Vīnogu Medīšana: Augustā Vasarā Un Septembrī. Kā Iesācējiem Pareizi Kaltēt Viengadīgas Vīnogas?

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19

Stādot savā vietā vairākus krūmus vīnogu, daudzi iesācēji audzētāji ne vienmēr zina, kā tos pareizi kopt. Bet pilnīgai ražai ir nepieciešams rūpēties par ražu, nodrošinot regulāru laistīšanu, izsmidzināšanu un citas manipulācijas. Ja lielākā daļa vīnkopju uzskata šīs procedūras par obligātām, tad ne visi veic kniebšanu vai vajāšanu, lai gan bez tām ne vienmēr ir viegli iegūt pilnu ražu. Kas ir vīnogu iedzīšana, kā pareizi veikt procedūru un kādā laika posmā tas jādara, tiks apspriests tālāk.

Priekšrocības un trūkumi

Aizdzīšanu uzskata par ieteicamo procedūru, kas ir dzinuma saīsināšana līdz 30 cm garumā ar 6-8 nepietiekami attīstītām lapām . Tas tiek darīts, saīsinot dzinumus līdz normālām lapām. Pēc pareizi veiktas procedūras uz dzinumiem jābūt apmēram 15-16 pilnvērtīgām lapām.

Tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka ar nevajadzīgi īsu atzarošanu, atstājot nelielu lapu daudzumu, vīnogu ķekars nespēj iegūt nepieciešamās uzturvielas, kas tieši ietekmēs ogu garšu un ražu.

Iesācējam vīndarim pirms procedūras veikšanas ir jāapgūst visas procedūras smalkumi . Lai gan šī tehnika ir līdzīga saspiešanai, tai ir arī atšķirības, jo tas ievērojami noņem daļu no dzinuma.

Kalšanas uzdevums ir palēnināt aktīvo augšanu par 2-3 nedēļām, kas noved pie barības vielu piegādes pārdales tieši augļiem.

Ir vispārpieņemts, ka par labu ķekaru, kas sver apmēram 1 kg, 1 kv. metru zaļās masas, tas ir, vidēji 25 lapas . Ilgs dzinums ar daudzām lapām ļaus iegūt nepieciešamo barības vielu krājumu visam krūmam. Sakarā ar šo daži audzētāji dod priekšroku nevis griezt dzinumus, bet tos izplatīt, novietojot tos virs augšējās stieples, uzskatot, ka liels zaļumu daudzums palielinās krūma produktivitāti . Šo iespēju var uzskatīt par diezgan labu, bet tikai tad, ja ja režģis ir diezgan augsts, tas ir, tas ir vairāk nekā 2,5 metrus augsts.

Tomēr lielākā daļa vīnkopju uzskata kaltēšanu par nepieciešamu procedūru.

Pateicoties tās ieviešanai:

• ir paātrināta vīnogulāju nogatavošanās ar ķekariem;
• jauno dzinumu augšana palēninās;
• krūms kļūst apgaismotāks, kas atvieglo gaisa un saules gaismas piekļuvi;
• ražas daudzums, tā kvalitāte uzlabojas;
• augs tiek sagatavots ziemošanai.

Šādas manipulācijas ieteicams veikt krūmos ar vidēju nogatavināšanas periodu, jo tieši viņiem ir nosliece uz zaļās masas strauju augšanu. Šajā gadījumā barības vielas tiks tērētas tikai apstādījumu veidošanai, nevis ķekara veidošanai.

Darbs, kas veikts nepareizi vai nepareizā laikā, var izraisīt ražas pasliktināšanos, ogu garšas samazināšanos un veicināt slimību attīstību.

Datumi

Kalšanas laiks var būt pilnīgi atšķirīgs un atkarīgs no audzēto vīnogu šķirnes. Atzarošana tiek veikta laikā, kad jauna vīnogulāja augšana apstājas. Procedūras signāls ir dzinumu iztaisnošana to augšējā daļā. Aktīvā dzinumu augšana noved pie zaru slīpuma un dzinuma saliekšanas.

• Agrīnām šķirnēm to ieteicams kalt vasarā - no jūlija vidus līdz augusta pirmajām desmit dienām.
• Augustā manipulācijas tiek veiktas gan sezonas vidū, gan vēlu šķirnēs. Vidussezonas šķirņu datumi var būt no 1. līdz 15. augustam.
• Vēlajām šķirnēm vispiemērotākie datumi šādai procedūrai ir 10.-20. augusts.
• Ja audzē vīnogas siltumnīcās vai siltumnīcās , kaltēšana uz šādiem krūmiem tiek veikta, sākot no jūlija vidus, kad dzinumi aug vairāk nekā 1 metru.

Ir daudz ieteikumu par kalšanas laiku. Pēc vairākuma domām, procedūru ir labāk veikt, kad vīnogas ir sasniegušas augšējo stiepli.

Turpmākā atzarošana tiek veikta vasaras beigās un rudenī, septembrī. To veikšana veicina efektīvāku kolonnas blīvēšanu vīnogās.

Kā pareizi kalt?

Vasaras kalšanu var saukt par obligātu sanitāro pasākumu, lai samazinātu vīna dārza sabiezējumu

Padomi topošajiem vīnkopjiem palīdzēs pareizi kalt. Pirmkārt, jums vajadzētu rūpēties par piemērota instrumenta pieejamību atzarošanas formā. Jūs varat arī saspiest dzinuma augšdaļu ar rokām.

Procedūras laikā ir jāveic vairākas darbības

• Noņemiet dzinuma augšējo daļu, kurai ir līdz 19 lapām … Attālumam jābūt apmēram 7 lapām.
• Tālāk jums vajadzētu noplūkt arī zaļumus, kas aug virs augšējām sukām . Pateicoties tam, palielināsies ogu izmērs, uzlabosies to garša un krāsa.

• Procedūra tiek veikta taisnā leņķī . Dzinumus vajadzētu sagriezt līdz izstieptas rokas augstumam, tas ir, koncentrējoties uz režģa augstumu.

Divreiz saspiežot, pumpuri, kas paliek zem dēla dēla, neziedēs agrāk, nekā plānots.

Jūs varat veikt procedūru, vadoties pēc Kurdjumova metodes. Lai to izdarītu, paņemiet rokās jauno dzinumu galotnes un nosakiet to stingrības līmeni. Jaunas, mīkstas lapas ir jānoņem, un tās, kas jau kļuvušas izturīgas, tiek atstātas.

Pateicoties šādām darbībām, 2 nedēļas pēc manipulācijām pamātes aktīvi sāks attīstīties. Tas novedīs pie sulas un barības vielu uzkrāšanās, kas būs ārkārtīgi nepieciešama neaktīvo pumpuru augšanai un to attīstībai.

Kas notiks, ja monēta nebūs pareiza?

Visas manipulācijas vīna dārzā jāveic noteiktā laika posmā, ņemot vērā laika apstākļus. Prasību neievērošana var novest pie ražas zuduma, zemākas augļu kvalitātes, garšas pasliktināšanās.

• Ja procedūra tiek veikta pārāk agri, pamāte sāks augt ļoti ātri, kas novedīs pie krūma vājināšanās, olnīcu samazināšanās . Dzenšana, kas tiek veikta dzinumu aktīvas attīstības laikā, var novest pie barības sastāvdaļu virziena nevis uz ķekaru attīstību un vīnogulāja stiprināšanu, bet gan uz jaunu dzinumu veidošanos, kas nākotnē būs jālauž. Procedūra, kas veikta agrāk par plānoto datumu, var pamodināt auglīgos pumpurus, kas saglabāti nākamajam gadam, un tie var sākt ziedēt jau pašreizējā sezonā.
• Arī par vēlu naudas kalšanu nav jēgas , tā kā visas nepieciešamās vielas, ko vīnogulājs saņēma, jau ir iztērētas to pārdale vairs nedarbosies .
• Vajāšana tiek uzskatīta arī par nepareizu, ja audzētāji noņem tikai vainagu . Kad augšanas punkts tiek noņemts, vēl neveidotās lapas aizņems daudz uztura, līdz tās ir pilnībā izveidojušās. Lai tas nenotiktu, kopā ar lapām ieteicams noņemt daļu no vīnogulājiem līdz 40 cm.

Noderīgi padomi

Lai sasniegtu labu ražu, ir vērts izlasīt noderīgus padomus no pieredzējušiem vīnkopjiem. Lai gan naudas kalšanu daudzi audzētāji uzskata par svarīgu procedūru, dažos gadījumos to nav ieteicams izmantot.

Analizēsim, kādos gadījumos nav vērts veikt manipulācijas

• Ļoti karstā vasarā, bez lietus, jo saīsinot dzinumus, uz lapām un ķekariem var būt apdegumu pēdas .
• Vajāšana netiek veikta, ja vīnes aug uz arkām vai lapenēm … Šajā gadījumā augi saņem pietiekami daudz gaismas, ir labi vēdināmi un tiem ir spēcīgi un izturīgi dzinumi. Visi šie faktori veicina labu attīstību un līdz ar to arī pienācīgu ražu.
• Nav vēlams vajāt jaunu gadu vecu krūmu, jo tā dzinumi nav pietiekami izauguši . Atzarošana var novest pie tā, ka jaunajiem krūmiem nepieciešamo vielu piegāde var nebūt pietiekama ziemai. Spēcīgos krūmos vajāšanu vislabāk var veikt, kad dzinumi sāk sasniegt zemi.
• Un arī nav ieteicams saīsināt dzinumus uz vīna šķirnēm, jo tām parasti ir minimāla zaļā masa, tās aug mazas . Šajā gadījumā vajāšana ir piemērotāka galda šķirnēm.

Turklāt nevajadzētu nogriezt dzinumus, ko novājinājušas slimības vai kukaiņu kaitēkļu uzbrukumi.

Pēc manipulāciju veikšanas vīna dārzu ieteicams apstrādāt ar fungicīdiem preparātiem. Pēdējās vasaras dienās vai rudens sākumā veic kālija-fosfora sakņu un lapotņu pārsēju.