Iebūvētās Gāzes Krāsnis Ar Konvekciju: Iebūvēto Konvekcijas Krāsniņu īpašības, Labāko Virtuves Modeļu Vērtējums

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-09 13:34

Pēdējo desmitgažu laikā virtuve līdz galam ir bijusi piesātināta ar tehnoloģijām. Un daudzi cilvēki ir vienkārši apmaldījušies, viņi to īsti nevar saprast. Apsveriet, kāds ir viens mājsaimniecības virtuves pavarda veids.

Kas tas ir?

Iebūvētās gāzes krāsnis ar konvekciju sāka izmantot salīdzinoši nesen. Kā norāda nosaukums, tie sadedzina dabisko vai sašķidrināto gāzi un pēc tam izmanto konvekcijas efektu . Tas tiek panākts, izmantojot ventilatorus. Šie ventilatori pārvieto siltumu pa apli un iekļūst visos krāsns stūros.

Vēl nesen šķita, ka gāzes apkure un konvekcija nav savienojamas. Patiešām, normāli lietojot ventilatoru, gaisa straumes nodzēsīs uguni. Bet inženieriem izdevās pārvarēt šīs grūtības - mūsdienu virtuves gāzes konvekcijas krāsns dizains izslēdz liesmas izpūšanu. Un pat ja ugunsgrēks kāda iemesla dēļ nodziest, drošības automātika vienkārši pārtrauks gāzes padevi. Tāpēc jums nevajadzētu baidīties no uguns, sprādziena, saindēšanās.

Ir svarīgi uzsvērt, ka konvekcijas cirkulācija var notikt dažādos veidos. Uzkarsētā gaisa dabiskā kustība ir daudz mazāk efektīva nekā tā vadīšana ar ventilatoru. Ātrums ievērojami palielinās, un gaisa strūklu vienmērīgums ir lielāks. Dažiem modeļiem ir vairāki ventilatori, taču šāds risinājums nekavējoties palielina produkta cenu.

Plusi un mīnusi

Iebūvētā gāzes krāsns ir ērta un var ietaupīt patērētāju naudu. Ēdienu gatavošana ar šo paņēmienu ir diezgan ātra. Kļūst iespējams apstrādāt pārtiku vairākos līmeņos vienlaikus. Produktu apstrādes vienveidība palielinās, to noderīgās un patīkamās īpašības tiek rūpīgi saglabātas.

Neapšaubāma gāzes konvekcijas krāsns priekšrocība ir apkures režīmu pārpilnība . Pietiek pat pieredzējušākajiem pavāriem un kulinārijas eksperimentu cienītājiem, lai sasniegtu savus mērķus. Ēdienu gatavošana uz vairākām cepešpannām ļauj ātri izcept, piemēram, lielu daudzumu pīrāgu un ruļļu. Pusstundas laikā ir iespējams pagatavot veselas vakariņas vidējai ģimenei. Gatavošanas paātrinājums tiek panākts, neapdraudot ēdiena kvalitāti.

Šāda tipiska problēma pazūd, jo “tā bija slikti izcepta vidū (augšpusē), bet malās (apakšā) apdedzināta”. Gāzes krāsns ir labāka par elektrisko, jo elektroinstalācijas vājums netraucē to izmantot. Tiek ietaupīts daudz elektrības. Un, ja izmantojat gāzi pudelēs, varat strādāt pat ar strāvas padeves pārtraukumiem.

Bet jums ir jāsaprot, ka augstas kvalitātes gāzes iebūvēts skapis ir diezgan dārgs, un jo funkcionālāks tas ir, jo dārgāks. Tas, iespējams, ir vienīgais šīs sadzīves tehnikas trūkums.

Labāko modeļu vērtējums un to īpašības

DeLonghi CGGBA 4

Starp labākajiem mūsdienu krāsniņu produktiem ir DeLonghi CGGBA 4. Itālijas modelim ir viena gada garantija. Produkta galvenie parametri ir šādi:

• sasilšana līdz 250 grādiem;
• cepeškrāsns tilpums 55 l;
• mehāniskā vadība;
• pārklājums ar visvieglāk tīrāmo emalju;
• apgaismojums ar kvēlspuldzēm;
• dubultā stikla durvis;
• mehāniskais taimeris ar skaņas paziņojumu (bez automātiskas izslēgšanās);
• krāsns un grila elektriskā aizdedze;
• termostats.

Gan krāsns, gan grila režīmā darbojas gāzes kontroles sistēma. Tiek nodrošināta aizsardzība pret nejaušu ieslēgšanos un darba pārtraukšanu pārkaršanas gadījumā. Dizaineri rūpējās arī par siltuma noņemšanu ar gaisa palīdzību. Piegādes komplektā ietilpst režģis, dziļas un seklas cepešpannas.

Korting OGG 741 CRB

Varat arī apsvērt krāsni Korting OGG 741 CRB. Darba kameras tilpums ir 67 litri. Produkta kopējie izmēri ir 0, 595x0, 565x0, 595 m. Iebūvēšana tiek veikta "atsevišķi", tas ir, bez komplektēšanas ar plīti. Ir 4 sildīšanas režīmi, kas ļauj pagatavot diezgan plašu ēdienu klāstu. Izstrādātāji ir parūpējušies arī par augšējo grilu.

Lai atvieglotu trauku izvietošanu dažādos līmeņos, izmantojiet sānu vadotnes . Fona apgaismojums ļauj daudz vieglāk kontrolēt gatavošanas procesu. Uz mehāniskā vadības paneļa ir novietots pāris rotējošu regulatoru. Tiek nodrošināts arī taimeris (analogs pulkstenis). Kā jau pieklājīgai mūsdienu krāsnij pieklājas, ir arī dzesēšanas ventilators.

Tā kā Korting produktu var viegli savienot gan ar gāzes caurulēm, gan ar baloniem, to ieteicams izmantot lauku un piepilsētas teritorijās.

Bosch HGN22350

Ir vērts pievērst uzmanību Bosch HGN22350. Šīs krāsns tilpums ir 60 litri. Ārējie izmēri - 0, 592x0, 55x0, 597 m. Krāsns ļauj bez problēmām uzsildīt lielas pārtikas porcijas.

Modeļa priekšrocība ir vadības sistēmas vienkāršība un konsekvence . Pāris grozāmo slēdžu ļauj iestatīt visus nepieciešamos parametrus. Dizaineri ir nodrošinājuši arī uzticamu elektronisko taimeri. Ar tās palīdzību jūs varat iestatīt ēdienu apstrādes laiku ar kļūdu, kas nepārsniedz 1 minūti. Iekšējā nodalījuma apgaismojums ir ne tikai klāt, bet arī diezgan spilgts.

Ir 6 rūpīgi pārdomāti režīmi, kas ievērojami atvieglo cepumu, smalkmaizīšu un maizes cepšanu. Grils palīdzēs jums grilēt steikus. Ja vēlaties, īpašās rievās tiek uzstādīts rotējošs iesma. Pārējo siltumu varat izmantot rauga mīklas pagatavošanai. Bosch inženieri ir izstrādājuši efektīvu elektrisko aizdedzes sistēmu, kā arī augstas kvalitātes gāzes bloķēšanu avārijas gadījumā.

Maunfeld MGOG 673S

Nākamais modelis ir Maunfeld MGOG 673S. Šīs krāsns tilpums ir 67 litri. Lineārie izmēri - 0, 575x0, 56x0, 595 m. Dizaineri ir snieguši vairākus novatoriskus risinājumus. Krāsnim ir nerūsējošā tērauda korpuss.

Durvis šūpojas lejup. Tajā ir ievietotas 3 glāzes. Dziļāko no tiem var izvilkt un notīrīt. Rūpes par emaljētām sienām ir ārkārtīgi vienkāršas - jums pat nav jāizmanto sintētiskie mazgāšanas līdzekļi.

Visu virtuves piederumu komplektu var viegli novietot 5 līmeņos.

Apgaismojuma sistēma darbojas, pateicoties halogēna lampām. Paplātes var iekraut un izkraut pa teleskopiskām vadotnēm. Ir elektriskā aizdedze, kas ļauj samazināt sērkociņu un šķiltavu izmantošanu.

MGOG 673S pievilcīga iezīme ir iebūvētais termostats. Tas ļauj droši uzturēt nepieciešamo temperatūru visu nepieciešamo laiku. Savienojums ar galvenajiem cauruļvadiem un gāzes baloniem ir atļauts. Šim nolūkam tiek izmantoti adapteri, kas ir iekļauti piegādes komplektā. Tajā ir arī:

• sekla palete;
• režģis;
• dziļa palete.

Kā izvēlēties?

Pirmkārt, izvēloties iebūvētās krāsnis, jums jāizlemj, vai tā būs neatkarīga vai atkarīga versija. To funkcionālās īpašības praktiski neatšķiras. Tomēr ir daudz vieglāk izvēlēties neatkarīgus produktus, jo nav nepieciešams rūpīgi pielāgot krāsni atbilstoši plīts parametriem. Tāpēc iepriekšējā aptaujā netika iekļauti atkarīgie modeļi. Tad jūs varat pāriet uz citiem rādītājiem.

Skaļums

Tā saukto pilna izmēra krāsniņu tilpums ir 56-74 litri. Kompaktajā grupā ietilpst modeļi ar tilpumu no 27 līdz 45 litriem. Kas attiecas uz ļoti lielām ierīcēm (75 litri vai vairāk), tās ir vajadzīgas galvenokārt profesionālā virtuvē. Šādas tehnikas nepieciešamība ikdienas dzīvē rodas ļoti reti. Un parasti tie, kuriem šāda vienība patiešām ir nepieciešama, jau zina visas smalkumus.

Izmēri (rediģēt)

Lielākā daļa iebūvēto ar gāzi darbināmu krāsniņu augstumā un dziļumā atšķiras maz. Bet to platums var būt ļoti atšķirīgs - no 0,45 līdz 0,9 m. Mazākās ierīces ir piemērotas, ja virtuvē ir ļoti maz vietas. Ja jums ir nepieciešams gatavot ēdienu 3-4 cilvēku ģimenei, jums jāizvēlas lielāki modeļi (0,6 m plati).

Tikai ļoti lielai ģimenei un cilvēkiem, kuriem patīk kulinārijas eksperimenti, noderēs lielākās krāsnis.

Drošība

Bieži vien iebūvētās gāzes krāsns drošības līmenis ir saistīts tikai ar gāzes vadību. Šī opcija patiešām ir ļoti noderīga - jums nav jāuztraucas, ka liesmas nodzēšana radīs problēmas. Turklāt nav jēgas iegādāties produktus, kuriem nav gāzes kontroles. Papildu drošību nodrošina elektriskā aizdedze, kas darbojas pēc dažām sekundēm, nevis uzreiz. Nav ļoti ērti, bet risks ir samazināts līdz nullei, un nav apdegumu briesmu.

Funkciju skaits

Krāsns izmantošanas efektivitāte ir atkarīga no šī parametra, taču līdz ar papildu iespējām pieaug arī tās cena. Tāpēc jums jāpievērš uzmanība tikai tiem iestatījumiem un režīmiem, kas patiešām dos labumu. Ja nav pieredzes, jūs pat varat izvēlēties vienkāršāko un lētāko modeli. Vienīgā vēlme ir to iegūt ar grilu; tas uzlabos gaļas un zivju ēdienu pagatavošanu.

Brilles skaits durvīs

Varianti ar vienu stiklojuma slāni nav samontēti ilgu laiku. Tie ir pārāk bīstami cilvēkiem un mājdzīvniekiem. Starp esošajiem modeļiem izvēle ir acīmredzama: jo vairāk brilles, jo labāks produkts parasti. Tomēr jāpatur prātā, ka sava loma ir gan brilles kvalitātei, gan termiski slāņu uzticamībai, kas tos atdala. Dažreiz ļoti biezas durvis ārkārtīgi slikti saglabā siltumu un otrādi. Vispilnīgāko informāciju var sniegt tikai ar atsauksmēm.

Aprīkojums

Ir jābūt apgaismes ierīcēm. Pateicoties viņiem, jūs varat kontrolēt gatavošanas gaitu slēgtā krāsnī. Nav nepieciešams to periodiski atvērt un tādējādi izjaukt normālu darbplūsmu. Teleskopiskās vadotnes ir ļoti vēlamas, pa kurām ir ērti noņemt cepšanas lapas bez tapām.

Starp papildu piederumiem īpaši jāatzīmē cepšanas paplātes . Dziļākie no tiem ir perforēti, un uz šādām cepšanas paplātēm jūs varat pagatavot daudzus dārzeņus, gaļu vai zivis vienlaikus. Cepšanas paplātes bez perforācijām tiek izmantotas cepšanai vai kondensāta, sulas un tauku savākšanai. Atkausēšanai tiek izmantotas dziļi perforētas cepšanas paplātes.

Grils ir vajadzīgs, lai kaut ko izceptu. Svarīgi: katram konkrētajam modelim ir savs piederumu komplekts, un ar to rūpīgi jāiepazīstas.

Ekspluatācijas noteikumi

Neatkarīgi no konkrētajiem modeļiem raksturīgajām niansēm, ir nepieciešams izmantot iebūvētas gāzes krāsnis saskaņā ar universālajiem noteikumiem.

• Pirms darba uzsākšanas jums rūpīgi jāizpēta šī modeļa instrukcijas.
• Krāsnis, tāpat kā citas gāzes iekārtas, jāuzstāda tikai ar profesionāļu palīdzību.
• Pirms pirmā kursa sagatavošanas jums ir nepieciešams sildīt skapi. Tad nebūs problēmu ar smakām, kas paliek pēc montāžas rūpnīcā un transportēšanas. Kā tieši aizdedzināt, ir norādīts dokumentācijā.
• Nelietojiet gāzes krāsni iepakojuma plēvē.
• Nav atļauta tīrīšana ar abrazīviem savienojumiem.
• Gāzes noplūdes pārbaude tiek veikta tikai ar ziepjūdeni, nevis atklātu liesmu.
• Iebūvētās gāzes krāsns remontu, regulēšanu un pārkārtošanu drīkst veikt tikai speciālisti.