 centimetru dziļumā. Aizpildiet caurumu ar zemi, neatstājot tukšumus, sablīvējiet augsni, aplejiet ar nelielu ūdens daudzumu. Kad ūdens uzsūcas, pārklājiet ar zemi.

Rūpes

Jebkuriem augiem nepieciešama aprūpe, baltās jāņogas nav izņēmums.

Laistīšana

Baltās jāņogas mīl mitrumu, bet ūdens stagnācija augsnē ir nepieņemama. Laistīšanas laikā augsne nav stipri jāpārpludina ar ūdeni. Ir nepieciešams laistīt krūmus no jūnija, vairākas reizes nedēļā. Labs laiks laistīšanai ir rīts un vakars. Ja krūmam nav pietiekami daudz mitruma, ogas būs mazas un bez garšas. Vienam krūmam pietiek ar vienu 10 litru spaini. Labāk ir laistīt speciāli izraktās bedrēs pie sakņu sistēmas. Tā būs efektīva auga laistīšana, īpaši augšanas sezonā.

Lai novērstu garozas veidošanos, zemi atslābina reizi 2-3 nedēļās.

Top dressing

Ogu krūmu apstrādi var veikt pavasarī vai rudenī, kad tiek novākta raža . Slāpekļa savienojumus vai citus mēslošanas līdzekļus izmanto mitrai augsnei. Labi barots augs garantē labu ogu ražu. Augsnes atslābināšana tiek veikta starp krūmiem līdz 6-8 centimetru dziļumam. Krūmus apstrādā ar vara sulfātu vai Bordo šķidrumu. Apstrāde tiek veikta gan pavasarī, gan rudenī. Nepieciešams visu gadu rūpēties par jāņogu krūmiem. Stādīšanas aprūpe sastāv no vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošanas.

Atzarošana

Labāk ir sākt rūpēties par krūmiem martā . Nosedziet sakņu sistēmu, lai saglabātu mitrumu zemē. Aprīlī stādi tiek dezinficēti. Izgrieziet apsaldētus, slimus, salauztus zarus un dzinumus.

Ja jūs nesagriežat krūmu, tas augs slikti .… Tā kā augs tērē daudz enerģijas sakņu sistēmas attīstībai, un virszemes dzinumiem vairs nav spēka, tāpēc dzinumi pilnībā neattīstās. Krūmi ir nepareizi veidoti un dod sliktu ražu.

Gatavošanās ziemai

Lai balto jāņogu krūmi droši ziemotu un nākamajā vasarā dotu labu ražu, tiem jābūt gataviem aukstajam laikam .… Pēc tam, kad lapas nokrīt un sula pārstāj kustēties, krūmi tiek nogriezti. Noņemiet bojātos, sausos, vecos zarus, kas nenes augļus. Atzarošana jāveic pašā augsnes pamatnē. Pēc apgraizīšanas sagrieztās vietas obligāti jāapstrādā ar dārza piķi, lai pasargātu no slimībām un kaitēkļiem. Nākamajam gadam atstājiet tik daudz jaunu dzinumu, cik nepieciešams. Augsnes mulčēšana tiek veikta pie krūma stumbriem. Kā mulču var izmantot kūdru, kompostu vai humusu.

Zari ir saliekti pie zemes, nostiprināti un pārklāti. Jāņogu sagatavošanas laiku un metodes ziemai nosaka klimats un laika apstākļi reģionā, kurā atrodas krūma augšanas vieta. Tā kā mūsu lielās valsts klimats ir daudzveidīgs, sagatavošanās ziemai metodes un laiki ir atšķirīgi. Ja ziema ir auksta, tad nesegtie jāņogu krūmi var sasalt. Tad būs mazāk pumpuru un olnīcu - tas noved pie ražas samazināšanās. Aukstākos reģionos augu rūpīgi jāpārklāj. Krūmi ir aukstumizturīgi augi, bet jāņogas joprojām ir jāaizsargā no aukstuma. Ir daudzi veidi, kā pasargāt savus stādus no aukstuma.

Zāģu segšanai piemērotas rupjš audekls, vecas drēbes vai citi dabiski materiāli. Zari ir savākti kopā, ietīti ar aizsargkārtu, kamēr tos nevar cieši savilkt kopā - spēcīgā vējā tie var salūzt.

Jūs varat iegādāties modernus materiālus specializētajos veikalos, piemēram, polimēru audumus, tie ir elpojoši, un temperatūra iekšpusē nenokrīt ļoti zemu vai nav spunbond. Šos materiālus var izmantot vairākas reizes.

Pavairošana

Jāņogu pavairošana ir vienkāršs un vienlaikus atbildīgs darbs. Tam iepriekš jāsagatavo dārza instrumenti un mēslojums. Baltās jāņogas var pavairot divos veidos.

Horizontāli līkumi

Tas ir vienkāršākais audzēšanas veids, tas neprasa papildu izmaksas . Ja viss ir izdarīts pareizi, zari noteikti iesakņosies. Vispirms jums ir jāsagatavo augsne. Lai to izdarītu, zem krūma, nesabojājot saknes, veidojas vagas, kuru dziļums ir aptuveni 10 centimetri. Veselīgākie un spēcīgākie zari ir saliekti vagās. Izmantojot skavas vai biezu stiepli, zari tiek fiksēti zemē. Virsas ir saspiestas, pārklātas ar mitru zemi.

Turklāt līkumus var nostiprināt no augšas ar slodzi, tas nospiedīs augu, un zari neslīdēs no vagas. Pēc tam, kad slāņi ir sacietējuši un veido saknes, tos atdala no galvenā krūma ar atzarošanas šķērēm.

Spraudeņi

Spraudeņi ir izplatīta jāņogu pavairošanas metode . Tādā veidā daudzus stādus var iegūt īsā laikā. Augi tiek pavairoti pavasarī, kad uz krūmiem parādās pumpuri. No veselīga krūma, vislabāk no apakšējiem zariem, spraudeņi tiek nogriezti 25-30 centimetrus gari, ar sekciju vairāk nekā 1 centimetru.

Spraudeņi tiek stādīti samitrinātā sagatavotā augsnē tā, lai uz virsmas paliktu 2-3 pumpuri, bet zemē-3-4. Pēc tam augsne tiek apaugļota ar organiskām vielām un pārliecinieties, ka augsne neizžūst. Spraudeņus var nekavējoties stādīt zemē, tos var sagatavot iepriekš un stādīt vēlāk. Lai saglabātu mitrumu, tos iemērc parafīnā. Šādā veidā griezumu var uzglabāt ilgu laiku vēsā vietā.

Slimības un kaitēkļi

Baltās jāņogas ir uzņēmīgas pret dažādām slimībām. Vasaras sezonā ir nepieciešams bieži pārbaudīt augu, lai savlaicīgi atklātu slimības pazīmes, rīkotos. Ja ārstēšana netiek uzsākta laikā, augs var nomirt, un slimība izplatīsies uz citiem stādījumiem. Slimības ir sadalītas sēnīšu un vīrusu.

Sēnīšu slimības rodas vasarā

• Uz lapām parādās mazi sarkani un brūni plankumi … Šīs vietas vidū veidojas tuberozitāte un sāk uztvert visu auga lapu. Lapas pakāpeniski izžūst un nokrīt. Šo slimību sauc par antracnozi.
• Cercosporosis … Šeit ir brūni plankumi ar gaišu vidu, gar plankuma malu ir tumšs audekls. Abās pusēs parādās plāksne, lapas izžūst un nokrīt.
• Miltrasa ir divi veidi: amerikāņu un Eiropas. Slimība ietekmē lapas, ogas un dzinumus. Viņu atpazīst pelēks pārklājums, kas pamazām kļūst tumšāks. Slimība spēcīgi ietekmē krūmus. Sēne var izdzīvot ziemā uz kritušām lapām un pavasarī apmesties uz citiem stādiem. Sporas nes vējš un kukaiņi.

• Rūsa notiek:

  • kolonnveida - mazi pelēki plankumi ar brūnu malu;
  • kauss Vai apelsīnu punktu kolonija uz jāņogu lapām.
• Septorija (balts plankums) - daudz gaišu plankumu ar brūnām malām.
• Pelēkā puve - ietekmē lapas un mizu, izskatās kā brūni plankumi.
• Nektriskā žāvēšana - oranžu punktu parādīšanās krūma zaros. Slimība ir bīstama, jo aptur dzinumu augšanu un izraisa to nāvi.

Sēnīšu slimības ir ļoti mānīgas, sporas ātri izplatās un ļoti neatlaidīgi panes smagu aukstumu. Tāpēc ir nepieciešams nekavējoties ārstēt, kā pamanīja pirmās pazīmes . Sēnīšu slimības jāārstē ar Bordo šķidrumu. Smidzināšanas krūmiem un zemei jābūt pavasarī un rudenī. Pavasarī - kad vēl nav ziedu, un rudenī - kad tiek novākta raža.

Vīrusu slimība - frotē - izskatās kā neregulāras lapas un ziedkopas . Ziedkopas izžūst, neveidojot ogas. Šī slimība var palikt nepamanīta, kukaiņi var pārnest vīrusu uz kaimiņu stādījumiem. Ir grūti cīnīties ar vīrusiem; pie pirmās pazīmes labāk ir izrakt krūmu un sadedzināt. Šajā vietā nav ieteicams stādīt jāņogas.

Ir nepieciešams ievērot visus aprūpes noteikumus, savlaicīgi veikt profilakses pasākumus, un tad slimības neradīs lielu kaitējumu. Nelabojamo kaitējumu baltajām jāņogām var nodarīt ne tikai slimības, bet arī bīstami kaitēkļi. Viņi ir daudzu slimību nesēji. Lai veiksmīgi tiktu ar tiem galā, tie ir precīzi jāaprēķina.

Dabā ir diezgan liels skaits kukaiņu, kas inficē augus. Daudzi no tiem ir reti.

Apsveriet slavenākos kaitēkļus

• Laputis … Mazs, bet agresīvs dzeltens vai zaļš kukainis, apmēram 6 milimetrus liels. Ir daudz veidu, visi ir bīstami. Vasarā dētās olas pārziemo uz zariem, un, iestājoties siltām dienām, kāpuri rāpo ārā. Tie ir pārāk rijīgi, no apakšas sakopojas uz lapas un barojas ar auga sulu. Tā rezultātā parādās sarkanbrūni bumbuļi, lapas saritinās, izžūst. Laputis strauji vairojas un nodara lielu kaitējumu augam. Laputis ir viegli pamanīt. Pirms ziedēšanas krūmus nepieciešams apstrādāt ar ķimikālijām "Aktara", "Fufanon", "Vofatox" un citiem.
• Stikla veidotājs - mazs tauriņš ar caurspīdīgiem spārniem, dēj olas salauztos un savītos zaros. No tā ir grūti atbrīvoties, jo tas nav redzams zaru iekšpusē, un kāpuri ēd krūmu. Šī kaitēkļa pirmo gadu nevar redzēt. Laika gaitā jūs pamanīsit, ka lapas ir kļuvušas mazas un ogas ir mazas. Tā kā kāpurs atrodas auga iekšpusē, to nav iespējams noņemt, izmantojot ķīmiskas vielas. Ir nepieciešams noņemt bojātos zarus.
• Nieru ērce - visbīstamākais un izplatītākais kaitēklis. Tas izskatās kā mazs balts tārps. Tas nogulsnējas nierēs un uzreiz vairojas. Īsā laikā tas var iznīcināt daudzus jāņogu krūmus. To var pamanīt, ja pievēršat uzmanību nierēm - tas palielinās un kļūst kā maza kāpostu galva. Visefektīvākais līdzeklis ir applaucēt nieres ar verdošu ūdeni.
• Zirnekļa ērce - kaitē jāņogu lapām un ziediem. Plāns tīkls ir raksturīga šī kaitēkļa parādīšanās pazīme. To ir viegli pamanīt, jo ērce ar zirnekļa tīkliem sapina lapas, kopas, zarus. Jūs varat atbrīvoties no tā vienkāršā veidā - ir labi laistīt krūmu ar ūdeni. Ja tas nepalīdz, jāizmanto ķīmiskas vielas.
• Nieru kodes ir tauriņš . Tauriņš pats par sevi nerada kaitējumu, tā kāpuri ir kaitīgi, kas izceļas no to kokoniem tajā brīdī, kad atveras jāņogu pumpuri. Kāpuri ir zaļi, līdz 1 centimetram gari. Ja krūms izskatās pēc apsaldējumiem, tad tam uzbrukuši nieru kodes kāpuri. Visus krūmus pirms pumpuru pārtraukuma jāizsmidzina ar ķīmiskiem šķīdumiem.
• Jāņogu žultspūšļa - mazu odu kāpuri, kas parazitē uz jāņogu lapām. Viņi veic kustības zaļos dzinumos un lapās, pēc tam izžūst un saplīst. Viņi arī cīnās ar šo kaitēkli ar ķimikālijām.