2024 Autors: Beatrice Philips | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 13:53
Mēs bieži nedomājam par to, kādus augļus ēdam. Bet, piemēram, iedomājieties, ka dažiem jūsu draugiem dārzā aug āboli, kuru garšu un aromātu jūs vienkārši iemīlējāt un vēlējāties, lai jūsu zemes gabalā būtu tādas pašas šķirnes koks. Tikai neveiksme - pats saimnieks nezina augu šķirni. Vai cita situācija: jums ir šaubas par pārdevēja apzinīgumu, no kura jūs kādreiz iegādājāties stādus - augļi neatbilst jūsu cerībām.
Rodas jautājums, vai ābolu šķirni ir iespējams noteikt pēc izskata, tās augļu garšas . Mēģināsim to izdomāt.
Kā noteikt pēc formas?
Augļi ir tā auga daļa, kurai ir visizteiktākās šķirnes īpašības . Bet diemžēl tas nenozīmē, ka ābolu šķirni var atpazīt pēc ābola ar 100% pārliecību.
Patiešām, pat divās vienas šķirnes ābelēs augļi būs identiski tikai tad, ja apstākļi, kādos koks attīstījās, pilnībā sakrīt un augļi nogatavojas.
Un arī augļus ietekmē daudzi faktori, kas var mainīt to īpašības: vecums, koka stāvoklis, ražas slodze, laika apstākļi, pat no kuras vainaga daļas tika noplūkts konkrēts ābols.
Tomēr tas nenozīmē, ka visi mēģinājumi noteikt augu šķirni pēc augļiem ir nekavējoties jāizmet.
Darbojoties ar zīmju grupu, jūs varat izvēlēties visticamākos kandidātus, un tas ievērojami vienkāršos meklēšanu. Pirmā no šīm iezīmēm ir forma.
Pēc formas ir vairākas ābolu šķirnes:
- noapaļots - Quinti, Kutuzovets, Gala Mast;
- plakans apaļš - Medunitsa ziema, aprīlis, Renuārs, Antonovka;
- dzīvoklis - Anis scarlet un citi;
- cilindrisks - Delelo, Renets Simirenko;
- plats cilindrisks - persiešu, berdskoe, mīļākais;
- olveida - balts pildījums, ragists;
- noapaļots -konisks - ķirsis; Medus kraukšķīgs, Ligols, Kortlenda;
- iegarena -koniska - Zelta izturīga un citi;
- konisks - Venyaminovskoe, Gala, Red Chief;
- plats -konisks - Renets Tatarskis un tā tālāk;
- zvanveida - Starkrimson.
Tālāk ir vērts aplūkot augļu krāsu.
Tie var būt:
- sarkans - Red Delicious, Spartan, Red Chief;
- zaļš - Granny Smith, Renet Simirenko, Antonovka;
- dzeltens - Golden Delicious, Ainur.
Krāsošana var būt cieta, svītraina. Āboliem var būt sarkt. Ādas tekstūra atšķiras - tā var būt matēta vai spīdīga, gluda vai jūtami raupja.
Protams, dažādu šķirņu augļi arī atšķirsies pēc lieluma:
- ļoti liels (no 175 g un vairāk) - Pink lady, Ženēva, Breburn;
- liels (125-175 g) - Slava uzvarētājiem, Ričards, Gala, Reneta Simirenko;
- vidēja (75-100 g) - Quinti, Mantet, Macintosh, Cortland;
- mazs (līdz 25 g) - Maskavas Grushovka, tumši sarkana Kitayka, Helena.
Bet ābolu “iekšējā pasaule” ir vēl daudzveidīgāka.
Kā to uzzināt pēc mīkstuma?
Ābolu mīkstums atšķirsies pēc krāsas, tekstūras un, protams, garšas parametriem.
Piemēram, šķirņu Anis, Kortland, Grushovka Moskovskaya, Melba un Papirovka šķirņu ābolu mīkstums ir balts, Kvinti's - krēmveida, dzeltenīgs - Antonovkā, bet zaļgans - Medunitsa ziemā un Kutozovetsā . Jāpiemin arī retie āboli ar sarkanu mīkstumu - tās ir Vinerpo, Redlav Era, Baia Marisa šķirnes.
Pēc tekstūras mīkstums var būt:
- brīvs - Papirovka, Maskava Grushovka, Borovinka;
- konkurss - Slava uzvarētājiem, ķīnietis Bellefleur, Macintosh, Renet Simirenko;
- grūts - Gala Šniga, Ženēvas Ērlijs, Reneta Čerņenko.
Par ābolu garšu vislabāk var spriest brīdī, kad tie ir patērētāja brieduma stadijā. Granny Smith šķirnei vajadzētu būt izteiktam skābumam un pīrāga gaumei . Arī Macintosh garšo pīrāgi, bet saldi. Tie ir starp saldajiem Gala, Red Delicious, Fuji, Jonagold. Bet Golden Delicious ir skāba šķirne.
Dažas šķirnes, piemēram, Anis, Antonovka, ir arī viegli atpazīstamas pēc raksturīgās, patīkamās mīkstuma smaržas
Kā atpazīt pēc nogatavināšanas laika?
Zinot nogatavošanās laiku, var daudz vieglāk noteikt šķirni
- Vasaras šķirnes: Ženēvas auss, balts pildījums, kvinti, melba, vasaras svītrains.
- Rudens šķirnes: Antonovka, Aport, Rudens svītrains.
- Ziemas šķirnes: Baia Marisa, Spartan, Alva, Gloucester, Ruby, Liberty un citas.
Atšķirības citos veidos
Veidi, kā atšķirt ābolu koku, nebeidzas, bet, mēģinot orientēties sekojošajā, jums vai nu jābūt ļoti dedzīgai acij, vai arī jābūt dārzniekam ar lielu pieredzi.
Piltuve
Padziļinājums pie ābola kāta var būt izteikts vai tikko pamanāms. Dažām šķirnēm (Antonovka, Baltais pildījums, Papirovka, Magņitogorskas ziema) šajā apgabalā ir raksturīgs raksts, kas staros izstaro no kātiņa.
Kātiņš
Dažādu šķirņu ābolu kāti var ievērojami atšķirties pēc garuma un biezuma.
Kausiņš un sēklu ligzda
Vislabāk ir ņemt vērā pusi, kas atrodas pretī piltuvei pie griezuma. Pētot to, ir vērts atzīmēt:
- subgakulārās dobuma kontūras;
- sēklu ligzdas lielums;
- sēklu forma.
Jums ir īpaši paveicies, ja varat pārbaudīt koku, kura augļi jūs interesē. Tiesa, lai pēc tā parametriem noteiktu šķirni, kokam jābūt veselam, nepārslogotam, ne pārāk vecam.
Pievērsiet uzmanību tā augstumam, zaru biezumam, to aiziešanas leņķim, lapu formai, krāsai un novietojumam.
Ābolu mizai ir atšķirīga krāsa, tai var būt pelēcīga, dzeltenīga vai sarkanīga nokrāsa.
Rūpīgi pārbaudiet vainagu. Tās formu dažādās šķirnēs var raksturot šādi:
- slota;
- piramīdveida (tas ir arī konusa formas);
- sfērisks;
- plaša izplatīšanās;
- plašs apaļš;
- plats vēders.
Pēc vainaga blīvuma tas var būt blīvs, vidējs, reti sastopams.
Piemēram, Avangard kokiem ir vidējais augstums un iegareni noapaļots vainags. Šo ābeļu lapas ir tumši zaļas. Viņi nedaudz saburzās, ir nolaisti uz leju. Bet Kortlendā koki ir augsti, ar pelēkbrūnu mizu, izkliedētu vainagu un olveida zaļām lapām.
Tādējādi, ja jums ir jānosaka ābolu šķirne, jums jāatceras daži diezgan vienkārši noteikumi
- Nedomājiet, ka jūs varat iegūt ticamu rezultātu tikai ar vienu ābolu.
- Lai noteiktu šķirni, izmantojiet maksimāli iespējamo kritēriju skaitu: augļa krāsa un forma, mīkstuma nokrāsa, garša un citi.
- Turpiniet ar likvidēšanas metodi, pakāpeniski izmetot šķirnes, kas neizskatās pēc tās, kuru meklējat.
- Nemēģiniet identificēt šķirni pēc novecojušiem vai, gluži pretēji, nenobriedušiem augļiem.
- Ja iespējams, pārbaudiet pašu ābolu - maz ticams, ka šķirni varēs noteikt pēc augļiem no veca, slima vai pārslogota koka.
- Pievērsiet uzmanību ābola griezumam, tā sēklām.
- Lai noteiktu šķirni, mēģiniet izmantot augļus no vainaga centrālās daļas.
- Izmantojiet fotogrāfijas, uzziņu grāmatas ar šķirņu aprakstiem, vienkārši nav iespējams visu atcerēties.
- Visticamāk, sākotnēji jūs tikai sašaurināsit meklēšanas diapazonu un neatradīsit konkrētu šķirni.
Mēģināsim to izdomāt ar piemēru . Jūs turiet diezgan lielu zaļu ābolu ar nevienmērīgu krāsu. Mēs varam nekavējoties slaucīt malā mazaugļu šķirnes, sarkanos un dzeltenos ābolus. Ir zināms, ka ābols tika ņemts oktobra beigās. Tās forma ir noapaļota-koniska, un, ja paskatās uzmanīgi, augļiem ir mazi kārpu veidojumi.
Mēs sagriež augļus . Mūs sagaida balta miesa, maiga, salda. Šajā posmā jūs jau varat noslaucīt vecmāmiņu Smitu - nav paraksta skābuma, mīkstums nav kraukšķīgs, bez zaļganas nokrāsas. Antonovkai nav raksturīga dzeltenība.
Koks, no kura tika noplēsts ābols, ir garš . Tās vainags ir plaši apaļš, un miza ir tumši pelēka ar brūniem plankumiem.
Salīdzinot visus faktorus, jūs sašaurināsit sarakstu līdz dažām šķirnēm. Viņu vidū, visticamāk, būs Reneta Simirenko, kurai šis ābols piederēja.
Esiet piesardzīgs, un jūsu meklējumi noteikti vainagosies ar panākumiem.
Ieteicams:
Kazenes Un Zīdkoka Ogas (12 Fotoattēli): Kāda Ir Atšķirība? Kā Tie Atšķiras Pēc Garšas? Izskata Atšķirības
Zīdkoka ogas un kazenes ir garšīgas un veselīgas. Kā izskatās kazenes un zīdkoka ogas? Kāda ir atšķirība starp zīdkoks un kazenes? Kā atšķiras ogu garša? Kādas ir ogu atšķirības pēc izskata? Kādas ir kazenes un zīdkoka līdzības?
Ābolu Kopšana Rudenī (21 Foto): Kā Tos ārstēt No Kaitēkļiem Un Kā Laistīt? Rudens Slimību ārstēšana, ābolu Barošana Maskavas Reģionā Un Citos Reģionos
Soli pa solim ābeļu kopšana rudenī. Kā tos ārstēt no kaitēkļiem, kā pareizi laistīt. Rudens apstrādes nozīme dažādām slimībām
Kā Un Ar Ko Barot ābolu? Kā Barot Jaunu Un Vecu ābolu Augļu Laikā, Pēc Ziedēšanas Pavasarī Un Citos Laikos? Mēslošanas Noteikumi
Ābele ir visizplatītākā dārza kultūra mūsdienu dzīvē. Katrs auglis ir vitamīnu komplekss, kas ir tik svarīgs cilvēka veselībai. Svarīga ābeļu attīstības sastāvdaļa ir pareiza mēslošana. Kā un ar ko barot ābolu? Kā barot jaunu un vecu ābolu augļu laikā?
Atšķirība Starp ķiršu Plūmēm Un Plūmēm (17 Fotoattēli): Kāda Ir Atšķirība Pēc Izskata? Smaržu Atšķirības. Ko Labāk Stādīt? Kas Ir Garšīgāks?
Atšķirība starp ķiršu plūmēm un plūmēm: kāda ir atšķirība pēc izskata. Smaržu atšķirības un citu šo augļu īpašību salīdzinājums. Kas ir garšīgāks: ķiršu plūme vai plūme? Ko labāk stādīt? Šo kultūru pielietojums, izcelsme un nogatavināšana
Atšķirības Starp Koriandru Un Pētersīļiem (11 Fotoattēli): Kā Koriandrs Pēc Izskata Atšķiras No Pētersīļiem? Zaļumu Smaržas Un ķīmiskā Sastāva Salīdzinājums
Kā koriandrs pēc izskata atšķiras no pētersīļiem? Kādas vēl ir atšķirības starp pētersīļiem un koriandru? Parunāsim par to mūsu rakstā
