Kontaktgrils: Ar čuguna Preses Vāku, Spiediena Elektriska Iespēja Mājām, Atsauksmes, Airhot Un Maxwell

2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 12:19

Tagad ir izgudroti daudzi dažādi virtuves sīkrīki, kas ievērojami vienkāršo gatavošanas procesu. Piemēram, elektriskā grila izmaiņu rezultātā ir parādījušies kontaktgrili.

Iezīmes un mērķis

Grils ir paredzēts gaļas, dārzeņu, zivju un pat piena produktu cepšanai. Ierīce tiek plaši izmantota ne tikai kafejnīcās un restorānos, bet arī ikdienas dzīvē. Šis ir profesionāls aprīkojums, kas dažu minūšu laikā var tikt galā ar cepšanu.

Kontakts režģis sastāv no divām karstumizturīgām plāksnēm, kas savienotas ar atsperēm . Ierīces korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, un apstrādes plaknes visbiežāk ir izgatavotas no čuguna, ir gadījumi no stikla keramikas vai alumīnija. Plāksnes virsmu var arī pārklāt ar nelipīgu savienojumu.

Katrā cepšanas plāksnē atrodas sildelements.

Ierīci ir viegli vadīt. Novietojiet ēdienu uz apakšējās plāksnes un nospiediet augšējo uz leju. Nav nepieciešams lietot eļļu, tāpēc produkti paliek pēc iespējas veselīgāki. Atsperes mehānisms reaģē uz ēdiena lielumu un ļauj radīt nepieciešamo spiedienu augstas kvalitātes cepšanai. Prese vienmērīgi uzsilda trauku no augšas un apakšas, kas ietaupa laiku un enerģiju. Plākšņu sildīšanas temperatūru regulē īpašs mehānisms - termostats. Produkta gatavību un darbību norāda īpaši gaismas indikatori.

Šķirnes

Atkarībā no siltuma avota grilus iedala vairākos veidos.

• Gāze . Sildīšanu veic gāzes degļi.
• Ogles . Siltuma avots ir ogles vai koks.
• Elektriskā . Tie darbojas, ja ir pievienoti 220V tīklam, sildelementi darbojas kā sildelementi.

Grili pēc konstrukcijas ir sadalīti divos veidos

• Divpusējas, kurām ir divas čuguna cepšanas plāksnes. Šādu grilu sauc par preses grilu vai spiedgrilu. Jūs varat gatavot ēdienu uz šāda aprīkojuma ar atlocītu vāku.
• Vienpusējs, ar vienu cepšanas šķīvi.

Pārdošanā ir ierīces ar noņemamiem paneļiem. Tas elektrisko grilu pārvērš par daudzpusīgu ierīci, jo ir iespējams pagatavot gaļu, vafeles un sviestmaizes.

Virsmu veidi

Kontakta grila cepšanas virsma var būt atšķirīga:

• gluda ir paredzēta galvenokārt jūras veltēm un mājputniem;
• rievots ieteicams steiku un lielu gaļas gabalu cepšanai;
• kombinēts ir piemērots dažādiem ēdieniem.

Cepšanas paneļa ražošanai tiek izmantoti dažādi materiāli

• Nelīpošs metāls. Atšķirīga iezīme ir ātra apkure un dzesēšana.
• Čuguns. Šis materiāls labi izkliedējas un saglabā temperatūru, netiek deformēts.
• Dabīgs akmens. Šī opcija saglabā siltumu ilgu laiku, bet baidās no sitieniem.

Ražotāju pārskats

Ikviens izvēlas virtuves iekārtas, pamatojoties uz savām vajadzībām, vēloties, lai cenas un kvalitātes attiecība atbilstu ierīcei.

Populārāko elektrisko grilu ražotāju vērtējums:

• Tefal;
• Philips;

• Zelmeris;
• Gorenje;
• Maksvels.

Šie ir visveiksmīgākie un kvalitatīvākie modeļi, saskaņā ar patērētāju atsauksmēm.

Tefal GC306012

Divpusējs grils. Cepšanas paneļi ir noņemami, tos var uzstādīt vienā no trim pozīcijām: cepeškrāsns, grils un bārbekjū. Rievotā virsma ir pārklāta ar nelīpošu slāni, kas ļauj uz tās gatavot bez eļļas un ir viegli notīrīt virsmu. Lielā jauda 2 tūkstoši vatu nodrošina ātru apkuri. Īpaši statīvi ļauj ierīci uzglabāt vertikāli, tādējādi ietaupot vietu. Starp trūkumiem var atzīmēt temperatūras indikatora un taimera neesamību, noņemamo plākšņu mazgāšanas neiespējamību trauku mazgājamā mašīnā teflona pārklājuma dēļ un papildu paneļu trūkumu ražošanā.

Airhot CG

Elektriskais grils ar jaudu 1800 vati. Aprīkots ar diviem augšējiem atsevišķiem cepšanas paneļiem un viengabalainu dibenu ar gofrētu virsmu. Apakšējā un augšējā paneļos ir neatkarīgi termostati. Ierīces rokturi ir izgatavoti no karstumizturīgas plastmasas. Ierīces korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, cepšanas paneļus ir viegli tīrīt. Augšējais panelis ļauj gatavot dažāda biezuma ēdienus, pateicoties pašregulējošajai atsperei.

Hurakan HKN-PE22R

Kompakts grils, labi piemērots nelielai kafejnīcai. Ir viena gofrēta darba virsma. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, un cepšanas paneļi ir izgatavoti no čuguna un pārklāti ar emalju.

Vitek VT-2630 ST

Kompakta, bet funkcionāla ierīce. To raksturo ērta darbība un reljefaina cepšanas paneļa augstas kvalitātes nelīpošs pārklājums. Turklāt pilnajā elektriskā grila komplektā ietilpst trauks tauku savākšanai, kas gatavošanas laikā plūst lejā pa speciāli noteiktām rievām. Un arī ierīce ir aprīkota ar taimeri un termostatu.

GFgril GF-080

Ir elektronisks vadības panelis, automātiskās izslēgšanās funkcija. Tas atšķiras no citiem griliem, sildot tikai augšējo plāksni.

Philips HD 6360/20

Grila jaudas indikators ir 2 tūkstoši vatu, kas ļauj gatavot plašā temperatūras diapazonā. Noņemamais panelis ir abpusējs - vienā pusē tas ir gluds, no otras - gofrēts.

Travola SP-32

Termostata klātbūtne šajā elektriskā grila modelī ļaus jums izvēlēties nepieciešamo temperatūru dažādu produktu pagatavošanai. Instruments ir aprīkots arī ar jaudas indikatoru. Cepšanas plākšņu augstas kvalitātes nelīpošais pārklājums ļauj tās ātri un viegli tīrīt. Plāksnes var atlocīt 180 ° leņķī, kas palielina gatavošanas virsmu. Un arī elektriskajā grilā ir paplāte, kurā gatavošanas laikā pilējas tauki un sula.

Maxwell MW-1960 ST

Jaudīgs grils, lieliski apcep pat biezus gaļas gabalus un ir ideāli piemērots sviestmaizēm. Augšējai un apakšējai plāksnei ir iespējams iestatīt dažādas temperatūras. Nelipīgais pārklājums ir ļoti kvalitatīvs un kalpos vairāk nekā gadu. Modeļa trūkums ir nenoņemami paneļi.

Kā izvēlēties?

Izvēloties kontaktgrilu, jums jāpievērš uzmanība dažiem parametriem.

• Darba virsmas izmērs. Izvēlieties no ēdiena daudzuma, kas vienā reizē būs jāgatavo. Lielā virsma ietaupīs laiku gatavošanas laikā.
• Jauda. Jo lielāka jauda, jo ātrāk ēdiens tiks pagatavots, un gaļa izcepsies labi, bet paliks sulīga. Mazjaudas paraugi ir piemēroti dārzeņu un pusfabrikātu gatavošanai. Mājas lietošanai ierīce ar vidējo jaudu būs universāla.
• Temperatūras regulators. Ļauj iestatīt nepieciešamo temperatūru dažādu produktu pagatavošanai.

• Automātiska augšējās plāksnes regulēšana. Šī funkcija ļauj vienlīdz labi pagatavot dažāda lieluma ēdienus.
• Aizsardzība pret pārkaršanu un automātiska izslēgšanās sistēma. Iespējas ir nepieciešamas drošības nolūkos.
• Taimeris. Atvieglo gatavošanas kontroli.
• Noņemami paneļi. Nepieciešams vieglai apkopei un efektīvai tīrīšanai.
• Ražotāji jaunākos modeļus aprīko ar elektronisku displeju. Vienkāršo instrumentu vadību, noderīgs, bet ne tik svarīgs papildinājums.
• Vairākas grauzdēšanas pakāpes. Šī funkcija ir būtiska gardu ēdienu pagatavošanai.

Padomi lietošanai un kopšanai

Jebkura tehnika prasa zināmu aprūpi, un kontakta grils nav izņēmums. Ja vēlaties, lai ierīce kalpotu ilgi un pareizi, jums jāpievērš uzmanība speciālistu piedāvātajiem lietošanas ieteikumiem.

Pirmais solis ir izlasīt pievienotos norādījumus.

Bez šaubām jāievēro visi ieteikumi drošai lietošanai un apkopei

Grilam jāsasniedz noteikta temperatūra. Tas saīsinās gatavošanas laiku

• Pēc lietošanas ierīce ir jāatvieno no elektrotīkla un jāļauj atdzist.
• Plīts virsma jātīra pēc katra grila. Izmantojiet mazgāšanas līdzekli, mīkstu sūkli un papīra dvieļus vai dvieļus. Vispirms noņemiet visus netīrumus ar sūkli un ziepjūdeni, pēc tam noņemiet putas ar mitru sūkli un, visbeidzot, noslaukiet to ar dvieli. Ir svarīgi neļaut ūdenim iekļūt sildīšanas elementos zem cepšanas virsmas. Ierīces korpuss tiek notīrīts līdzīgā veidā.

Tauku tvertne ir maza bļoda, kas atrodas zem grila paneļiem. Pēc katras vārīšanas tas ir jānoņem un jānomazgā

Ja ierīcei ir noņemami paneļi, tie arī jānoņem un jātīra pēc katras gatavošanas, pirms nākamās lietošanas noslaukot.

Ir stingri aizliegts:

• izmantojiet metāla sukas, jo tās var sabojāt virsmu;
• nolaidiet ierīci ūdenī;
• mazgājiet tīklam pievienoto grilu;
• tīrot karstos paneļus, tas var arī sabojāt pārklājumu un izraisīt apdegumus.

Izvēloties augstas kvalitātes un uzticamu elektrisko grilu, jūs saņemsiet garšīgus un veselīgus ēdienus, kas gatavoti ar prieku. Tirgū ir daudz modeļu ar atšķirīgām īpašībām un dažādām cenām, un katrs pircējs varēs izvēlēties piemērotu modeli.